ÁÖ¸»¿¡ ´ÊÀáÀ» ÀÚ´Â ½À°üÀÌ Àå³» ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È¿¡ ¿µÇâÀ» Áشٴ ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù.
Áö³ 2ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ´º¿å Æ÷½ºÆ® µî ¿Ü½ÅÀº Å·½ºÄ®¸®Áö·±´ø(King¡¯s College London) µî ¿¬±¸ÆÀÀÌ »çȸÀû ½ÃÂ÷Áõ°ú °Ç°ÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» ¹ß°ßÇß´Ù°í ÀüÇß´Ù. »çȸÀû ½ÃÂ÷ÁõÀº ºÒ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ½Ã°£À¸·Î ÀÎÇØ ½ÅüÀÇ È°µ¿ÀÏ ÁֱⰡ ¸Á°¡Áö´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. È°µ¿ÀÏ ÁÖ±â´Â ÇÏ·ç 24½Ã°£ ÁÖ±â·Î ½ÅüÀÇ º¯È°¡ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÀϾ´Â Çö»óÀ» ¸»Çϸç, ÀÌ º¯È¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â¸é ±âºÐ Àå¾Ö³ª ¼ö¸é Àå¾Ö¸¦ °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¾à 1000¸íÀ» »ó´ë·Î À̵éÀÇ Ç÷¾×°ú ´ëº¯, À§Àå ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀ» ºÐ¼®Çß´Ù. ±×¸®°í À̸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ½Ã°£À» °®´Â »ç¶÷°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷À» ºñ±³Çß´Ù.
±× °á°ú, ÁÖ¸»¿¡ ´ÊÀáÀ» ÀÚ¸é ½Ä´ÜÀÌ ¸Á°¡Áö¸é¼ Àå³» ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ´Ù¾ç¼º¿¡ ¿µÇâÀ» Áشٴ °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ƯÈ÷ °úÀÏ, ä¼Ò, °ß°ú·ù µîÀ» Àû°Ô ¸Ô°í, ´Þ´ÞÇϰųª °¡°øµÈ À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °æÇâÀÌ È®ÀεƴÙ. ÀÌ´Â Àå¿¡ ³ª»Û ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ Áõ½ÄÇÏ°Ô ÇÏ°í, ºñ¸¸ÀÇ À§ÇèÀ» ³ôÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÉÇ÷°ü ´ë»ç¿¡µµ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» Áشٴ °ÍÀÌ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
¿¬±¸ ÀúÀÚÀÎ ÄÉÀÌÆ® ¹ö¹ÖÇè(Kate Bermingham) ¹Ú»ç´Â "Æò¼Òº¸´Ù ¾à 90ºÐ¸¸ ´Ê°Ô ÀϾµµ ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸ ¼ö¼® ÀúÀÚÀÎ ¼¼¶ó º£¸®(Sarah Berry) ¹Ú»ç´Â "ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¼ö¸é ½À°üÀÌ ´ÜÁö ÇǷΰ¨À̳ª üÁß º¯È¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °Í»Ó ¾Æ´Ï¶ó ü³»¿¡ ½ÇÁ¦ ¾î¶² º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å°´ÂÁö È®ÀÎÇÑ ¿¬±¸"¶ó¸ç "ÇÑ ÁÖ¸¸ ´ÊÀáÀ» ÀÚµµ Àå³» ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀÌ º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â 'À¯·´¿µ¾çÇÐÀú³Î(European Journal of Nutrition)'¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.
Áö³ 2ÀÏ(ÇöÁö½Ã°£) ´º¿å Æ÷½ºÆ® µî ¿Ü½ÅÀº Å·½ºÄ®¸®Áö·±´ø(King¡¯s College London) µî ¿¬±¸ÆÀÀÌ »çȸÀû ½ÃÂ÷Áõ°ú °Ç°ÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» ¹ß°ßÇß´Ù°í ÀüÇß´Ù. »çȸÀû ½ÃÂ÷ÁõÀº ºÒ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ½Ã°£À¸·Î ÀÎÇØ ½ÅüÀÇ È°µ¿ÀÏ ÁֱⰡ ¸Á°¡Áö´Â °ÍÀ» ÀǹÌÇÑ´Ù. È°µ¿ÀÏ ÁÖ±â´Â ÇÏ·ç 24½Ã°£ ÁÖ±â·Î ½ÅüÀÇ º¯È°¡ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÀϾ´Â Çö»óÀ» ¸»Çϸç, ÀÌ º¯È¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â¸é ±âºÐ Àå¾Ö³ª ¼ö¸é Àå¾Ö¸¦ °ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¾à 1000¸íÀ» »ó´ë·Î À̵éÀÇ Ç÷¾×°ú ´ëº¯, À§Àå ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀ» ºÐ¼®Çß´Ù. ±×¸®°í À̸¦ ±â¹ÝÀ¸·Î ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼ö¸é ½Ã°£À» °®´Â »ç¶÷°ú ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷À» ºñ±³Çß´Ù.
±× °á°ú, ÁÖ¸»¿¡ ´ÊÀáÀ» ÀÚ¸é ½Ä´ÜÀÌ ¸Á°¡Áö¸é¼ Àå³» ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÇ ´Ù¾ç¼º¿¡ ¿µÇâÀ» Áشٴ °ÍÀ» ¹ß°ßÇß´Ù. ƯÈ÷ °úÀÏ, ä¼Ò, °ß°ú·ù µîÀ» Àû°Ô ¸Ô°í, ´Þ´ÞÇϰųª °¡°øµÈ À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â °æÇâÀÌ È®ÀεƴÙ. ÀÌ´Â Àå¿¡ ³ª»Û ¹ÚÅ׸®¾Æ°¡ Áõ½ÄÇÏ°Ô ÇÏ°í, ºñ¸¸ÀÇ À§ÇèÀ» ³ôÀÏ »Ó ¾Æ´Ï¶ó ½ÉÇ÷°ü ´ë»ç¿¡µµ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» Áشٴ °ÍÀÌ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¼³¸íÀÌ´Ù.
¿¬±¸ ÀúÀÚÀÎ ÄÉÀÌÆ® ¹ö¹ÖÇè(Kate Bermingham) ¹Ú»ç´Â "Æò¼Òº¸´Ù ¾à 90ºÐ¸¸ ´Ê°Ô ÀϾµµ ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿È¿¡ ¾È ÁÁÀº ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿¬±¸ ¼ö¼® ÀúÀÚÀÎ ¼¼¶ó º£¸®(Sarah Berry) ¹Ú»ç´Â "ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ¼ö¸é ½À°üÀÌ ´ÜÁö ÇǷΰ¨À̳ª üÁß º¯È¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °Í»Ó ¾Æ´Ï¶ó ü³»¿¡ ½ÇÁ¦ ¾î¶² º¯È¸¦ ÀÏÀ¸Å°´ÂÁö È®ÀÎÇÑ ¿¬±¸"¶ó¸ç "ÇÑ ÁÖ¸¸ ´ÊÀáÀ» ÀÚµµ Àå³» ¸¶ÀÌÅ©·Î¹ÙÀÌ¿ÈÀÌ º¯ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
ÀÌ ¿¬±¸ °á°ú´Â 'À¯·´¿µ¾çÇÐÀú³Î(European Journal of Nutrition)'¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.