[½ºÅ¸ÀÇ °Ç°]
¹è¿ì ¹Ú¼ÁØ(35)ÀÌ ³ëÃâ½ÅÀ» À§ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´ÜÀ» °ø°³Çß´Ù.
Áö³ 8ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î ¡®¹Ú¼ÁØ(Record PARK¡¯s)¡¯¿¡´Â ¡®°æ¼º Á¦ÀÏÀÇ Àú¼¼»ó ºñÁÖ¾ó¡¯À̶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¿µ»óÀÌ °ÔÀçµÆ´Ù. ÀÌ ¿µ»ó¿¡¼ ¹Ú¼ÁØÀº ¡°Á¦°¡ Áö±Ý ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°´ß°¡½¿»ìÀ̶û °í±¸¸¶¸¦ ¸ÔÀ¸·Á°í ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡°°©Àڱ⠳ëÃâÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â Àå¸éÀÌ »ý°Ü¼ 3ÁÖ Á¤µµ (½Ä´ÜÀ») ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ½ÇÁ¦·Î ´ß°¡½¿»ì°ú °í±¸¸¶´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
¡Þ´ß°¡½¿»ì, ±ÙÀ°·® ´Ã¸®´Â µ¥ È¿°úÀû
´ß°¡½¿»ìÀº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ´ß°¡½¿»ì 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ 23g Á¤µµ µé¾îÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·¾Æ¼ »ó´ëÀûÀ¸·Î ´õ ¿À·§µ¿¾È Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØÁØ´Ù. ¶Ç ´Ü¹éÁúÀº ¼ö¸¹Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú °áÇÕÇØ ¸¸µé¾îÁø À¯±â¹°À̱⠶§¹®¿¡ ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ß°¡½¿»ìÀº Áö¹æ ÇÔ·®µµ Àû´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)¿¡ µû¸£¸é, ÀúÁö¹æ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é üÁö¹æ °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½ÇÁ¦ ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø ¿¬±¸ÁøÀÌ 19¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2ÁÖ°£ ÀúÁö¹æ½ÄÀ» ¸Ô°Ô ÇÑ °á°ú, ÀúÁö¹æÀ¸·Î ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀº üÁö¹æÀÌ 463gÀ̳ª °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ù¸¸ ´ß°¡½¿»ìÀ» ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ´Ü¹éÁú °ú´Ù ¼·Ãë·Î º¯ºñ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç ´Ü¹éÁú ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1gÀ̸ç, ±ÙÀ°À» Å°¿ì°í ÀÖ´Ù¸é 1kg´ç 1.2~2g¿¡ ÇÑÇؼ¸¸ ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÇ÷´çÁö¼ö ³ôÀº ±¸¿î °í±¸¸¶´Â ÇÇÇؾß
°í±¸¸¶´Â ¿·®ÀÌ ³·À¸¸é¼ Æ÷¸¸°¨À» Áà ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ù¸¸ Á¶¸®¹ý¿¡ µû¶ó Ç÷´çÁö¼ö°¡ ´Þ¶óÁ® ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ý°í±¸¸¶¿Í »îÀº °í±¸¸¶´Â Ç÷´çÁö¼ö°¡ 50 Á¤µµ·Î ³·°í, ±¸¿î °í±¸¸¶´Â Ç÷´çÁö¼ö°¡ 2¹è·Î ³ô´Ù. Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³·¾Æ¾ß ¸ö¼Ó¿¡¼ ¼ÒÈ°¡ õõÈ÷ µÅ °ú½ÄÀ» ¸·´Â´Ù. Ç÷´çÀÌ »¡¸® ¿À¸£¸é Ç÷Áß Æ÷µµ´çÀÌ Áö¹æÀ¸·Î ¹Ù²î¾î ¸ö¼Ó¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¸ñÀûÀ̶ó¸é °í±¸¸¶¸¦ ±¸¿ö ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °í±¸¸¶´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϸé ÈçÈ÷ °Þ´Â º¯ºñ °³¼±¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. °í±¸¸¶¸¦ À߶󺸸é ÇÏ¾á ¿ìÀ¯ °°Àº ¾×ü ¼ººÐÀÌ Á¶±Ý¾¿ ³ª¿À´Âµ¥ ÀÌ°ÍÀº °í±¸¸¶¿¡ ³ »óó¸¦ º¸È£ÇÏ´Â ¡®¾â¶óÇÉ¡¯À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ¾â¶óÇÉÀº Àå ¾ÈÀ» û¼ÒÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ¾î ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¹èº¯È°µ¿À» µ½´Â´Ù.
´Ù¸¸ ¹ã¿¡ °í±¸¸¶¸¦ ¸Ô´Â °Ç ÇÇÇÏÀÚ. ¹ã¿¡´Â ½ÅÁø´ë»ç ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® °í±¸¸¶ÀÇ ´çºÐÀÌ ½±°Ô ´©ÀûµÇ°í ¼Òȳª Èí¼ö°¡ Àß ¾ÈµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¶¥Äá°ú´Â °°ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ÀüºÐÀ» À§ÁÖ·Î ÇÏ´Â ´çÁúÀε¥, ¶¥Äá ¿ª½Ã ÀüºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇØ °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî±â ½±´Ù.
