À¯µ¶ ¾ó±¼À̳ª ´Ù¸®°¡ ÀÚÁÖ º×´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ½Ä½À°üÀº ¹°·Ð, »ýÈ°½À°ü, Á÷¾÷ µî¿¡ ÀÇÇؼµµ ¸ö °÷°÷ÀÌ Àß º×°ï ÇÑ´Ù. ¸öÀÇ ºÎ±â¸¦ ¿ÏÈÇϱâ À§Çؼ´Â ¹Ù³ª³ª, ÆÏ°ú °°Àº ½ÄÇ°µéÀ» ì°Ü¸Ô´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌµé ½ÄÇ°¿¡´Â ³ëÆó¹°, ³ªÆ®·ý ¹èÃâÀ» µ½´Â ¼ººÐµéÀÌ µé¾îÀÖ¾î, ¾ó±¼, ÆÈ, ´Ù¸® ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ºÎ±â ¿ÏÈ¿¡ È¿°úÀûÀÎ ½ÄÇ°µéÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¹Ù³ª³ª, ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿ò
´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¹Ù³ª³ª´Â ¸öÀÇ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡´Â ³ªÆ®·ý ¹èÃâ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ä®·ýÀÌ 100g´ç 335mg ÇÔÀ¯µÆÀ¸¸ç, ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´ç ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Ä®·ýÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö¸é ºÎ±â°¡ °¡¶ó¾É°í, Æåƾ¡¤ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´çÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì Àå ¿îµ¿ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇØÁö¸é¼ º¹ºÎ Áö¹æ°ú ¸öÀÇ ºÎ±â°¡ ºüÁö´Â È¿°úµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¹Ù³ª³ª´Â ´Ù¸¥ °úÀÏ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ÀûÁ¤·®¸¸ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¹Ù³ª³ª¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ¿À¸¦ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¾Æ½ºÆĶó°Å½º, Ä®·ý dzºÎ¡¦ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë, ºÎ±â ¿ÏÈ
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¶ÇÇÑ Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿¡´Â ¡®¾Æ¹Ì³ë»ê ¾Æ½ºÆĶó±ä¡¯ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú ü³» ¼öºÐ ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ´Â ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú·Îµµ À̾îÁø´Ù. ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ¸ÔÀ¸¸é »ý¸® Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â º¹ºÎÆظ¸°¨ÀÌ ¿Ï鵃 ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±¸¿ö¼ ¸Ô°Å³ª ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ·Î ¸»¾Æ¼ ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î µî¿¡ Æ¢°Ü ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÏ, ÇǺΠ³ëÆó¹° Á¦°Å È¿°úµµ
ÆÏ¿¡´Â Ä®·ý(100g´ç 1520mg)»Ó ¾Æ´Ï¶ó »çÆ÷´Ñµµ µé¾îÀÖ´Ù. »çÆ÷´ÑÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÇǺΠ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØ ¾ÆÅäÇÇ, ±â¹Ì ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÆÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎB±ºÀº ź¼öȹ° ¼ÒÈ, ÇÇ·ÎÇؼÒ, ±â¾ï·Â ÁõÁø¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÆÏ¿¡´Â °î·ù¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ¶óÀ̽Å, Æ®¸³ÅäÆÇ µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ÆÏÀ» Àå±â°£ °úµµÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ±â·ÂÀÌ ¾àÇØÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³ë¾àÀÚ´Â ÁÖÀÇÇؼ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ÄÀº È£¹Ú, ºñŸ¹ÎA dzºÎ¡¦ ÀÌ´¢¡¤Çص¶ÀÛ¿ë
´ÄÀº È£¹ÚÀº ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î, ü³» ³ëÆó¹° ¹èÃâ°ú ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë µî¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÁóÀ» ¸ÔÀ¸¸é »êÈÄ ºÎ±â°¡ Àß ºüÁö´Â °ÍÀ¸·Îµµ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ´ÄÀº È£¹Ú¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¶ÇÇÑ µé¾îÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í µ¶¼º¹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ÁַΠȣ¹ÚÁ×À¸·Î ¸Ô´Âµ¥, À̶§ ÆÏÀ» °çµéÀ̸é È£¹Ú¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎB1À» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¹Ù³ª³ª, ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ µµ¿ò
