°É±×·ì ¼Ò³à½Ã´ë ¸â¹ö ¼ö¿µ(34)ÀÌ 'ÆϺØ'À» ¼±È£ÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 9ÀÏ, ¼ö¿µÀº ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ 'Âð±Ùº»', 'ÆϺØÆÄ' ¶ó´Â ¹®±¸¿Í ÇÔ²² ºØ¾î»§ »çÁøÀ» °ÔÀçÇß´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ü¿ï °£½Ä ºØ¾î»§¿¡´Â ¿ø·¡ ÆÏÀÌ µé¾î°¡Áö¸¸ ¿äÁò¿¡´Â ½´Å©¸², °í±¸¸¶, ÇÇÀÚ, ´©ÅÚ¶ó µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á°¡ È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼ö¿µÀº ÀÌ Áß ÆÏÀÌ ºØ¾î»§ÀÇ '±Ùº»' Àç·á¶ó°í ¹àÈù ¼À. ÆÏ ºØ¾î»§°ú ½´Å©¸² ºØ¾î»§ÀÇ °Ç° È¿°ú¸¦ ºñ±³ÇØ ºÃ´Ù.
ÆÏÀº ºñŸ¹Î¡¤Ä®·ý¡¤»çÆ÷´ÑÀÌ ¸¹¾Æ ºÎ±â¿Í ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÆÏÀº '¸é¿ª ºñŸ¹Î'À̶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î °î·ù Áß °¡Àå ¸¹Àº ºñŸ¹ÎB1À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼µµ ÆÏÀº Àû¼ÒµÎ¶ó°í ºÒ¸®¸ç ÇѾàÀç·Î ³Î¸® ¾²À̴µ¥ ¿ì¼öÇÑ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
½´Å©¸²ÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ ´Þ°¿°ú ¿ìÀ¯¿¡´Â Æ®¸³ÅäÆÇ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ü¿Â »ó½Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼ ´Þ°¿Àº Æò(øÁ)ÇÑ ¼ºÁúÀÇ À½½ÄÀ¸·Î ´©±¸¿¡°Ô³ª Å»ÀÌ ¾ø°í ¼ÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ìÀ¯´Â °¥ÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ°í ½ÉÀå°ú Æó¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ °ú°Å ÀÓ±ÝÀ» ºñ·ÔÇÑ ±ÍÁ·µéÀÌ ¿ìÀ¯¿Í Âý½Ò·Î ²úÀÎ Á×À» º°¹Ì·Î Áñ±â±âµµ Çß´Ù.
±×·±µ¥, ºØ¾î»§Àº ÁÖ¿ø·á°¡ ¹Ð°¡·çÀÎ µ¥´Ù ´çºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇØ ¿·®ÀÌ ³ô´Ù. º¸Åë ÆÏ ºØ¾î»§ 1°³¿¡ 100~120kcal Á¤µµ´Ù. Âü°í·Î °è¶õ»§Àº 1°³´ç 130kcal, ±¹È»§Àº 1°³´ç 40kcal´Ù. ºØ¾î»§ 2~3°³¸¸ ¸Ô¾îµµ ¹ä ÇÑ ±×¸©¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ¿·®À» ¼·ÃëÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ½´Å©¸² ºØ¾î»§ÀÇ ¿·®Àº Çϳª¿¡ 170kcal¿¡ ´ÞÇÏ°í ¼³ÅÁ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ç´¢ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì, °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀ̶ó¸é ºØ¾î»§°°ÀÌ ¿·® ³ôÀº °£½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. °ß°ú·ù³ª ¿ÀÀÌ, Å丶Åä¿Í °°ÀÌ ¿·®ÀÌ ³·À¸¸é¼ ºñŸ¹Î¡¤¼¶À¯ÁúÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£½ÄÀÌ ÁÁ´Ù.
Áö³ 9ÀÏ, ¼ö¿µÀº ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ 'Âð±Ùº»', 'ÆϺØÆÄ' ¶ó´Â ¹®±¸¿Í ÇÔ²² ºØ¾î»§ »çÁøÀ» °ÔÀçÇß´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ü¿ï °£½Ä ºØ¾î»§¿¡´Â ¿ø·¡ ÆÏÀÌ µé¾î°¡Áö¸¸ ¿äÁò¿¡´Â ½´Å©¸², °í±¸¸¶, ÇÇÀÚ, ´©ÅÚ¶ó µî ´Ù¾çÇÑ Àç·á°¡ È°¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ¼ö¿µÀº ÀÌ Áß ÆÏÀÌ ºØ¾î»§ÀÇ '±Ùº»' Àç·á¶ó°í ¹àÈù ¼À. ÆÏ ºØ¾î»§°ú ½´Å©¸² ºØ¾î»§ÀÇ °Ç° È¿°ú¸¦ ºñ±³ÇØ ºÃ´Ù.
ÆÏÀº ºñŸ¹Î¡¤Ä®·ý¡¤»çÆ÷´ÑÀÌ ¸¹¾Æ ºÎ±â¿Í ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇÏ°í ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÆÏÀº '¸é¿ª ºñŸ¹Î'À̶ó°í ºÒ¸± Á¤µµ·Î °î·ù Áß °¡Àå ¸¹Àº ºñŸ¹ÎB1À» ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼µµ ÆÏÀº Àû¼ÒµÎ¶ó°í ºÒ¸®¸ç ÇѾàÀç·Î ³Î¸® ¾²À̴µ¥ ¿ì¼öÇÑ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ ¶Ù¾î³ È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ.
½´Å©¸²ÀÇ ÁÖÀç·áÀÎ ´Þ°¿°ú ¿ìÀ¯¿¡´Â Æ®¸³ÅäÆÇ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ü¿Â »ó½Â È¿°ú¸¦ ¾òÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÀÇÇп¡¼ ´Þ°¿Àº Æò(øÁ)ÇÑ ¼ºÁúÀÇ À½½ÄÀ¸·Î ´©±¸¿¡°Ô³ª Å»ÀÌ ¾ø°í ¼ÓÀ» Æí¾ÈÇÏ°Ô ÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ ¿ìÀ¯´Â °¥ÁõÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ°í ½ÉÀå°ú Æó¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇØ °ú°Å ÀÓ±ÝÀ» ºñ·ÔÇÑ ±ÍÁ·µéÀÌ ¿ìÀ¯¿Í Âý½Ò·Î ²úÀÎ Á×À» º°¹Ì·Î Áñ±â±âµµ Çß´Ù.
±×·±µ¥, ºØ¾î»§Àº ÁÖ¿ø·á°¡ ¹Ð°¡·çÀÎ µ¥´Ù ´çºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇØ ¿·®ÀÌ ³ô´Ù. º¸Åë ÆÏ ºØ¾î»§ 1°³¿¡ 100~120kcal Á¤µµ´Ù. Âü°í·Î °è¶õ»§Àº 1°³´ç 130kcal, ±¹È»§Àº 1°³´ç 40kcal´Ù. ºØ¾î»§ 2~3°³¸¸ ¸Ô¾îµµ ¹ä ÇÑ ±×¸©¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â ¿·®À» ¼·ÃëÇÏ´Â ¼ÀÀÌ´Ù. ½´Å©¸² ºØ¾î»§ÀÇ ¿·®Àº Çϳª¿¡ 170kcal¿¡ ´ÞÇÏ°í ¼³ÅÁ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ´ç´¢ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì, °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
´ÙÀ̾îÆ® ÁßÀ̶ó¸é ºØ¾î»§°°ÀÌ ¿·® ³ôÀº °£½ÄÀº ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. °ß°ú·ù³ª ¿ÀÀÌ, Å丶Åä¿Í °°ÀÌ ¿·®ÀÌ ³·À¸¸é¼ ºñŸ¹Î¡¤¼¶À¯ÁúÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Â °£½ÄÀÌ ÁÁ´Ù.