특정 음식이 사람의 체취에 영향을 줄 수 있다는 전문가 주장이 나왔다.
지난 18일(현지 시각) 미국 폭스뉴스 등 외신은 미국 뉴저지주의 영양사 에린 팔린스키-웨이드와 오하이오주에 위치한 대형 종합병원 클리블랜드 클리닉이 소개한 체취 유발 음식 네 가지를 보도했다.
클리블랜드 클리닉에 따르면, 대표적인 체취 유발 음식은 해산물이다. 해산물에 포함된 성분인 '콜린'은 체내에서 '트라이메틸아민'이라는 비린내 나는 화합물로 바뀌는데, 일부 사람들은 이를 분해하는 효소 기능이 부족해 이 화합물이 호흡이나 피부를 통해 배출되면서 냄새가 더 쉽게 나타난다. 이 같은 대사 이상은 '트라이메틸아민증'으로 불리며, 콜린은 콩, 브로콜리, 땅콩 등 일부 식물성 식품에도 포함돼 있어 해당 증상이 있는 사람은 이들 음식 섭취 후에도 체취가 생길 수 있다.
브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소도 주의가 필요하다. 클리블랜드 클리닉은 "이들 채소에 포함된 황 함유 성분이 체내에서 분해돼 유황 화합물로 바뀌고, 땀이나 호흡, 가스를 통해 배출되면서 냄새를 유발할 수 있다"고 말했다. 메틸메르캅탄, 황화수소 같은 유황 화합물이 자극적인 체취의 원인이 될 수 있다.
향신료가 많이 들어간 음식도 체취를 악화시킬 수 있다. 팔린스키-웨이드는 "매운 음식에 포함된 유황 화합물과 특정 대사산물이 방출돼 피부 박테리아와 만나면 특정 냄새가 발생한다"고 말했다. 클리블랜드 클리닉 역시 "카레나 쿠민(인도 요리나 중동 요리에 자주 사용되는 향신료)에 들어 있는 휘발성 화합물이 땀샘을 통해 배출되면서 특유의 체취를 만들 수 있다"고 했다.
소고기, 돼지고기 같은 붉은 고기도 체취에 영향을 줄 수 있다. 팔린스키-웨이드는 "붉은 고기를 섭취하면 땀을 통해 단백질이 방출되고, 피부 박테리아가 이를 분해하면서 암모니아나 지방산 같은 악취 물질이 생성될 수 있다"고 말했다.
전문가들은 체취를 줄이기 위해 식단을 조절할 필요가 있다고 강조했다. 팔린스키-웨이드는 "유황이 풍부한 음식, 붉은 고기, 매운 음식 섭취를 줄이고 물, 과일, 채소 섭취를 늘리면 체취 개선 효과를 볼 수 있다"고 말했다. 이어 "특히 사과, 잎이 많은 채소, 녹차 등은 불쾌한 체취를 줄이는 데 도움이 된다"고 했다. 클리블랜드 클리닉은 "규칙적인 샤워, 수면 개선, 건강한 신진대사 유지도 체취 관리에 도움이 된다"고 말했다.
한편, 체취를 줄이기 위해서는 생활 속 작은 습관 개선도 중요하다. 땀이 잘 차는 겨드랑이나 발 등은 통풍이 잘되는 옷을 입고, 장시간 같은 신발을 신는 것을 피하는 것이 좋다. 운동 후에는 즉시 땀을 닦고, 옷을 갈아입어 박테리아 증식을 막는 것도 도움이 된다. 또한, 스트레스는 땀샘을 자극해 체취를 강하게 만들 수 있으므로, 규칙적인 운동이나 명상 등으로 긴장을 완화하는 것도 체취 관리에 효과적이다.
지난 18일(현지 시각) 미국 폭스뉴스 등 외신은 미국 뉴저지주의 영양사 에린 팔린스키-웨이드와 오하이오주에 위치한 대형 종합병원 클리블랜드 클리닉이 소개한 체취 유발 음식 네 가지를 보도했다.
클리블랜드 클리닉에 따르면, 대표적인 체취 유발 음식은 해산물이다. 해산물에 포함된 성분인 '콜린'은 체내에서 '트라이메틸아민'이라는 비린내 나는 화합물로 바뀌는데, 일부 사람들은 이를 분해하는 효소 기능이 부족해 이 화합물이 호흡이나 피부를 통해 배출되면서 냄새가 더 쉽게 나타난다. 이 같은 대사 이상은 '트라이메틸아민증'으로 불리며, 콜린은 콩, 브로콜리, 땅콩 등 일부 식물성 식품에도 포함돼 있어 해당 증상이 있는 사람은 이들 음식 섭취 후에도 체취가 생길 수 있다.
브로콜리, 양배추, 콜리플라워 등 십자화과 채소도 주의가 필요하다. 클리블랜드 클리닉은 "이들 채소에 포함된 황 함유 성분이 체내에서 분해돼 유황 화합물로 바뀌고, 땀이나 호흡, 가스를 통해 배출되면서 냄새를 유발할 수 있다"고 말했다. 메틸메르캅탄, 황화수소 같은 유황 화합물이 자극적인 체취의 원인이 될 수 있다.
향신료가 많이 들어간 음식도 체취를 악화시킬 수 있다. 팔린스키-웨이드는 "매운 음식에 포함된 유황 화합물과 특정 대사산물이 방출돼 피부 박테리아와 만나면 특정 냄새가 발생한다"고 말했다. 클리블랜드 클리닉 역시 "카레나 쿠민(인도 요리나 중동 요리에 자주 사용되는 향신료)에 들어 있는 휘발성 화합물이 땀샘을 통해 배출되면서 특유의 체취를 만들 수 있다"고 했다.
소고기, 돼지고기 같은 붉은 고기도 체취에 영향을 줄 수 있다. 팔린스키-웨이드는 "붉은 고기를 섭취하면 땀을 통해 단백질이 방출되고, 피부 박테리아가 이를 분해하면서 암모니아나 지방산 같은 악취 물질이 생성될 수 있다"고 말했다.
전문가들은 체취를 줄이기 위해 식단을 조절할 필요가 있다고 강조했다. 팔린스키-웨이드는 "유황이 풍부한 음식, 붉은 고기, 매운 음식 섭취를 줄이고 물, 과일, 채소 섭취를 늘리면 체취 개선 효과를 볼 수 있다"고 말했다. 이어 "특히 사과, 잎이 많은 채소, 녹차 등은 불쾌한 체취를 줄이는 데 도움이 된다"고 했다. 클리블랜드 클리닉은 "규칙적인 샤워, 수면 개선, 건강한 신진대사 유지도 체취 관리에 도움이 된다"고 말했다.
한편, 체취를 줄이기 위해서는 생활 속 작은 습관 개선도 중요하다. 땀이 잘 차는 겨드랑이나 발 등은 통풍이 잘되는 옷을 입고, 장시간 같은 신발을 신는 것을 피하는 것이 좋다. 운동 후에는 즉시 땀을 닦고, 옷을 갈아입어 박테리아 증식을 막는 것도 도움이 된다. 또한, 스트레스는 땀샘을 자극해 체취를 강하게 만들 수 있으므로, 규칙적인 운동이나 명상 등으로 긴장을 완화하는 것도 체취 관리에 효과적이다.