´ÙÀ̾îÆ® ½ÄÇ°À¸·Î ¾Ë·ÁÁø ¹Ù³ª³ª´Â ¸öÀÇ ºÎ±â¸¦ »©´Â µ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ù³ª³ª¿¡´Â ³ªÆ®·ý ¹èÃâ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â Ä®·ýÀÌ 100g´ç 335mg ÇÔÀ¯µÆÀ¸¸ç, ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯ÀÎ Æåƾ°ú ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´ç ¶ÇÇÑ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Ä®·ýÀ¸·Î ÀÎÇØ Ç÷Áß ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³·¾ÆÁö¸é ºÎ±â°¡ °¡¶ó¾É°í, Æåƾ¡¤ÇÁ·°Åä¿Ã¸®°í´çÀ» ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÒ °æ¿ì Àå ¿îµ¿ÀÌ ÃËÁøµÇ°í ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ ¿øÈ°ÇØÁö¸é¼ º¹ºÎ Áö¹æ°ú ¸öÀÇ ºÎ±â°¡ ºüÁö´Â È¿°úµµ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ ¹Ù³ª³ª´Â ´Ù¸¥ °úÀÏ¿¡ ºñÇØ ¿·®ÀÌ ³ôÀ¸¹Ç·Î ÀûÁ¤·®¸¸ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ´ç´¢º´ ȯÀÚÀÇ °æ¿ì ¹Ù³ª³ª¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é Ç÷´ç ¼öÄ¡°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ¿À¸¦ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¾Æ½ºÆĶó°Å½º, Ä®·ý dzºÎ¡¦ ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë, ºÎ±â ¿ÏÈ
¾Æ½ºÆĶó°Å½º ¶ÇÇÑ Ä®·ýÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¿¡´Â ¡®¾Æ¹Ì³ë»ê ¾Æ½ºÆĶó±ä¡¯ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÌ´¢ÀÛ¿ë°ú ü³» ¼öºÐ ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÀÌ´Â ºÎ±â ¿ÏÈ È¿°ú·Îµµ À̾îÁø´Ù. ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì ¾Æ½ºÆĶó°Å½º¸¦ ¸ÔÀ¸¸é »ý¸® Àü¿¡ ¹ß»ýÇÏ´Â º¹ºÎÆظ¸°¨ÀÌ ¿Ï鵃 ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¾Æ½ºÆĶó°Å½º´Â ±¸¿ö¼ ¸Ô°Å³ª ¶óÀ̽ºÆäÀÌÆÛ·Î ¸»¾Æ¼ ¿¡¾îÇÁ¶óÀÌ¾î µî¿¡ Æ¢°Ü ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÏ, ÇǺΠ³ëÆó¹° Á¦°Å È¿°úµµ
ÆÏ¿¡´Â Ä®·ý(100g´ç 1520mg)»Ó ¾Æ´Ï¶ó »çÆ÷´Ñµµ µé¾îÀÖ´Ù. »çÆ÷´ÑÀº ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ» ÃËÁøÇÏ°í ÇǺΠ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇØ ¾ÆÅäÇÇ, ±â¹Ì ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÆÏ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ºñŸ¹ÎB±ºÀº ź¼öȹ° ¼ÒÈ, ÇÇ·ÎÇؼÒ, ±â¾ï·Â ÁõÁø¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ ÆÏ¿¡´Â °î·ù¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ¶óÀ̽Å, Æ®¸³ÅäÆÇ µîÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´Ù¸¸ ÆÏÀ» Àå±â°£ °úµµÇÏ°Ô ¸ÔÀ¸¸é ±â·ÂÀÌ ¾àÇØÁú ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ³ë¾àÀÚ´Â ÁÖÀÇÇؼ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´ÄÀº È£¹Ú, ºñŸ¹ÎA dzºÎ¡¦ ÀÌ´¢¡¤Çص¶ÀÛ¿ë
´ÄÀº È£¹ÚÀº ºñŸ¹ÎA°¡ dzºÎÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î, ü³» ³ëÆó¹° ¹èÃâ°ú ÀÌ´¢ÀÛ¿ë, Çص¶ÀÛ¿ë µî¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¸ç ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÁóÀ» ¸ÔÀ¸¸é »êÈÄ ºÎ±â°¡ Àß ºüÁö´Â °ÍÀ¸·Îµµ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ´ÄÀº È£¹Ú¿¡´Â º£Å¸Ä«·Îƾ ¶ÇÇÑ µé¾îÀÖ¾î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í µ¶¼º¹°ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´ÄÀº È£¹ÚÀº ÁַΠȣ¹ÚÁ×À¸·Î ¸Ô´Âµ¥, À̶§ ÆÏÀ» °çµéÀ̸é È£¹Ú¿¡ ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹ÎB1À» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.