Áö³ 8ÀÏ À¯Æ©ºê ä³Î ¡®¹Ú¼ÁØ(Record PARK¡¯s)¡¯¿¡´Â ¡®°æ¼º Á¦ÀÏÀÇ Àú¼¼»ó ºñÁÖ¾ó¡¯À̶ó´Â Á¦¸ñÀÇ ¿µ»óÀÌ °ÔÀçµÆ´Ù. ÀÌ ¿µ»ó¿¡¼ ¹Ú¼ÁØÀº ¡°Á¦°¡ Áö±Ý ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±¸ç ¡°´ß°¡½¿»ìÀ̶û °í±¸¸¶¸¦ ¸ÔÀ¸·Á°í ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ÀÌ¾î ±×´Â ¡°°©Àڱ⠳ëÃâÀ» ÇØ¾ß ÇÏ´Â Àå¸éÀÌ »ý°Ü¼ 3ÁÖ Á¤µµ (½Ä´ÜÀ») ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù. ½ÇÁ¦·Î ´ß°¡½¿»ì°ú °í±¸¸¶´Â ¿ì¸® ¸ö¿¡ ¾î¶² È¿°ú°¡ ÀÖÀ»±î?
¡Þ´ß°¡½¿»ì, ±ÙÀ°·® ´Ã¸®´Â µ¥ È¿°úÀû
´ß°¡½¿»ìÀº ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ´ß°¡½¿»ì 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ 23g Á¤µµ µé¾îÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·¾Æ¼ »ó´ëÀûÀ¸·Î ´õ ¿À·§µ¿¾È Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØÁØ´Ù. ¶Ç ´Ü¹éÁúÀº ¼ö¸¹Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú °áÇÕÇØ ¸¸µé¾îÁø À¯±â¹°À̱⠶§¹®¿¡ ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ß°¡½¿»ìÀº Áö¹æ ÇÔ·®µµ Àû´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)¿¡ µû¸£¸é, ÀúÁö¹æ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é üÁö¹æ °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ½ÇÁ¦ ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø ¿¬±¸ÁøÀÌ 19¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2ÁÖ°£ ÀúÁö¹æ½ÄÀ» ¸Ô°Ô ÇÑ °á°ú, ÀúÁö¹æÀ¸·Î ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀº üÁö¹æÀÌ 463gÀ̳ª °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ù¸¸ ´ß°¡½¿»ìÀ» ÇÊ¿ä ÀÌ»óÀ¸·Î ¼·ÃëÇÏ°Ô µÇ¸é ´Ü¹éÁú °ú´Ù ¼·Ãë·Î º¯ºñ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÇÏ·ç ´Ü¹éÁú ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1gÀ̸ç, ±ÙÀ°À» Å°¿ì°í ÀÖ´Ù¸é 1kg´ç 1.2~2g¿¡ ÇÑÇؼ¸¸ ´Ü¹éÁúÀ» º¸ÃæÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¡ÞÇ÷´çÁö¼ö ³ôÀº ±¸¿î °í±¸¸¶´Â ÇÇÇؾß
°í±¸¸¶´Â ¿·®ÀÌ ³·À¸¸é¼ Æ÷¸¸°¨À» Áà ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ù¸¸ Á¶¸®¹ý¿¡ µû¶ó Ç÷´çÁö¼ö°¡ ´Þ¶óÁ® ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. »ý°í±¸¸¶¿Í »îÀº °í±¸¸¶´Â Ç÷´çÁö¼ö°¡ 50 Á¤µµ·Î ³·°í, ±¸¿î °í±¸¸¶´Â Ç÷´çÁö¼ö°¡ 2¹è·Î ³ô´Ù. Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³·¾Æ¾ß ¸ö¼Ó¿¡¼ ¼ÒÈ°¡ õõÈ÷ µÅ °ú½ÄÀ» ¸·´Â´Ù. Ç÷´çÀÌ »¡¸® ¿À¸£¸é Ç÷Áß Æ÷µµ´çÀÌ Áö¹æÀ¸·Î ¹Ù²î¾î ¸ö¼Ó¿¡ ½×ÀÌ°Ô µÈ´Ù. µû¶ó¼ ´ÙÀ̾îÆ®°¡ ¸ñÀûÀ̶ó¸é °í±¸¸¶¸¦ ±¸¿ö ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °í±¸¸¶´Â ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϸé ÈçÈ÷ °Þ´Â º¯ºñ °³¼±¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. °í±¸¸¶¸¦ À߶󺸸é ÇÏ¾á ¿ìÀ¯ °°Àº ¾×ü ¼ººÐÀÌ Á¶±Ý¾¿ ³ª¿À´Âµ¥ ÀÌ°ÍÀº °í±¸¸¶¿¡ ³ »óó¸¦ º¸È£ÇÏ´Â ¡®¾â¶óÇÉ¡¯À̶ó´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ¾â¶óÇÉÀº Àå ¾ÈÀ» û¼ÒÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖ¾î ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í ¹èº¯È°µ¿À» µ½´Â´Ù.
´Ù¸¸ ¹ã¿¡ °í±¸¸¶¸¦ ¸Ô´Â °Ç ÇÇÇÏÀÚ. ¹ã¿¡´Â ½ÅÁø´ë»ç ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® °í±¸¸¶ÀÇ ´çºÐÀÌ ½±°Ô ´©ÀûµÇ°í ¼Òȳª Èí¼ö°¡ Àß ¾ÈµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¶¥Äá°ú´Â °°ÀÌ ¸ÔÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù. °í±¸¸¶ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀº ÀüºÐÀ» À§ÁÖ·Î ÇÏ´Â ´çÁúÀε¥, ¶¥Äá ¿ª½Ã ÀüºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇØ °°ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é »ìÀÌ Âî±â ½±´Ù.