°¡¼ö ¾È³çÇϽŰ¡¿µÀÌ Áö³´Þ Ç÷¾×¾Ï Åõº´ »ç½ÇÀ» °ø°³Çß´Ù. ±×´Â ÀÚ½ÅÀÇ ÀνºÅ¸±×·¥¿¡ º´¿øº¹À» ÀÔ°í ÀÖ´Â »çÁøÀ» °ÔÀçÇÏ¸ç ¡°À̹ø ÁÖºÎÅÍ Ç×¾ÏÄ¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÏ°Ô µÆ´Ù¡±¸ç ¡°Ä¡·á°¡ °¡´ÉÇÑ º´À̶ó´Ï Èû³»º¼°Ô¿ä¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù. À̺¸´Ù ¾Õ¼ Ç÷¾×¾Ï Åõº´ »ç½ÇÀ» ¹àÇû´ø ¹è¿ì ¾È¼º±â´Â Áö³ÇØ ¡®¹èâȣ °¨µ¶ µ¥ºß 40ÁÖ³â Ưº°Àü¡¯¿¡¼ ºÎÀº ¾ó±¼·Î µîÀåÇØ ´ëÁßÀÇ ¿ì·Á¸¦ »òÀ¸³ª, ÃÖ±Ù Ç×¾Ï Ä¡·á ´ö¿¡ °Ç°À» ȸº¹ÇÑ ¸ð½ÀÀ¸·Î ¡®4¡¤19 ¹ÎÁÖÆòÈ»ó ½Ã»ó½Ä¡¯¿¡ Âü¿©Çß´Ù.
Ç÷¾×¾Ï ȯÀÚÀÇ »ýÁ¸À²Àº ±×¸® ³·Áö ¾Ê´Ù. Ç÷¾×¾Ï Áß¿¡¼µµ ¡ã¹éÇ÷º´Àº 60~80% ¡ã¾Ç¼º¸²ÇÁÁ¾Àº 60~90% ¡ã´Ù¹ß¼º°ñ¼öÁ¾Àº 40~80%ÀÇ È¯ÀÚ°¡ ¹ßº´ ÈÄ 5³â°£ »ýÁ¸ÇÑ´Ù. ¾Ï ÃʱâºÎÅÍ Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÒ¼ö·Ï »ýÁ¸À²ÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀº ¹«¾ùÀÌ°í, ¾î¶² Áõ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ÀǽÉÇغÁ¾ß ÇÒ±î?
Ç÷¾×¾ÏÀº Ç÷¾×À» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐ¿¡ »ý±ä ¾ÏÀ» ÀÏÄ´´Ù. ¾Ï¼¼Æ÷°¡ Ç÷¾×À» ¸¸µå´Â Á¶Ç÷ ¼¼Æ÷¿¡ »ý±â¸é ¹éÇ÷º´, ¸²ÇÁ±¸¿¡ »ý±â¸é ¾Ç¼º¸²ÇÁÁ¾, Ç×ü¸¦ ¸¸µå´Â ÇüÁú¼¼Æ÷¿¡ »ý±â¸é ´Ù¹ß¼º°ñ¼öÁ¾ÀÌ´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÏ´Â ¿øÀÎÀº ¸íÈ®È÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ´Ù¸¸, °úµµÇÑ ¹æ»ç¼± ³ëÃâ, Èí¿¬ µîÀÌ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. Ãʱâ Áõ»óÀº ȯÀÚ¸¶´Ù ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¿ì¼± ¡ãºóÇ÷·Î ÀÎÇÑ ÇÇ·Î ¡ã¼è¾à°¨ ¡ã¾È¸é â¹é µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. º´ÀÌ Á» ´õ ÁøÇàµÇ¸é ÀÕ¸öÀÌ º×°í, ¿À½É¡¤±¸Å䡤°æ·Ã µîÀ» °Þ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÚ´Â µ¿¾È ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â °Í ¿ª½Ã Ç÷¾×¾Ï ÃʱâÁõ»óÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷¾×¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¿°Áõ ¹°ÁúÀ» ³»º¸³»¸é ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ÀÌ¿¡ ´ëÀÀÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¶¡ÀÌ ³ª°Ô µÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ç÷¾×¾Ï ȯÀÚÀÇ 30%°¡ Àß ¶§ ½ÄÀº¶¡À» È기´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¿Â¸öÀÌ °¡·Á¿î Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. Ç÷¾×¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¸ö ¿©±âÀú±â ħÅõÇϸç ÇǺΠ¾Æ·¡¼ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â Å¿ÀÌ´Ù.
