Æ®·ÎÆ® °¡¼ö ÀÓ¿µ¿õ(32)ÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ ¸ÅÀÏ ´ß °¡½¿»ìÀ» ¸Ô°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
Áö³ 6ÀÏ ÀνºÅ¸±×·¥ ¶óÀÌºê ¹æ¼Û¿¡¼ ÀÓ¿µ¿õÀº ¡°»ìÀÌ ³Ê¹« ÂǼ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ ¿îµ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â ¶ÇÇÑ ¡°½Ä´ÜÀÌ ³Ê¹« Èûµé´Ù¡±¸ç ¡°¸ÅÀÏ ´ß °¡½¿»ìÀ» ¸Ô°í Ä®·Î¸® ³·Àº °ÍÀ» ¸ÔÀ¸´Ï±î ½±Áö ¾Ê´Ù¡±°í Åä·ÎÇß´Ù.
Áö³ 6ÀÏ ÀνºÅ¸±×·¥ ¶óÀÌºê ¹æ¼Û¿¡¼ ÀÓ¿µ¿õÀº ¡°»ìÀÌ ³Ê¹« ÂǼ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§ÇØ ¿îµ¿À» ÇÏ°í ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. ±×´Â ¶ÇÇÑ ¡°½Ä´ÜÀÌ ³Ê¹« Èûµé´Ù¡±¸ç ¡°¸ÅÀÏ ´ß °¡½¿»ìÀ» ¸Ô°í Ä®·Î¸® ³·Àº °ÍÀ» ¸ÔÀ¸´Ï±î ½±Áö ¾Ê´Ù¡±°í Åä·ÎÇß´Ù.
´ß °¡½¿»ìÀÌ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ¾î¶² µµ¿òÀ» ÁÙ±î?
´ß °¡½¿»ìÀº ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇؼ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ´ß °¡½¿»ì 100g¿¡´Â ´Ü¹éÁúÀÌ 23g Á¤µµ µé¾îÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ºÎÇÇ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³·¾Æ¼ »ó´ëÀûÀ¸·Î ´õ ¿À·§µ¿¾È Æ÷¸¸°¨À» ´À³¢°Ô ÇØÁØ´Ù. ±×¸®°í ´Ü¹éÁúÀº ¼ö¸¹Àº ¾Æ¹Ì³ë»ê°ú °áÇÕÇØ ¸¸µé¾îÁø À¯±â¹°À̱⠶§¹®¿¡ ±ÙÀ°·®À» ´Ã¸®´Âµ¥ µµ¿òµÈ´Ù. ¶ÇÇÑ, ´ß °¡½¿»ìÀº Áö¹æÀÌ Àû´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø(NIH)¿¡ µû¸£¸é, ÀúÁö¹æ À½½ÄÀ» ¸ÔÀ¸¸é üÁö¹æ °¨·®¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ì±¹ ±¹¸³º¸°Ç¿ø ¿¬±¸ÁøÀÌ 19¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2ÁÖ°£ ÀúÁö¹æ½ÄÀ» ¸Ô°Ô ÇÑ °á°ú, ÀúÁö¹æÀ¸·Î ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀº üÁö¹æÀÌ 463gÀ̳ª °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ù¸¸ ´ß °¡½¿»ìÀ» °úÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÏ¸é º¯ºñ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ö¿¡¼ ´Ü¹éÁúÀÌ ºÐÇØµÇ¸é ¾Ï¸ð´Ï¾Æ°¡ »ý±â°í, ¾Ï¸ð´Ï¾Æ´Â °£¿¡¼ ¿ä¼Ò·Î ¹Ù²î¾î ¼Òº¯À» ÅëÇØ ¹èÃâµÈ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ±×¸¸Å ¹èÃâÇØ¾ß ÇÏ´Â ¿ä¼Ò ¾çµµ ¸¹¾ÆÁ®¼ ¸ö¼Ó ´Ù¸¥ °÷¿¡¼ ¾²ÀÌ´Â ¼öºÐÀ» ²ø¾î¿À°Ô µÈ´Ù. À̶§ ´ëÀå¿¡¼ ¼öºÐÀ» ²ø¾î¿À¸é º¯ºñ°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯¹Ç·Î ´ß °¡½¿»ìÀ» ¸ÔÀ» ¶§´Â ¼öºÐµµ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇØ¾ß Çϸç ä¼Ò¡¤°úÀÏ µî ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÑ À½½ÄÀ» °°ÀÌ ¸Ô´Â °Ô º¯ºñ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
°Ç°ÇÑ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ À§Çؼ´Â ´Ü¹éÁú À§ÁÖÀÇ ´ß °¡½¿»ì¸¸ ì°Ü ¸Ô±âº¸´Ù´Â ¸Å ³¢´Ï 5´ë ¿µ¾ç¼Ò(ź¼öȹ°¡¤Áö¹æ¡¤´Ü¹éÁú¡¤ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶ö)¸¦ °ñ°í·ç ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿·®Àº ÇÏ·ç¿¡ 500kcal Á¤µµ ÁÙÀÌ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´ëÇѺñ¸¸ÇÐȸ¿¡ µû¸£¸é, ÇÏ·ç¿¡ 500kcal¸¸ Àû°Ô ¸Ô¾îµµ üÁßÀ» ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 0.5kg °¨·®ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.