µé±ú¿¡ ¿À¸Þ°¡3 dzºÎ¡¦ ÇǺΠ¹Ì¹é¡¤±â¹Ì °³¼± È­ÀåÇ°µµ ³ª¿Í

ÀÔ·Â 2019.11.20 10:13

¿À¸Þ°¡3¿Í µé±ú

µé±ú ¼ººÐÀÌ ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò »ý¼º ¾ïÁ¦
ºÎ»ê´ë, µé±úÀ¯ÀÇ Ç×»êÈ­ È¿´É ¹àÇô
µé±ú ±â¸§À¸·Î ¸¸µç È­ÀåÇ°µµ Ãâ½Ã

µé±ú¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇØ Ç÷°ü °Ç°­Àº ¹°·Ð ÇǺΠ°Ç°­¿¡µµµµ¿òÀ»ÁØ´Ù.
µé±ú¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇØ Ç÷°ü °Ç°­Àº ¹°·Ð ÇǺΠ°Ç°­¿¡µµµµ¿òÀ»ÁØ´Ù. / °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
°Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿À¸Þ°¡3°¡ Àαâ´Ù. ¿À¸Þ°¡3°¡ ´Ù¾çÇÏ°Ô È°¿ëµÇ´Â °¡¿îµ¥ ÃÖ±Ù¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 µé±ú È­ÀåÇ°±îÁö Ãâ½ÃµÆ´Ù.

¡Þ±â¾ï·Â Çâ»ó, ½ÉÀ庴 ¿¹¹æ, °üÀýÅë ¿ÏÈ­¿¡ È¿°ú

¿À¸Þ°¡3´Â ³ú °Ç°­¿¡ ÁÁ´Ù. ¿À¸Þ°¡3°¡ ¸¹ÀÌ µç À½½ÄÀ» ¸ÔÀº »ç¶÷µéÀÌ ±â¾ïÀ» ´õ ¿À·¡ À¯ÁöÇÏ°í Ä¡¸Å À§ÇèÀÌ Àû´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ¸¹´Ù. ¿À¸Þ°¡3´Â ¿ì¿ïÁõ¿¡µµ ÁÁ´Ù. ÇູÇÑ ±âºÐÀÌ µé°Ô ÇÏ´Â ¼¼·ÎÅä´Ñ ºÐºñ¸¦ Áõ°¡½ÃÄѼ­´Ù.

¿À¸Þ°¡3´Â °íÇ÷¾Ð¡¤Çù½ÉÁõ¡¤½É±Ù°æ»ö µî ½ÉÇ÷°üÁúȯÀÇ ¿¹¹æÀ» µ½´Â´Ù. Ç÷°ü º®¿¡ ºÙÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ²öÀûÇÑ Ç÷ÀüÀÌ »ý±âÁö ¸øÇÏ°Ô ¸·´Â´Ù. Ç÷¾× ¼øȯÀ» µ½°í, ½ÉÀå Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô º¸È£ÇÑ´Ù. ¿µ±¹ÀÇÇÐÀú³Î¿¡ µû¸£¸é, ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇÑ ¾¾¾ÑÀ» ÇÏ·ç 30g¾¿ ÇÑ´Þ°£ ¸ÔÀº ±×·ìÀº Ç÷¾Ð°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ °¢°¢ 17%, 23% °¨¼ÒÇß´Ù.

¶ÇÇÑ ¿À¸Þ°¡3´Â ¿°ÁõÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÇÁ·Î½ºÅ¸±Û¶õµòÀÇ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ °üÀý¿°À» ¿ÏÈ­ÇÑ´Ù. Áö¹æºÐÇØ À¯ÀüÀÚ¸¦ ÀÚ±ØÇØ º¹ºÎ¸¦ ³¯¾ÀÇÏ°Ô ÇÏ°í, Àν¶¸° ÀÛ¿ëÀ» °³¼±ÇØ ´ç´¢º´ °³¼±¿¡µµ µµ¿òµÈ´Ù. »À Çü¼ºÀ» ÃËÁø½ÃÅ°°í °­È­ÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.