¹°·Ð Àß ¶§ ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³´Ù°Å³ª, ¿Â¸öÀÌ °¡·Æ´Ù°í Çؼ ¹«Á¶°Ç Ç÷¾×¾ÏÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¼ö¸é Áß ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â Áõ»óÀº ¡ã°©»ó¼±±â´ÉÇ×ÁøÁõ ¡ã¼ö¸é¹«È£ÈíÁõ ¡ãºÒ¾ÈÀå¾Ö ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡·Á¿òÁõ ¿ª½Ã ¡ãÇǺΰÇÁ¶Áõ ¡ã¾ÆÅäÇÇÇǺο° ¡ã°Ç¼± ¡ã´ç´¢º´ ¡ã¸¸¼º °£ Áúȯ µî Ç÷¾×¾Ï ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¿øÀÎÀ¸·Î ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª°í ÇǺΰ¡ °¡·Á¿ì¸é¼, Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ÇÑ ´Þ¿¡ ¸ö¹«°Ô°¡ 3kg ÀÌ»ó Áٰųª ¸ñ¡¤°Üµå¶ûÀÌ¡¤»çŸ±¸´Ï¿¡ ¸Û¿ïÀÌ ¸¸Á®Áø´Ù¸é Ç÷¾×¾Ï °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀ» Áø´Ü¹ÞÀ¸¸é Ç×¾ÏÄ¡·á, ¹æ»ç¼±Ä¡·á, Á¶Ç÷¸ð¼¼Æ÷À̽Ä(°ñ¼öÀ̽Ä) µîÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.
Ç÷¾×¾Ï ȯÀÚÀÇ »ýÁ¸À²Àº ±×¸® ³·Áö ¾Ê´Ù. Ç÷¾×¾Ï Áß¿¡¼µµ ¡ã¹éÇ÷º´Àº 60~80% ¡ã¾Ç¼º¸²ÇÁÁ¾Àº 60~90% ¡ã´Ù¹ß¼º°ñ¼öÁ¾Àº 40~80%ÀÇ È¯ÀÚ°¡ ¹ßº´ ÈÄ 5³â°£ »ýÁ¸ÇÑ´Ù. ¾Ï ÃʱâºÎÅÍ Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÒ¼ö·Ï »ýÁ¸À²ÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀº ¹«¾ùÀÌ°í, ¾î¶² Áõ»óÀÌ ÀÖÀ» ¶§ ÀǽÉÇغÁ¾ß ÇÒ±î?
