´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç Á¤Ãá¼÷ ÀÇ¿øÀÌ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó·ÎºÎÅÍ ¹ÞÀº ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, ½Ä¾àó°¡ °Ë»çÇÑ 325°³ ½ÄÁ¦Ç° °¡¿îµ¥ °úÀÚ¡¤Ä¿ÇÇ µî 8°³ Á¦Ç°(±¹»ê 2°³, Á¦Ç° 6°³)¿¡¼ À¯·´¿¬ÇÕ(EU) ±âÁØÀ» ÃÊ°úÇÑ ¡®¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵塯°¡ °ËÃâµÈ °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù. ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵å´Â °¨ÀÚ µî ÀüºÐÁúÀÌ ¸¹Àº ¿ø·á¸¦ °í¿Â¿¡¼ Á¶¸®¡¤°¡°øÇÒ ¶§ »ý¼ºµÇ´Â ¹°Áú·Î, ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò(IARC)°¡ ºÐ·ùÇÑ ¹ß¾ÏÃßÁ¤¹°Áú(Group 2A)¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
EU´Â Áö³ 2017³â 11¿ù ¡®½ÄÇ° Áß ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵å Àú°¨ Á¶Ä¡ ¹× º¥Ä¡¸¶Å© ¼öÁØ ¼ö¸³¿¡ °üÇÑ ±ÔÁ¤¡¯À» °í½ÃÇØ 2018³â 4¿ùºÎÅÍ ½ÃÇàÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±¹³»¿¡¼± ½Ä¾àó°¡ Áö³ 2018³âºÎÅÍ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇØ ¿ÃÇØ 1¿ùºÎÅÍ ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵å ÁÙÀ̱⸦ À§ÇÑ ¡®±ÇÀå±Ô°Ý¡¯À» ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ±¹³» ÀϺΠǰ¸ñ¿¡ ´ëÇÑ ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶ÀÌµå ±ÇÀå±Ô°ÝÀº EU º¥Ä¡¸¶Å© ±âÁØ°ú ºñ±³ÇØ ±ÔÁ¦ ¼öÁØÀÌ ³·Àº °ÍÀ¸·Î ÆľǵȴÙ. ¡®¿µÀ¯¾Æ¸¦ À§ÇÑ °î·ù°¡°ø½ÄÇ°(ºñ½ºÄÏ, ·¯½ºÅ© Á¦¿Ü)¡¯ Ç׸ñÀÇ EU º¥Ä¡¸¶Å© ¼öÁØÀº 0.04mg/kgÀÌÁö¸¸, ±¹³» ¡®¿µ¡¤À¯¾Æ¿ë ½ÄÇ°¡¯ Ç׸ñÀÇ ±ÇÀå±Ô°ÝÀº EU ´ëºñ 750% ³ôÀº 0.3mg/kg·Î ±ÔÁ¤µÇ¾î ÀÖ´Ù.
¡®°¨ÀÚÆ¢±è(Áï¼® ¼·Ãë¿ë)¡¯ Ç׸ñÀÇ EU º¥Ä¡¸¶Å© ¼öÁØÀº 0.5mg/kgÀÎ ÇÑÆí, ±¹³» ¡®°¨ÀÚÆ¢±è(½ÄÇ°Á¢°´¾÷¼ÒÀÇ Á¶¸® ½ÄÇ°)¡¯ Ç׸ñÀÇ ±ÇÀå±Ô°ÝÀº EU ±âÁØÀÇ µÎ ¹èÀÎ 1mg/kg´Ù.
±¹³» ±ÇÀå±Ô°Ý µµÀÔ¡¤½ÃÇà ÀüÈÄ ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶ÀÌµå °ËÃâ·®¿¡ À¯ÀǹÌÇÑ º¯È°¡ ¾ø´Â Á¡µµ ¹®Á¦·Î ÁöÀûµÈ´Ù. ¡®½Ã¸®¾ó·ù¡¯¿Í ¡®Ä¿ÇÇ¡¯´Â ±ÇÀå±Ô°Ý ¿î¿µ ÀüÈÄ ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵å Æò±Õ °ËÃâ ¼öÄ¡°¡ ¸ðµÎ 0.1mg/kgÀ¸·Î Â÷ÀÌ°¡ ¾ø¾ú´Ù. ¡®Áï¼®¼·Ãë½ÄÇ°¡¯ÀÇ °æ¿ì ¿ÀÈ÷·Á ±ÇÀå±Ô°Ý ¿î¿µ ÀÌÈÄ Æò±Õ °ËÃâ·®(0.2mg/kg)ÀÌ ¿î¿µ ÀÌÀü(0.1mg/kg)¿¡ ºñÇØ ´õ ³ô¾Ò´Ù.
Á¤Ãá¼÷ ÀÇ¿øÀº ¡°±¹³» ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶ÀÌµå ±ÇÀå±Ô°ÝÀ» À¯·´¿¬ÇÕ ¼öÁØÀ¸·Î »óÇâÇÏ°í, ¾ÆÅ©¸±¾Æ¸¶À̵å Àú°¨È¸¦ À§ÇØ ½ÄÇ°¾÷°è¿ÍÀÇ Çù¾÷À» ´õ¿í °ÈÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Á¤ ÀÇ¿øÀº ¡°À̸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ±¹¹Î ´«³ôÀÌ¿¡ ¸Â´Â À§ÇؼººÐ ±âÁØÀ» ÁؼöÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.