¡Þ½Ä¹°ÀÌ ¸¸µç ¿À¸Þ°¡3, µé±ú¿¡ ¸¹¾Æ

¿À¸Þ°¡3´Â »ïÄ¡¡¤°íµî¾î¡¤¿¬¾î¡¤Ã»¾î µî¿¡ ¸¹Áö¸¸, ¿À¸Þ°¡3¸¦ ¸¸µå´Â ´É·ÂÀº ¿ÀÁ÷ ½Ä¹°¿¡¸¸ ÀÖ´Ù. ½Ä¹° Áß¿¡´Â È£µÎ¡¤¾Æ¸óµå¡¤Ä³½´³Ó µî °ß°ú·ù¿Í ¾Æ¸¶¾¾¡¤Çعٶó±â¾¾ µî ¾¾¾Ñ·ù¿¡ ¿À¸Þ°¡3°¡ ¸¹´Ù.

¿ì¸®°¡ ¹ä»ó¿¡¼­ ÈçÈ÷ Á¢ÇÏ´Â µé±ú¿¡µµ ¿À¸Þ°¡3°¡ dzºÎÇÏ´Ù. µé±ú ¼Ó ¿µ¾ç¼Ò´Â Áö¹æ 43%, ´Ü¹éÁú 18%, ź¼öÈ­¹° 28%·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. µé±ú ¼Ó ¿À¸Þ°¡3´Â, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß°í ³ú ±â´ÉÀ» ÃËÁøÇÏ´Â ¾ËÆÄ-¸®³î·¹»êÀÌ ÁÖ¸¦ ÀÌ·ç°í ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ µé±â¸§ÀÇ Áö¹æ»ê Áß 63% ÀÌ»óÀº ¿À¸Þ°¡3Àε¥, ÀÌ´Â ½Ä¹° ±â¸§ Áß °¡Àå ¸¹Àº ºñÀ²ÀÌ´Ù. ±×·¡¼­ µé±â¸§ÀÇ Ç×»êÈ­ È¿°ú´Â ¸Å¿ì ³ô´Ù.

ÇÑ°æ´ë ½ÄÇ°»ý¹°°øÇаú ¿¬±¸ÆÀÀÌ µé±â¸§°ú Âü±â¸§, ÈæÂü±â¸§, ¿Ã¸®ºêÀ¯ÀÇ SOD È°¼ºÀ» ÃøÁ¤ÇÑ °á°ú, µé±â¸§(90.2%)ÀÌ ³ª¸ÓÁö 3Á¾(0.2~67.2%)¿¡ ºñÇØ ´«¿¡ ¶ç°Ô ³ô¾Ò´Ù. SOD´Â »õÆ÷ ³» È°¼º»ê¼Ò¸¦ °ú»êÈ­¼ö¼Ò·Î ÀüȯÇØ ¿°Áõ ¾ïÁ¦¸¦ µ½´Â È¿¼Ò´Ù.

µé±ú´Â ÇǺΠ°Ç°­¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ³óÃÌÁøÈïû ÀÚ·á¿¡ µû¸£¸é, µé±úÀÇ ·ÎÁ¸°»ê°ú ·çÅ׿ø° ¼ººÐÀº ÁÖ±Ù±ú¿Í ±â¹ÌÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ¸á¶ó´Ñ »ö¼Ò »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ¹Ì¹é È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³½´Ù.

ºÎ»ê´ë À£ºùÁ¦Ç°¿¬±¸¼¾ÅÍ ¿¬±¸¿¡¼­µµ µé±úÀÇ ÇǺΠ°Ç°­ È¿´ÉÀÌ ¹àÇôÁ³´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº À¯±â³ó µé±úÀ¯¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ÇǺΠ¼¼Æ÷ ¿¬±¸¸¦ ÁøÇàÇß´Ù. ¿¬±¸ °á°ú, Àڿܼ± Â÷´Ü È¿°ú¿Í ÇǺΠ¿°ÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â Ç×»êÈ­ È¿´ÉÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ´Ù.

¶ÇÇÑ, Àڿܼ±¿¡ ÀÇÇÑ ¼¼Æ÷ »ç¸êÀÌ ¾ïÁ¦µÇ°í ¹Ì¹é°ú º¸½À, ÁÖ¸§ °³¼±°ú ÁÖ±Ù±ú ¿¹¹æ È¿°ú°¡ ÀÖÀ½À» ¹ß°ßÇß´Ù. ³ó¾÷¹ýÀÎ °­¸²¿À°¡´ÐÀº ÀÌ ¿¬±¸¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇØ ¸¸µç È­ÀåÇ°(¿À°¡´Ð °ñµå Æ丱¶ó)À» ÃÖ±Ù Ãâ½ÃÇß´Ù.