ÅëdzÀÇ ÁÖ¹ü ¸ÆÁÖ, ¡®³í¾ËÄڿ᯵µ ¸¶Âù°¡ÁöÀϱî?

ÀÔ·Â 2025.07.02 20:30
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¡ÞÅëdz ȯÀÚ 2¸í Áß 1¸í ¡®40´ë ÀÌÇÏ¡¯
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ÅëÃæ ȯÀÚ ¿¬·É´ë´Â Á¡Á¡ ³·¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. °Ç°­º¸Çè½É»çÆò°¡¿ø¿¡ µû¸£¸é, 2020³â ÀÌÈÄ 20~40´ë Åëdz ȯÀÚ´Â Àüü ȯÀÚÀÇ ¾à 48%¸¦ Â÷ÁöÇϰí ÀÖ´Ù. ÀÌ ¿¬·É´ë ȯÀÚ ¼ö´Â ¸Å³â 5% ÀÌ»ó ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡Çϰí ÀÖ´Ù. °æÈñ´ëº´¿ø ·ù¸¶Æ¼½º³»°ú ȲÁö¿ø ±³¼ö´Â ¡°°üÀýÀÇ ±Þ¼º ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÅëdzÀº Á߳⠳²¼ºÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÁúȯÀ¸·Î ¿©°ÜÁ³À¸³ª ÃÖ±Ù¿¡´Â ºÒ±ÕÇüÇÑ ½Ä»ç, ¿îµ¿ ÀüÈÄÀÇ À½ÁÖ µî Çö´ëÀÎÀÇ »ýȰ½À°ü ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÎÇØ ÀþÀº ¿¬·É´ë¿¡¼­µµ ¹ßº´·üÀÌ ´«¿¡ ¶ç°Ô Áõ°¡Çϰí ÀÖ¾î °¢º°ÇÑ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡ÞÁ¦·Î¸ÆÁÖ´Â ±¦Âú´Ù? ¡°¼ººÐÇ¥ È®ÀÎÀ»¡±
¿©¸§Àº Åëdz ¹ßÀÛ À§ÇèÀÌ Ä¿Áö´Â °èÀýÀÌ´Ù. ´õ¿î ³¯¾¾·Î ÀÎÇØ ¶¡ ¹èÃâÀÌ ¸¹¾ÆÁ® ¼öºÐÀÌ ºü¸£°Ô ¼Õ½ÇµÇ¸é Ç÷Áß ¿ä»ê ³óµµ°¡ ½±°Ô ³ô¾ÆÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿©±â¿¡ ¸ÆÁÖ¿Í °°Àº Ç»¸° ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº À½·á¸¦ ¸¶½Ã¸é, ¹ßÀÛ À§ÇèÀº ´õ¿í Ä¿Áø´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº ¿ä»êÀÇ ½ÅÀå ¹è¼³À» ¾ïÁ¦ÇÏ°í °£¿¡¼­ »ý¼ºÇÏ´Â Á¥»êÀÌ ¿ä»ê ¹èÃâÀ» ÀÌÁßÀ¸·Î ¹æÇØÇÑ´Ù. ȲÁö¿ø ±³¼ö´Â ¡°¼öºÐ ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÑ »óÅ¿¡¼­ÀÇ À½ÁÖ´Â ¼Ò·®ÀÌ¶óµµ Åëdz ¹ßÀÛ À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

