ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î ±ÙÀ°·®ÀÌ °¨¼ÒÇÑ ±Ù°¨¼ÒÁõÀº ´Ü¼øÈ÷ ±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¾îµç »óÅ°¡ ¾Æ´Ï¶ó 'Áúº´'ÀÌ´Ù. ³ëÀο¡°Ô ÁÖ·Î ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³À¸³ª, ÀþÀº »ç¶÷µµ ¹æ½ÉÇؼ± ¾È µÇ´Â ÁúȯÀÌ´Ù.
¡Þ¸¸¼ºÁúȯ ÀÖÀ¸¸é ±ÙÀ° °¨¼Ò ¼Óµµ ´õ »¡¶ó
°È±â, °è´Ü ¿À¸£±â¿Í °°Àº ¿òÁ÷ÀÓÀº ¹°·Ð ¹°°ÇÁ¶Â÷ Á¦´ë·Î µé±â ¾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ±ÙÀ°·®ÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÏ´Â ±Ù°¨¼ÒÁõÀº °íÀ§Ç豺ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. 75¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎÀº ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °íÀ§Ç豺Àε¥, À̵鸸Š±Ù°¨¼ÒÁõ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Å« »ç¶÷ÀÌ ¸¸¼ºÁúȯÀÚÀÌ´Ù.
¸¸¼ºÁúȯÀº ±ÙÀ°·®À» ´õ¿í ºü¸£°Ô °¨¼Ò½ÃŲ´Ù. ºÐ´ç¼¿ï´ëº´¿ø ÀçÈ°ÀÇÇаú ÀÓÀ翵 ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é, 40~50´ë¶óµµ ¸¸¼ºÁúȯÀÚ´Â °°Àº ³ªÀÌÀÇ °Ç°ÇÑ ÀϹÝÀκ¸´Ù ±ÙÀ°·® °¨¼Ò ¼Óµµ°¡ ºü¸£´Ù.
Áï, ´ç´¢, °íÇ÷¾Ð, ¸¸¼º ½ÉºÎÀü, °£°æº¯ µî °£Áúȯ, ¸¸¼º ÆóÁúȯ, ¾Ï µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖ´Â ¼ö¸¹Àº À̵éÀº ¸ðµÎ ±Ù°¨¼ÒÁõ °íÀ§Ç豺ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ç´¢´Â ±Ù°¨¼ÒÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é ¸¸¼ºÁúȯÀº ¾ÇÈÇÏ¸ç ¾Ç¼øȯÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ. ½ÇÁ¦·Î ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ½ÉÇ÷°üÁúȯÀº 3.6¹è, ´ç´¢º´ 3¹è, °íÇ÷¾ÐÀº 2¹è±îÁö Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ´Ù. ±ÙÀ°Àº 1kg´ç 20kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇϴµ¥ ±ÙÀ°ÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é ³²´Â ¿¡³ÊÁö°¡ ¹ß»ýÇÏ°í, ³²´Â ¿¡³ÊÁöÀÎ Áö¹æÀº Ç÷°üÀ¸·Î À̵¿ÇÏ¸ç ´ë»çÁõÈıºÀ̳ª ½É³úÇ÷°üÁúȯÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¡Þ¾à ¾ø´Â ±Ù°¨¼ÒÁõ, ¿îµ¿¡¤´Ü¹éÁú º¸ÃæÀÌ ´ä
±Ù°¨¼ÒÁõÀº ¾àÀÌ ¾ø´Ù. ÇÑ ¹ø È®ÁøµÇ¸é ÀÌÀüÀ¸·Î µÇµ¹¾Æ°¡±â ±²ÀåÈ÷ ¾î·Æ´Ù. ±×·¡¼ ¿îµ¿°ú ÀûÀýÇÑ ¿µ¾ç °ü¸®¸¦ ÅëÇÑ ¿¹¹æÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù.
±Ù°¨¼ÒÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ÀúÇ×¼º ¿îµ¿(±Ù·Â ¿îµ¿)À» ²ÙÁØÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ²À ¾Æ·É µî µµ±¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿îµ¿À» ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ½ºÄõÆ®, ·±Áö, ¹ß¸ñ¿¡ ¸ð·¡ÁָӴϸ¦ Â÷°í ¹ßÀ» Âß »¸¾î ¹öƼ±â µîÀÇ °£´ÜÇÑ ¿îµ¿¸¸ ²ÙÁØÈ÷ Çصµ µÈ´Ù.
¿µ¾ç °ü¸®¿¡¼± ´Ü¹éÁú º¸ÃæÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº º»ÀÎÀÇ Ã¼Áß, °Ç°»óÅ µî¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ´Â ÀÖÀ¸³ª ±¹¹Î¿µ¾çÁ¶»ç¸¦ ÅëÇØ ±Ç°íµÇ´Â ÀÏÀÏ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1.2g Á¤µµ´Ù. 60kgÀÇ ¼ºÀÎÀ̶ó¸é, ÇÏ·ç¿¡ 60gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõ È®ÁøÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¸é, ÇÏ·ç¿¡ üÁß 1kg´ç 1.2~1.5gÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÈ´Ù.
