방귀 냄새 악화시키는 대표 음식 5가지
#1 소고기∙돼지고기
붉은 고기에는 황을 포함한 아미노산인 메티오닌이 풍부합니다.
메티오닌은 소화 과정에서 장내 미생물에 의해 분해되며
썩은 달걀 냄새로 알려진 황화수소라는 가스를 만들어냅니다.
특히 고지방 부위는 소화 시간이 길어 장내에서 오래 머뭅니다.
이로 인해 단백질 발효가 활발해져 악취 가스가 증가할 수 있습니다.
적절한 양의 단백질을 나눠 섭취하는 것이 좋습니다.
#2 마늘∙양파
마늘과 양파에는 프럭탄이라는 탄수화물이 포함돼 있습니다.
프럭탄은 소장에서 흡수되지 않고 대장까지 그대로 도달해
장내 세균에 의해 발효되며 가스를 만들어냅니다.
이 과정에서 황하합물도 분해돼 특유의 강한 냄새를 동반한 방귀로 이어질 수 있습니다.
방귀 냄새가 유독 심하거나 장내 가스로 인한 불편함이 잦으면
과다 섭취하지 않는 것을 권장합니다.
#4 닭고기
닭고기 또한 황 함유 아미노산이 포함된 단백질 식품입니다.
치킨과 같이 기름에 튀긴 닭고기는 지방 함량이 높아 소화가 느려지고,
장에서 오래 머무는 동안 단백질이 발효되면서 가스 발생이 많아질 수 있습니다.
기름진 육류 위주의 식단은 방귀 냄새뿐만 아니라 복부 팽만감을 유발할 수 있어,
조리 방식과 섭취 빈도를 고려하는 게 좋습니다.
#4 인공 감미료
일부 인공 감미료(스테비아, 아스파탐 등)는 체내에서 완벽히 소화되거나 흡수되지 않고,
대장으로 이동한 후 장내 미생물에 의해 발효됩니다.
이 과정에서 수소∙메탄∙황화수소 같은 가스가 발생해 방귀 냄새를 악화시킬 수 있습니다.
특히 당알코올 계열 감미료(소르비톨, 말티톨 등)는 소화 과정에서 거의 흡수되지 않아
소화기 증상(방귀∙복부팽만감∙설사 등)을 유발하기 쉽습니다.
#5 탄산음료
탄산음료는 이산화탄소를 포함하고 있어
섭취만으로도 체내에 가스를 유입시킬 수 있습니다.
인공 감미료나 고과당 옥수수 시럽이 함께 들어 있을 경우,
소화되지 않은 성분이 장내 미생물에 의해 발효되며
이차적인 가스 생성이 발생할 수 있습니다.
과민성대장증후군*을 앓고 있는 사람은
더부룩함∙복통∙방귀 증가 같은 증상이 심해질 수 있어, 섭취에 주의가 필요합니다.
*과민성대장증후군 : 구조적인 이상 없이 대장이 계속 예민하게 반응하는 만성 소화기 질환
기획 ㅣ 헬스조선 카드뉴스팀
#1 소고기∙돼지고기
붉은 고기에는 황을 포함한 아미노산인 메티오닌이 풍부합니다.
메티오닌은 소화 과정에서 장내 미생물에 의해 분해되며
썩은 달걀 냄새로 알려진 황화수소라는 가스를 만들어냅니다.
특히 고지방 부위는 소화 시간이 길어 장내에서 오래 머뭅니다.
이로 인해 단백질 발효가 활발해져 악취 가스가 증가할 수 있습니다.
적절한 양의 단백질을 나눠 섭취하는 것이 좋습니다.
#2 마늘∙양파
마늘과 양파에는 프럭탄이라는 탄수화물이 포함돼 있습니다.
프럭탄은 소장에서 흡수되지 않고 대장까지 그대로 도달해
장내 세균에 의해 발효되며 가스를 만들어냅니다.
이 과정에서 황하합물도 분해돼 특유의 강한 냄새를 동반한 방귀로 이어질 수 있습니다.
방귀 냄새가 유독 심하거나 장내 가스로 인한 불편함이 잦으면
과다 섭취하지 않는 것을 권장합니다.
#4 닭고기
닭고기 또한 황 함유 아미노산이 포함된 단백질 식품입니다.
치킨과 같이 기름에 튀긴 닭고기는 지방 함량이 높아 소화가 느려지고,
장에서 오래 머무는 동안 단백질이 발효되면서 가스 발생이 많아질 수 있습니다.
기름진 육류 위주의 식단은 방귀 냄새뿐만 아니라 복부 팽만감을 유발할 수 있어,
조리 방식과 섭취 빈도를 고려하는 게 좋습니다.
#4 인공 감미료
일부 인공 감미료(스테비아, 아스파탐 등)는 체내에서 완벽히 소화되거나 흡수되지 않고,
대장으로 이동한 후 장내 미생물에 의해 발효됩니다.
이 과정에서 수소∙메탄∙황화수소 같은 가스가 발생해 방귀 냄새를 악화시킬 수 있습니다.
특히 당알코올 계열 감미료(소르비톨, 말티톨 등)는 소화 과정에서 거의 흡수되지 않아
소화기 증상(방귀∙복부팽만감∙설사 등)을 유발하기 쉽습니다.
#5 탄산음료
탄산음료는 이산화탄소를 포함하고 있어
섭취만으로도 체내에 가스를 유입시킬 수 있습니다.
인공 감미료나 고과당 옥수수 시럽이 함께 들어 있을 경우,
소화되지 않은 성분이 장내 미생물에 의해 발효되며
이차적인 가스 생성이 발생할 수 있습니다.
과민성대장증후군*을 앓고 있는 사람은
더부룩함∙복통∙방귀 증가 같은 증상이 심해질 수 있어, 섭취에 주의가 필요합니다.
*과민성대장증후군 : 구조적인 이상 없이 대장이 계속 예민하게 반응하는 만성 소화기 질환
기획 ㅣ 헬스조선 카드뉴스팀