±×·¸´Ù¸é, ¾ËÄÚ¿Ã Á¦·Î, Àú´ç ¸ÆÁÖ´Â ¾È½ÉÇØµµ µÉ±î? ÀÏ¹Ý ¸ÆÁÖº¸´Ù À§Ç輺ÀÌ ³·À» ¼ö ÀÖÀ¸³ª Åëdz ȯÀÚ¿¡°Ô ¿ÏÀüÈ÷ ¾ÈÀüÇÏ´Ù°í ´ÜÁ¤ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â °Ô Àü¹®°¡ÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù. ÀϺΠÁ¦Ç°¿¡´Â ¹Ì·®ÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ Æ÷ÇԵǾî ÀÖ°í, °ú´çÀ̳ª Àΰø°¨¹Ì·á°¡ ÇÔÀ¯µÇ¾ú´Ù¸é ¿ä»ê »ý¼ºÀ» ÀÚ±ØÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ȲÁö¿ø ±³¼ö´Â ¡°´Ü¼øÈ÷ ¡®Á¦·Î¡¯¶ó´Â Ç¥½Ã¿¡ ¾È½ÉÇϱ⺸´Ù´Â ¼ººÐÇ¥¸¦ È®ÀÎÇØ Ç»¸° ÇÔ·®À̳ª ¿ä»ê ´ë»ç¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¿ä¼Ò°¡ ÀÖ´ÂÁö »ìÆìº¸´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇϸç, ´ëüÀ½·á·Î¼­ ¼Õ²ÅÈ÷´Â ź»êÀ½·á³ª °úÀÏÁÖ½º ¼·Ãë ¿ª½Ã ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

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Çö½ÇÀûÀ¸·Î À½ÁÖ¿Í ¿Ü½ÄÀ» ¿ÏÀüÈ÷ ÇÇÇÒ ¼ö´Â ¾øÁö¸¸, Ç»¸°ÀÌ ÀûÀº ä¼Ò, °ß°ú·ù, ÀúÁö¹æ À¯Á¦Ç° µîÀ» ¼·ÃëÇÏ°í ¿ä»êÀÇ ¼Òº¯ ¹èÃâÀ» µ½´Â ¼öºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¶ÇÇÑ, °ú½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í ¼Ò½Ä(á³ãÝ) ½À°üÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù¸é Åëdz ¿¹¹æ¿¡ Å« µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

À½ÁÖ ½À°üÀº ƯÈ÷ °æ°èÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç ¸ÆÁÖ ÇÑ Äµ(330~350mL) ÀÌ»óÀÇ ¼·Ãë°¡ ¹Ýº¹µÇ¸é ¿ä»ê ¼öÄ¡°¡ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, ¾ÈÁÖ·ù·Î ¼·ÃëÇÏ´Â ³»ÀåÀ°°ú ÀÏºÎ ÇØ»ê¹°(°öâ, °£, ¸êÄ¡, Á¤¾î¸®, »õ¿ì, Á¶°³·ù µî)Àº Ç»¸° ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ü³» ¿ä»ê »ý¼ºÀ» Áõ°¡½Ã۸ç, Æ¢±èÀ̳ª °íÁö¹æ À½½ÄÀº °£ ´ë»ç¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ¾î Àν¶¸° ÀúÇ×¼º¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÃÄ Åëdz À§ÇèÀ» Ű¿ï ¼ö ÀÖ´Ù.

Ȳ ±³¼ö´Â ¡°ÅëdzÀº °íÇ÷¾Ð, °íÁöÇ÷Áõ, ´ç´¢º´, º¹ºÎºñ¸¸ µî ´ë»çÁúȯ°ú ¹ÐÁ¢ÇÏ°Ô °ü·ÃµÇ¾î ÀÖ´Â ¸¸Å­ Àü½ÅÁúȯÀÇ °æ°í½ÅÈ£·Î ¹Þ¾Æµé¿©¾ß ÇÏÁö¸¸, ´Ü¼ø °üÀý¿°À¸·Î »ý°¢ÇØ Ä¡·á½Ã±â¸¦ ³õÄ¡´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù¡±¸ç ¡°Åëdz ¹ßÀÛ °æÇèÀÌ Àְųª °í¿ä»êÇ÷ÁõÀÌ ÀÖ´Ù¸é, Àü¹® ÀÇ·áÁø°úÀÇ »ó´ãÀ» ÅëÇÑ Àå±âÀûÀÎ °ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.