Ä©¼ÖÀº ¸ÅÀÏ ÀԾȿ¡ µé¾î°¡´Â ¹°°ÇÀ̱⠶§¹®¿¡ ¼¼±Õ °ü¸®¸¦ öÀúÈ÷ ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¼¼±ÕÀÌ ¸¹ÀÌ ¹¯Àº Ä©¼Ö·Î À̸¦ ´ÛÀ¸¸é ÀÕ¸öº´, ÃæÄ¡ µîÀÌ »ý±æ À§Çèµµ ÀÖ´Ù. ¼Õ½±°Ô Ä©¼Ö ¼¼±ÕÀ» »ì±ÕÇÏ·Á¸é '½ÄÃÊ'¸¦ ÀÌ¿ëÇغ¸ÀÚ.
°Ç¾ç´ë Ä¡À§»ýÇаú ±è¼³Èñ ±³¼öÆÀÀº Ä©¼Ö »ç¿ë ±â°£¿¡ µû¸¥ ¼¼±Õ Áõ½Ä Á¤µµ¿Í Ä©¼Ö »ì±Õ È¿°ú¸¦ ³»´Â ¹°Áú¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸Çß´Ù. Ä©¼Ö »ç¿ë ±â°£ÀÌ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ÀϹݼ¼±Õ, ´ëÀå±Õ, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±Õ¿¡ ¿À¿°µÉ È®·üÀÌ ³ô¾ÆÁ³´Ù. Ä©¼ÖÀ» »ç¿ëÇÑ Áö ¼¼ ´ÞÀÌ Áö³µÀ» ¶§ ¸ðµç Ä©¼Ö(45°³)ÀÌ ÀϹݼ¼±Õ¿¡ ¿À¿°µÆ°í, 86.7%ÀÇ Ä©¼Ö¿¡¼ ´ëÀå±Õ°ú Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀÌ °ËÃâµÆ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Ä©¼Ö¿¡ Áõ½ÄÇÑ ¼¼±ÕÀ» ¾ø¾Ö´Â È¿°ú¸¦ ¾Ë¾Æº¸±â À§ÇØ ±¸°Ã»°áÁ¦, Á׿°, º£ÀÌÅ·¼Ò´Ù, ½ÄÃʸ¦ »ç¿ëÇß´Ù. °¢°¢ÀÇ Àç·á¸¦ 1% ¼öÁØÀ¸·Î Èñ¼®½ÃŲ Áõ·ù¼ö¿¡ Ä©¼ÖÀ» 5ºÐ°£ ´ã±Ù µÚ ÀÏ¹Ý ¼¼±Õ, ´ëÀå±Õ, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀ» °üÂûÇߴµ¥ ½ÄÃÊ¿¡ ´ã°¬À» ¶§ ¸ðµç ±ÕÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇß´Ù. ÀÏ¹Ý ¼¼±ÕÀº 7889CFU/§¢¿¡¼ 0CFU/§¢·Î, ´ëÀå±ÕÀº 1980CFU/§¢¿¡¼ 0CFU/§¢·Î, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀº 2432CFU/§¢¿¡¼ 0.6 CFU/§¢·Î ÁÙ¾ú´Ù. ±× ´ÙÀ½À¸·Î È¿°ú¸¦ ³½ °Ç ±¸°Ã»°áÁ¦´Ù. ÀÏ¹Ý ¼¼±ÕÀº 254 CFU/§¢, ´ëÀå±ÕÀº 12.6CFU/§¢, Ȳ»öÆ÷µµ»ó±¸±ÕÀº 0.4CFU/§¢·Î °¨¼ÒÇß´Ù.
´Ù¸¸, ½ÄÃÊ´Â ³¿»õ µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î »ç¿ëÀÌ ¹ø°Å·Î¿ï ¼ö ÀÖ´Ù. À̶§´Â ±¸°Ã»°áÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. Èñ¼®½ÃÅ°Áö ¾ÊÀº ±¸°Ã»°áÁ¦¸¦ ÄÅ¿¡ Á¶±Ý ´ú¾î Ä©¼ÖÀ» 5ºÐ°£ ´ã°¡³õÀ¸¸é Ä©¼Ö »ì±Õ È¿°ú¸¦ Á¦´ë·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä©¼Ö »ì±ÕÀº 1ÁÖÀÏ¿¡ ÇÑ ¹ø¾¿ ÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÑ´Ù.