µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇǶ󵵡¦ 'ÀÌ·± »ç¶÷'Àº ÁÖÀÇÇؾß

¾ÆÀ̽º¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë
µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ´Â Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ·ÎºÎ½ºÅ¸ ¿øµÎ¸¦ ÁÖ·Î »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ °ü¸®ÇØ¾ß ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ¼·Ã븦 ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ(Decaffeinated Coffee)¸¦ ã´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. Ä¿ÇÇÀÇ ¸À°ú ÇâÀ» Áñ±â¸é¼­µµ Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë·®À» ÁÙÀÏ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¸Þ½º²¨¿ò, µÎÅë µî Ä«ÆäÀÎ ºÎÀÛ¿ë¿¡¼­µµ ºñ±³Àû ÀÚÀ¯·Ó´Ù. ÇÏÁö¸¸ µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ´Â Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº »ç¶÷Àº ƯÈ÷ ¼·Ã븦 ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¡Þ·ÎºÎ½ºÅ¸ ¿øµÎ, Áö¹æÇÔ·® ³ô¾Æ
µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ´Â ÃëÇâ, °øÁ¤ °úÁ¤¿¡ µû¶ó ´Ù¾çÇÑ Á¾·ùÀÇ ¿øµÎ¸¦ »ç¿ëÇÏÁö¸¸ ÁÖ·Î ·ÎºÎ½ºÅ¸ Á¾À» »ç¿ëÇÑ´Ù. µðÄ«ÆäÀÎ ºÐ¸® °úÁ¤¿¡¼­ Ä¿ÇÇ °íÀ¯ÀÇ ÇâÀ» ÁöÅ°±â À§ÇÔÀÌ´Ù. ·ÎºÎ½ºÅ¸ ¿øµÎ´Â ¿øµÎ Ä¿ÇÇ¿ëÀ¸·Î ¼ÒºñµÇ´Â ¾Æ¶óºñÄ« Á¾¿¡ ºñÇØ Çâ º¸Á¸¿¡ ÀÖ¾î ´õ °­Á¡À» º¸ÀδÙ. ÇÏÁö¸¸ ·ÎºÎ½ºÅ¸ Á¾Àº ´Ù¸¥ ¿øµÎ¿Í ´Þ¸® Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ÆíÀÌ´Ù. Áö¹æ»ê »ý¼º¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â È­ÇÕ¹° ÇÔ·®ÀÌ ´õ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

Áö³­ 2005³â ¹Ì±¹½ÉÀåÇùȸ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é 187¸íÀÇ Âü°¡ÀÚ¸¦ ¸ðÁýÇÑ µÚ, À̵éÀ» ºí·¢Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â ±×·ì, µðÄ«ÆäÀÎ ºí·¢Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â ±×·ì, Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ±×·ìÀ¸·Î ³ª´³´Ù. Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½ÃÁö ¾Ê´Â ±×·ìÀ» Á¦¿ÜÇÏ°í 3°³¿ù µ¿¾È ¸ÅÀÏ 3~6ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ãµµ·Ï Çß´Ù. ±× °á°ú, µðÄ«ÆäÀÎ ºí·¢Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å ±×·ì¸¸ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(Ç÷°ü¿¡ ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ)°ú Ç÷Áß Áö¹æ ¼öÄ¡°¡ Áõ°¡Çß´Ù. µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ¿¡ Áö¹æÀÌ ¸¹Àº ¿øµÎ°¡ »ç¿ëµÅ Ç÷Áß Áö¹æ»ê ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÎ °ÍÀÌ´Ù. ¿¬±¸ ÀúÀÚ ·Î¹öÆ® ¼öÆ丣ÄÚ ¹Ú»ç´Â ¡°µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇǸ¦ ¸ÅÀÏ ÇÑ ÀÜ Á¤µµ ¸¶½Ã¸é ±¦ÂúÁö¸¸, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀº »ç¶÷µéÀº °úµµÇÑ ¼·Ã븦 ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡ÞÄ«ÆäÀÎ ¾Æ¿¹ ¾øÁö´Â ¾Ê¾Æ ÁÖÀÇ
µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ°¡ Ä«ÆäÀÎÀÇ À§Çè¿¡¼­ ¿ÏÀüÈ÷ ÀÚÀ¯·Î¿î °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó´Â Ä¿ÇÇÀÇ Ä«ÆäÀÎ ÇÔ·®ÀÌ 3% ÀÌÇÏ¸é ¡®µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿ÇÇ¡¯¶ó´Â ¸íĪÀ» »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Ä«ÆäÀÎ ¼·Ã븦 ¸Å¿ì ÀÚÁ¦ÇØ¾ß ÇÏ´Â °æ¿ì¶ó¸é, µðÄ«ÆäÀÎ Ä¿Çǵµ ¼·Ã븦 ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Ä¿ÇÇ ºê·£µåº° °ø½Ä ȨÆäÀÌÁö¿¡ µû¸£¸é ÇÒ¸®½º µðÄ«ÆäÀÎ ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë ·¹±Ö·¯ »çÀÌÁî(354mL)ÀÇ Ä«ÆäÀÎ ÇÔ·®Àº 3mgÀÌ°í ½ºÅ¸¹÷½º µðÄ«ÆäÀÎ ¾ÆÀ̽º Ä«Æä ¾Æ¸Þ¸®Ä«³ë Åç »çÀÌÁî(355mL)ÀÇ Ä«ÆäÀÎ ÇÔ·®Àº 10mgÀÌ´Ù. Ä«ÆäÀÎ ÀÏÀÏ ÃÖ´ë ¼·Ãë ±Ç°í·®À» ¾Ë¾ÆµÎ°í, ¼·Ãë·®À» Á¶ÀýÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ±¹¹ÎÀÇ Ä«ÆäÀÎ ÃÖ´ë ÀÏÀÏ ¼·Ãë ±Ç°í·®Àº ¡ã¼ºÀÎ 400mg ÀÌÇÏ ¡ãÀÓ»êºÎ 300mg ÀÌÇÏ ¡ã¾î¸°ÀÌ‧û¼Ò³â 2.5mg/kg ÀÌÇÏ´Ù.