Ç÷¾×¾ÏÀº Ç÷¾×À» ±¸¼ºÇÏ´Â ¼ººÐ¿¡ »ý±ä ¾ÏÀ» ÀÏÄ´´Ù. ¾Ï¼¼Æ÷°¡ Ç÷¾×À» ¸¸µå´Â Á¶Ç÷ ¼¼Æ÷¿¡ »ý±â¸é ¹éÇ÷º´, ¸²ÇÁ±¸¿¡ »ý±â¸é ¾Ç¼º¸²ÇÁÁ¾, Ç×ü¸¦ ¸¸µå´Â ÇüÁú¼¼Æ÷¿¡ »ý±â¸é ´Ù¹ß¼º°ñ¼öÁ¾ÀÌ´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀÌ ¹ßº´ÇÏ´Â ¿øÀÎÀº ¸íÈ®È÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ´Ù¸¸, °úµµÇÑ ¹æ»ç¼± ³ëÃâ, Èí¿¬ µîÀÌ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â °ÍÀ¸·Î ÃßÁ¤µÈ´Ù. Ãʱâ Áõ»óÀº ȯÀÚ¸¶´Ù ´Ù¾çÇÏ´Ù. ¿ì¼± ¡ãºóÇ÷·Î ÀÎÇÑ ÇÇ·Î ¡ã¼è¾à°¨ ¡ã¾È¸é â¹é µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. º´ÀÌ Á» ´õ ÁøÇàµÇ¸é ÀÕ¸öÀÌ º×°í, ¿À½É¡¤±¸Å䡤°æ·Ã µîÀ» °Þ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÚ´Â µ¿¾È ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â °Í ¿ª½Ã Ç÷¾×¾Ï ÃʱâÁõ»óÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. Ç÷¾×¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¿°Áõ ¹°ÁúÀ» ³»º¸³»¸é ¿ì¸® ¸öÀÇ ¸é¿ªÃ¼°è°¡ ÀÌ¿¡ ´ëÀÀÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¶¡ÀÌ ³ª°Ô µÈ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ç÷¾×¾Ï ȯÀÚÀÇ 30%°¡ Àß ¶§ ½ÄÀº¶¡À» È기´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¿Â¸öÀÌ °¡·Á¿î Áõ»óÀÌ µ¿¹ÝµÇ±âµµ ÇÑ´Ù. Ç÷¾×¾Ï¼¼Æ÷°¡ ¸ö ¿©±âÀú±â ħÅõÇϸç ÇǺΠ¾Æ·¡¼ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â Å¿ÀÌ´Ù.
¹°·Ð Àß ¶§ ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³´Ù°Å³ª, ¿Â¸öÀÌ °¡·Æ´Ù°í Çؼ ¹«Á¶°Ç Ç÷¾×¾ÏÀ» ÀǽÉÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¼ö¸é Áß ½ÄÀº¶¡À» È긮´Â Áõ»óÀº ¡ã°©»ó¼±±â´ÉÇ×ÁøÁõ ¡ã¼ö¸é¹«È£ÈíÁõ ¡ãºÒ¾ÈÀå¾Ö ȯÀÚ¿¡°Ôµµ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡·Á¿òÁõ ¿ª½Ã ¡ãÇǺΰÇÁ¶Áõ ¡ã¾ÆÅäÇÇÇǺο° ¡ã°Ç¼± ¡ã´ç´¢º´ ¡ã¸¸¼º °£ Áúȯ µî Ç÷¾×¾Ï ÀÌ¿Ü¿¡ ´Ù¾çÇÑ ¿øÀÎÀ¸·Î ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ½ÄÀº¶¡ÀÌ ³ª°í ÇǺΰ¡ °¡·Á¿ì¸é¼, Ưº°ÇÑ ÀÌÀ¯ ¾øÀÌ ÇÑ ´Þ¿¡ ¸ö¹«°Ô°¡ 3kg ÀÌ»ó Áٰųª ¸ñ¡¤°Üµå¶ûÀÌ¡¤»çŸ±¸´Ï¿¡ ¸Û¿ïÀÌ ¸¸Á®Áø´Ù¸é Ç÷¾×¾Ï °Ë»ç¸¦ ¹Þ¾Æº¸´Â °Ô ÁÁ´Ù. Ç÷¾×¾ÏÀ» Áø´Ü¹ÞÀ¸¸é Ç×¾ÏÄ¡·á, ¹æ»ç¼±Ä¡·á, Á¶Ç÷¸ð¼¼Æ÷À̽Ä(°ñ¼öÀ̽Ä) µîÀ» ¹Þ°Ô µÈ´Ù.