[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ±è¿µ¿Á(86)ÀÌ ¾Æħ¸¶´Ù »ý°Â÷¸¦ ¸¶½Å´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 14ÀÏ ¹æ¼ÛµÈ KBS1 ¡®6½Ã ³»°íÇ⡯¿¡ Ã⿬ÇÑ ±è¿µ¿ÁÀº ¸ÅÀÏ ¾Æħ ì°Ü ¸Ô´Â ÀڽŸ¸ÀÇ Â÷¸¦ °ø°³Çß´Ù. ¡®Ã»»ê¿¡ »ì¸®¶ó¡¯ ¹æ¼Û ÄÚ³Ê ´õºùÀ» ÇÏ·¯ °£ ±è¿µ¿ÁÀº ½½¸®ÇÇ°¡ ÁغñÇÑ »ý°Â÷·Î ¸ñ °Ç°À» ÃæÀüÇß´Ù. »ý°Â÷¸¦ ¸¶½Å ±è¿µ¿ÁÀº ¡°³»°¡ »ý°Â÷¸¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã°í ¿À´Âµ¥, ¿À´Ã ¸ø ¸¶½Ã°í ¿Ô¾ú´Ù¡±¸ç ¸¸Á·ÇØÇß´Ù. ±è¿µ¿ÁÀÌ ¸Ô´Â »ý°Â÷´Â ½ÇÁ¦·Î ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
¡Þ»ý°Â÷
»ý°Àº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇØ ¿¹·ÎºÎÅÍ ÃßÀ§¸¦ À̰ܳ»±â À§ÇØ Â÷·Î ¸¶½Ã´ø ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. »ý°ÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÎ ÁøÀú·ÑÀº ¼Ò¿° ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÄÚ‧¸ñ‧¿°Áõ ¿ÏÈ¿¡ ÁÁ´Ù. ±¸Å䳪 °¡·¡, ±âħÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ´Â Çص¶ ÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ »ý°Àº Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í Ç÷¾Ð°ú ü¿ÂÀ» Á¤»óÈÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. »ý°Àº Æí ¶Ç´Â Ã¤·Î ½ä¾î ¼³ÅÁ¿¡ Àç¿ö Â÷·Î ¸¶½Ã°Å³ª »ý°°¡·ç¸¦ ¿ä¸®¿¡ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¡Þµµ¶óÁöÂ÷
µµ¶óÁöÂ÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ±â°üÁö¸¦ º¸È£ÇÏ°í ±âħ, °¡·¡¸¦ ¿ÏȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. µµ¶óÁö ¼Ó »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸ö ¾È Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇØ Á¡¾× ºÐºñ¸¦ È°¼ºÈ½ÃÄÑ Á¡¸·À» ÃËÃËÇØÁö°Ô ¸¸µé¾îÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ȯÀý±â¿¡´Â ½Àµµ°¡ ³·¾ÆÁ® ±â°üÁö°¡ °ÇÁ¶ÇØÁö±â ½¬¿ö µµ¶óÁöÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ¸ñ °¨±â ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç µµ¶óÁö¿¡´Â öºÐµµ dzºÎÇØ ºóÇ÷ Áõ»óÀ» ¿ÏȽÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡ÞÀ¯ÀÚÂ÷
ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ À¯ÀÚ´Â °¨±â ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. À¯ÀÚ 100g¿¡´Â ¾à 105mg µé¾î Àִµ¥, ·¹¸óÀÇ 1.5¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ÇǷΰ¨À» ¾ø¾Ø´Ù. ¶Ç À¯ÀÚ¿¡´Â ¾´¸ÀÀ» ³»´Â ¸®¸ð³Ù ¼ººÐµµ ¸¹¾Æ °¨±â ȯÀÚÀÇ ¸ñ ÅëÁõ°ú ±âħ ¿ÏÈ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç À¯ÀÚ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â À¯±â»êµµ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. À¯±â»ê Áß Æ¯È÷ ±¸¿¬»êÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µµ¿Í ³ëÈ¿Í ÇǷθ¦ ¹æÁöÇÏ¸ç ¸ö¼Ó¿¡¼ »ý±â´Â Á¥»êÀ̶ó´Â ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØÁØ´Ù.