¡Þ¸¸¼ºÁúȯ ÀÖÀ¸¸é ±ÙÀ° °¨¼Ò ¼Óµµ ´õ »¡¶ó
°È±â, °è´Ü ¿À¸£±â¿Í °°Àº ¿òÁ÷ÀÓÀº ¹°·Ð ¹°°ÇÁ¶Â÷ Á¦´ë·Î µé±â ¾î·Á¿ï Á¤µµ·Î ±ÙÀ°·®ÀÌ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î °¨¼ÒÇÏ´Â ±Ù°¨¼ÒÁõÀº °íÀ§Ç豺ÀÌ Á¸ÀçÇÑ´Ù. 75¼¼ ÀÌ»ó ³ëÀÎÀº ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ °íÀ§Ç豺Àε¥, À̵鸸Š±Ù°¨¼ÒÁõ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ Å« »ç¶÷ÀÌ ¸¸¼ºÁúȯÀÚÀÌ´Ù.
¸¸¼ºÁúȯÀº ±ÙÀ°·®À» ´õ¿í ºü¸£°Ô °¨¼Ò½ÃŲ´Ù. ºÐ´ç¼¿ï´ëº´¿ø ÀçÈ°ÀÇÇаú ÀÓÀ翵 ±³¼ö¿¡ µû¸£¸é, 40~50´ë¶óµµ ¸¸¼ºÁúȯÀÚ´Â °°Àº ³ªÀÌÀÇ °Ç°ÇÑ ÀϹÝÀκ¸´Ù ±ÙÀ°·® °¨¼Ò ¼Óµµ°¡ ºü¸£´Ù.
Áï, ´ç´¢, °íÇ÷¾Ð, ¸¸¼º ½ÉºÎÀü, °£°æº¯ µî °£Áúȯ, ¸¸¼º ÆóÁúȯ, ¾Ï µî ¸¸¼ºÁúȯÀÌ ÀÖ´Â ¼ö¸¹Àº À̵éÀº ¸ðµÎ ±Ù°¨¼ÒÁõ °íÀ§Ç豺ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ´ç´¢´Â ±Ù°¨¼ÒÁõÀ» À¯¹ßÇÏ´Â ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.
±ÙÀ°·®ÀÌ ÁÙ¾îµé¸é ¸¸¼ºÁúȯÀº ¾ÇÈÇÏ¸ç ¾Ç¼øȯÀÌ ½ÃÀ۵ȴÙ. ½ÇÁ¦·Î ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì ½ÉÇ÷°üÁúȯÀº 3.6¹è, ´ç´¢º´ 3¹è, °íÇ÷¾ÐÀº 2¹è±îÁö Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ´Ù. ±ÙÀ°Àº 1kg´ç 20kcal¸¦ ¼Ò¸ðÇϴµ¥ ±ÙÀ°ÀÌ °¨¼ÒÇÏ¸é ³²´Â ¿¡³ÊÁö°¡ ¹ß»ýÇÏ°í, ³²´Â ¿¡³ÊÁöÀÎ Áö¹æÀº Ç÷°üÀ¸·Î À̵¿ÇÏ¸ç ´ë»çÁõÈıºÀ̳ª ½É³úÇ÷°üÁúȯÀ» À¯¹ßÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
¡Þ¾à ¾ø´Â ±Ù°¨¼ÒÁõ, ¿îµ¿¡¤´Ü¹éÁú º¸ÃæÀÌ ´ä
±Ù°¨¼ÒÁõÀº ¾àÀÌ ¾ø´Ù. ÇÑ ¹ø È®ÁøµÇ¸é ÀÌÀüÀ¸·Î µÇµ¹¾Æ°¡±â ±²ÀåÈ÷ ¾î·Æ´Ù. ±×·¡¼ ¿îµ¿°ú ÀûÀýÇÑ ¿µ¾ç °ü¸®¸¦ ÅëÇÑ ¿¹¹æÀÌ ¸Å¿ì Áß¿äÇÏ´Ù.
±Ù°¨¼ÒÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ÀúÇ×¼º ¿îµ¿(±Ù·Â ¿îµ¿)À» ²ÙÁØÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ²À ¾Æ·É µî µµ±¸¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿îµ¿À» ÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ½ºÄõÆ®, ·±Áö, ¹ß¸ñ¿¡ ¸ð·¡ÁָӴϸ¦ Â÷°í ¹ßÀ» Âß »¸¾î ¹öƼ±â µîÀÇ °£´ÜÇÑ ¿îµ¿¸¸ ²ÙÁØÈ÷ Çصµ µÈ´Ù.
¿µ¾ç °ü¸®¿¡¼± ´Ü¹éÁú º¸ÃæÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº º»ÀÎÀÇ Ã¼Áß, °Ç°»óÅ µî¿¡ µû¶ó Â÷ÀÌ´Â ÀÖÀ¸³ª ±¹¹Î¿µ¾çÁ¶»ç¸¦ ÅëÇØ ±Ç°íµÇ´Â ÀÏÀÏ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 0.8~1.2g Á¤µµ´Ù. 60kgÀÇ ¼ºÀÎÀ̶ó¸é, ÇÏ·ç¿¡ 60gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõ È®ÁøÀ» ¹Þ¾Ò´Ù¸é, ÇÏ·ç¿¡ üÁß 1kg´ç 1.2~1.5gÀÇ ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ±ÇÀåµÈ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ °í´Ü¹é À½½ÄÀ¸·Î´Â ¼Ò°í±â, ´ß°í±â, Äá, µÎºÎ, ´Þ°¿, °ß°ú·ù µîÀÌ ÀÖ´Ù. ¸¸ÀÏ À½½Ä¸¸À¸·Î ´Ü¹éÁúÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Æ´Ù¸é, º¸ÃæÁ¦¸¦ ÀÌ¿ëÇصµ µÈ´Ù.