[스타의 건강]
개그맨 정형돈(46)이 다이어트 성공 이후 더 홀쭉해진 근황이 공개됐다.
지난 27일 유튜브 채널 ‘한작가’에는 ‘유삼스출국이 돌아왔다 우리의 루틴 / 아이들이 학교 가면 벌어지는 일 / 파머스마켓 줄서서 먹는 집’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 영상에서 정형돈은 한국에서의 생활을 마치고 하와이 출국을 앞둔 가족과 함께 양꼬치집을 찾았다. 아내 한유라는 “이번 한국행 첫 메뉴가 양꼬치였는데, 마무리도 여기다”고 말했다. 이후 정형돈이 양고기 폭풍 먹방을 선보이는 모습이 공개됐는데, 한층 더 홀쭉해진 얼굴이 눈에 띄었다. 앞서 정형돈은 4개월 만에 21kg 감량에 성공했다고 밝히며 그 비법에 대해 충분한 수면을 꼽았으며, 다이어트 중 면 요리와 같은 정제 탄수화물을 절제하기도 했다. 정형돈의 다이어트 비법의 효능에 대해 자세히 알아본다.
◇수면 부족하면 살찌기 쉬워
잠을 충분히 자지 못하면 우리 몸은 살찌기 쉬운 체질로 변한다. 자는 동안에는 몸을 흥분시키는 교감신경의 활성도가 떨어진다. 하지만, 수면이 부족하면 이 과정이 제대로 이뤄지지 않는다. 신경전달물질인 카테콜아민이 증가해 혈당이 올라간다. 급격히 올라간 혈당을 떨어뜨리기 위해 인슐린도 과도하게 분비된다. 그 결과 지방 분해와 연소에 이상이 생기고, 지방 축적이 는다. 실제로 하루 5시간 이하로 잠을 자면 살이 찌기 쉽다는 연구 결과도 있다. 미국 케이스웨스턴대 연구 결과에 따르면, 매일 5시간 이하로 잠을 잔 여성은 7시간 이상 충분히 잔 여성보다 평균 15kg 정도 체중이 더 증가한 것으로 나타났다.
◇정제 탄수화물, 혈당지수 높아 비만 유발
면과 같은 정제 탄수화물을 과다 섭취하면 비만이 되기 쉽다. 정제 탄수화물은 혈당지수가 높다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 이로 인해 혈당이 급속하게 감소하면서 다시 식욕이 생기며 과식으로 이어질 수 있다. 체내 분비된 인슐린은 높아진 혈당을 지방세포에 저장하면서 비만을 유발한다. 게다가 면 요리를 즐겨 먹으면 고혈압에 걸릴 위험도 커진다. 실제로 한국영양학회에서 발간하는 학술지에 게재된 연구 결과에 따르면, 주 5회 이상 면류를 섭취하는 여성의 고혈압 발생 위험은 아예 먹지 않은 여성의 2.3배로 나타났다.
한편, 정형돈이 가족과 먹은 양고기는 저열량‧저지방‧고단백의 대표 육류로, 특히 혈관계 질환의 원인으로 꼽히는 콜레스테롤 함량이 육류 중에서 가장 낮다. 반면에 칼슘‧인‧아연 같은 무기질은 풍부하다. 피로 해소와 피부 미용, 장내 해독 등에 효능이 있다고 알려져 유럽이나 중동 지역 등에서는 보양식 재료로도 꼽힌다.
지난 27일 유튜브 채널 ‘한작가’에는 ‘유삼스출국이 돌아왔다 우리의 루틴 / 아이들이 학교 가면 벌어지는 일 / 파머스마켓 줄서서 먹는 집’이라는 제목의 영상이 게재됐다. 이날 영상에서 정형돈은 한국에서의 생활을 마치고 하와이 출국을 앞둔 가족과 함께 양꼬치집을 찾았다. 아내 한유라는 “이번 한국행 첫 메뉴가 양꼬치였는데, 마무리도 여기다”고 말했다. 이후 정형돈이 양고기 폭풍 먹방을 선보이는 모습이 공개됐는데, 한층 더 홀쭉해진 얼굴이 눈에 띄었다. 앞서 정형돈은 4개월 만에 21kg 감량에 성공했다고 밝히며 그 비법에 대해 충분한 수면을 꼽았으며, 다이어트 중 면 요리와 같은 정제 탄수화물을 절제하기도 했다. 정형돈의 다이어트 비법의 효능에 대해 자세히 알아본다.
◇수면 부족하면 살찌기 쉬워
잠을 충분히 자지 못하면 우리 몸은 살찌기 쉬운 체질로 변한다. 자는 동안에는 몸을 흥분시키는 교감신경의 활성도가 떨어진다. 하지만, 수면이 부족하면 이 과정이 제대로 이뤄지지 않는다. 신경전달물질인 카테콜아민이 증가해 혈당이 올라간다. 급격히 올라간 혈당을 떨어뜨리기 위해 인슐린도 과도하게 분비된다. 그 결과 지방 분해와 연소에 이상이 생기고, 지방 축적이 는다. 실제로 하루 5시간 이하로 잠을 자면 살이 찌기 쉽다는 연구 결과도 있다. 미국 케이스웨스턴대 연구 결과에 따르면, 매일 5시간 이하로 잠을 잔 여성은 7시간 이상 충분히 잔 여성보다 평균 15kg 정도 체중이 더 증가한 것으로 나타났다.
◇정제 탄수화물, 혈당지수 높아 비만 유발
면과 같은 정제 탄수화물을 과다 섭취하면 비만이 되기 쉽다. 정제 탄수화물은 혈당지수가 높다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 증가하고, 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 이로 인해 혈당이 급속하게 감소하면서 다시 식욕이 생기며 과식으로 이어질 수 있다. 체내 분비된 인슐린은 높아진 혈당을 지방세포에 저장하면서 비만을 유발한다. 게다가 면 요리를 즐겨 먹으면 고혈압에 걸릴 위험도 커진다. 실제로 한국영양학회에서 발간하는 학술지에 게재된 연구 결과에 따르면, 주 5회 이상 면류를 섭취하는 여성의 고혈압 발생 위험은 아예 먹지 않은 여성의 2.3배로 나타났다.
한편, 정형돈이 가족과 먹은 양고기는 저열량‧저지방‧고단백의 대표 육류로, 특히 혈관계 질환의 원인으로 꼽히는 콜레스테롤 함량이 육류 중에서 가장 낮다. 반면에 칼슘‧인‧아연 같은 무기질은 풍부하다. 피로 해소와 피부 미용, 장내 해독 등에 효능이 있다고 알려져 유럽이나 중동 지역 등에서는 보양식 재료로도 꼽힌다.