¡Þ½ÖÈÂ÷
½ÖÈÂ÷ ¿ª½Ã È£Èí±â °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÖÈÂ÷¿¡ µé¾î°¡´Â °¨ÃÊ´Â ÆóÀÇ ±â¿îÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ±âħÀ» ¸ØÃß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â °èÇÇ´Â Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ°í, ¸öÀÇ Âù ±â¿îÀ» Ç®¾î³»´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
Áö³ 14ÀÏ ¹æ¼ÛµÈ KBS1 ¡®6½Ã ³»°íÇ⡯¿¡ Ã⿬ÇÑ ±è¿µ¿ÁÀº ¸ÅÀÏ ¾Æħ ì°Ü ¸Ô´Â ÀڽŸ¸ÀÇ Â÷¸¦ °ø°³Çß´Ù. ¡®Ã»»ê¿¡ »ì¸®¶ó¡¯ ¹æ¼Û ÄÚ³Ê ´õºùÀ» ÇÏ·¯ °£ ±è¿µ¿ÁÀº ½½¸®ÇÇ°¡ ÁغñÇÑ »ý°Â÷·Î ¸ñ °Ç°À» ÃæÀüÇß´Ù. »ý°Â÷¸¦ ¸¶½Å ±è¿µ¿ÁÀº ¡°³»°¡ »ý°Â÷¸¦ ¸ÅÀÏ ¸¶½Ã°í ¿À´Âµ¥, ¿À´Ã ¸ø ¸¶½Ã°í ¿Ô¾ú´Ù¡±¸ç ¸¸Á·ÇØÇß´Ù. ±è¿µ¿ÁÀÌ ¸Ô´Â »ý°Â÷´Â ½ÇÁ¦·Î ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
¡Þ»ý°Â÷
»ý°Àº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇØ ¿¹·ÎºÎÅÍ ÃßÀ§¸¦ À̰ܳ»±â À§ÇØ Â÷·Î ¸¶½Ã´ø ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. »ý°ÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÎ ÁøÀú·ÑÀº ¼Ò¿° ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ¾î ÄÚ‧¸ñ‧¿°Áõ ¿ÏÈ¿¡ ÁÁ´Ù. ±¸Å䳪 °¡·¡, ±âħÀ» ¸Ü°Ô ÇÏ´Â Çص¶ ÀÛ¿ëµµ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ »ý°Àº Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁøÇÏ°í Ç÷¾Ð°ú ü¿ÂÀ» Á¤»óÈÇÏ´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. »ý°Àº Æí ¶Ç´Â Ã¤·Î ½ä¾î ¼³ÅÁ¿¡ Àç¿ö Â÷·Î ¸¶½Ã°Å³ª »ý°°¡·ç¸¦ ¿ä¸®¿¡ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¡Þµµ¶óÁöÂ÷
µµ¶óÁöÂ÷¸¦ ¸¶½Ã¸é ±â°üÁö¸¦ º¸È£ÇÏ°í ±âħ, °¡·¡¸¦ ¿ÏȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù. µµ¶óÁö ¼Ó »çÆ÷´Ñ ¼ººÐÀÌ ¸ö ¾È Á¡¸·À» ÀÚ±ØÇØ Á¡¾× ºÐºñ¸¦ È°¼ºÈ½ÃÄÑ Á¡¸·À» ÃËÃËÇØÁö°Ô ¸¸µé¾îÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ȯÀý±â¿¡´Â ½Àµµ°¡ ³·¾ÆÁ® ±â°üÁö°¡ °ÇÁ¶ÇØÁö±â ½¬¿ö µµ¶óÁöÂ÷¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ¸ñ °¨±â ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç µµ¶óÁö¿¡´Â öºÐµµ dzºÎÇØ ºóÇ÷ Áõ»óÀ» ¿ÏȽÃÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¡ÞÀ¯ÀÚÂ÷
ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÑ À¯ÀÚ´Â °¨±â ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. À¯ÀÚ 100g¿¡´Â ¾à 105mg µé¾î Àִµ¥, ·¹¸óÀÇ 1.5¹è¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎC´Â Ç×»êÈ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í ÇǷΰ¨À» ¾ø¾Ø´Ù. ¶Ç À¯ÀÚ¿¡´Â ¾´¸ÀÀ» ³»´Â ¸®¸ð³Ù ¼ººÐµµ ¸¹¾Æ °¨±â ȯÀÚÀÇ ¸ñ ÅëÁõ°ú ±âħ ¿ÏÈ¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç À¯ÀÚ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â À¯±â»êµµ °Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. À¯±â»ê Áß Æ¯È÷ ±¸¿¬»êÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ µµ¿Í ³ëÈ¿Í ÇǷθ¦ ¹æÁöÇÏ¸ç ¸ö¼Ó¿¡¼ »ý±â´Â Á¥»êÀ̶ó´Â ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØÁØ´Ù.
¡Þ½ÖÈÂ÷
½ÖÈÂ÷ ¿ª½Ã È£Èí±â °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ½ÖÈÂ÷¿¡ µé¾î°¡´Â °¨ÃÊ´Â ÆóÀÇ ±â¿îÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ±âħÀ» ¸ØÃß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶Ç ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â °èÇÇ´Â Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ°í, ¸öÀÇ Âù ±â¿îÀ» Ç®¾î³»´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù.