Æø¿°¿¡ ³ëÃâµÇ¸é ¿ì¸® ¸öÀº ü¿ÂÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇØ ¶¡À» È기´Ù. ±×·±µ¥ ¶¡À» ¸¹ÀÌ È기 »óÅ¿¡¼ ¼öºÐ ¼·Ã븦 ÃæºÐÈ÷ ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é Å»¼ö°¡ ÁøÇàµÅ Ç÷¾×·®ÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. ±× °á°ú ½ÉÀåÀº Ç÷¾ÐÀ» À¯ÁöÇÏ°í Àü½Å¿¡ Ç÷¾×À» °ø±ÞÇϱâ À§ÇØ ´õ »¡¸® ±×¸®°í ´õ ¼¼°Ô ¶Ú´Ù. ¶Ç, Ç÷¾×ÀÌ ³óÃàµÇ¾î Ç÷ÀüÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§Çèµµ Áõ°¡ÇÑ´Ù. ¸¸¾à Çù½ÉÁõÀ̳ª ½É±Ù°æ»öÁõÀ» ¾ÎÀº º´·ÂÀÌ Àִ ȯÀÚ, ½É±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® ÀÖ´Â ½ÉºÎÀü ȯÀÚ, ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§Ç輺ÀÌ ³ôÀº ȯÀÚ¶ó¸é, Æø¿°À» ÇÇÇÏ´Â °Ô »óÃ¥ÀÌ´Ù. Æø¿°ÀÌ Áö¼ÓµÇ´Â ½Ã±â, ½ÉÀåÁúȯÀÇ ¾ß¿ÜÈ°µ¿ ¹× ¿îµ¿ ¼öÄ¢À» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¡ÞÇѳ· ¿ÜÃâ ÇÇÇÏ°í ¼ö½Ã·Î ¼öºÐ ¼·Ãë
½ÉÀ庴 ȯÀÚµéÀº °í¿Â¿¡ Àå½Ã°£ ³ëÃâµÇ¸é ü³» Ç÷¾×·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í ÀüÇØÁú ±ÕÇüÀÌ ±úÁø´Ù. ±× °á°ú·Î ¸Æ¹Ú¼ö°¡ ¿Ã¶ó°¡°Å³ª ºÎÁ¤¸ÆÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â µî ½ÉÀ庴ÀÌ ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. µÇµµ·Ï Çѳ·ÀÇ ¿ÜÃâÀº ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¾ÆħÀÌ ³·º¸´Ù ¼±¼±Çؼ ³ª°¡±â ÁÁ´Ù°í »ý°¢ÇÒ ¼ö Àִµ¥, ¾Æħ ¿ª½Ã ÇÇÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ±³°¨½Å°æÀº ¿ì¸®°¡ ÀÚ´Â µ¿¾È ÀÛ¿ëÀÌ ÁÙ¾ú´Ù°¡, Àá¿¡¼ ±ú¸é È°¼ºÈµÇ±â ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ¾ÆħÀº ½ÉÀå¿¡ °¡Àå Å« ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ½Ã°£ÀÌ´Ù. °¡±ÞÀû ¾Æħº¸´Ù´Â Àú³á ½Ã°£À» ÀÌ¿ëÇØ ¾ß¿ÜÈ°µ¿À» ÇÒ °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù.
´õ¿î ȯ°æ¿¡¼ Àå½Ã°£ ½ÅüȰµ¿À» ÇÒ °æ¿ì ¸öÀÇ ¿À» ¹æÃâÇϱâ À§ÇØ ÇǺÎÀÇ Ç÷·ù ¼øȯ·®°ú ¹ßÇÑ·®ÀÌ Áõ°¡ÇÑ´Ù. üÁßÀÇ 4¡5% Á¤µµ Å»¼ö°¡ ÀϾ¸é ÀÎü ±â´ÉÀº ¹°·Ð ¿îµ¿ ´É·Âµµ ÇöÀúÈ÷ ÀúÇϵȴÙ. üÁßÀÇ 1.9% Á¤µµ ü¾×ÀÌ ¼Õ½ÇµÈ »óÅ¿¡¼´Â Áö±¸·ÂÀÌ 10% °¡·® ¶³¾îÁø´Ù. »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Ç÷Àå·®ÀÌ ÁÙ°í ü¿Â Á¶Àý±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁ® ½É°¢ÇÑ ¿ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¿îµ¿´É·Â ÀúÇÏ¿Í ¿ Áúȯ ¹ß»ýÀ» ¿¹¹æÇϱâ À§Çؼ´Â ¼öºÐ°ú ÀüÇØÁú º¸ÃæÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ¶¡À» Àû´çÈ÷ È기 °æ¿ì¿¡´Â ¼Ò½ÇµÈ ÀüÇØÁúÀÇ ¾çµµ ¼Ò·®ÀÌ´Ù. ±ÕÇü ÀâÈù ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù¸é ÀüÇØÁúÀ» º°µµ·Î º¸ÃæÇÒ ÇÊ¿ä´Â ¾ø´Ù. ±×·¯³ª Áö³ªÄ¡°Ô ¸¹Àº ¼öºÐÀÌ ºüÁ®³ª°¬´Ù¸é ¼öºÐ°ú ´õºÒ¾î ¼Ò·®ÀÇ ÀüÇØÁúµµ ÇÔ²² º¸ÃæÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. 150¡200ml Á¤µµÀÇ ÀûÀº ¾çÀ» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ¼·ÃëÇÑ´Ù. ÇѲ¨¹ø¿¡ 600ml Á¤µµÀÇ ¸¹Àº ¼öºÐÀ» ¼·ÃëÇϸé À§¿¡¼ Èí¼öµÇ´Â ¾çÀÌ ³Ê¹« ¸¹¾Æ ºÒÆíÇÔÀ» ´À³¢°Ô µÈ´Ù. È£ÈíÀÌ Á¦Çѵǰųª ¸Þ½º²¨¿òÀ» ´À³¥ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ¼´ÃÇÑ ³¯¾¾¿¡¼´Â 25¡30ºÐ¸¶´Ù ºñ½ÁÇÑ ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¶¡À¸·Î ¼ÒºñµÈ ¼öºÐÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ»ç¿ì³ª´Â ¼·¾¾ 60µµ ÀÌÇÏ ¿Âµµ¿¡¼ 15ºÐ À̳»·Î ¸¶Ä¡±â
¿©¸§¿¡´Â ¶¡À» ¸¹ÀÌ È긮±â ¶§¹®¿¡ ¾ß¿Ü È°µ¿À̳ª ¿îµ¿À» ¸¶Ä¡°í »ç¿ì³ª¸¦ °¡´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ÇÏÁö¸¸ ¿îµ¿À» °úÇÏ°Ô ÇÑ µÚ ¹Ù·Î »ç¿ì³ª¿¡ °¡´Â °ÍÀº ½ÉÀå¿¡ ºÎ´ãÀ» Áà À§ÇèÇÏ´Ù. ¿îµ¿À¸·Î ¶¡ÀÌ ¸¹ÀÌ ¹èÃâµÈ »óȲ¿¡¼ »ç¿ì³ª·Î ¶Ç ¶¡À» »©´Â °Ç ½ÉÀåÁúȯÀ» ¾ÇȽÃų ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Å»¼öµÈ »óÅ¿¡¼ »ç¿ì³ª¸¦ Çϸé Ç÷¾× Á¡µµ°¡ ³ô¾ÆÁö°í ½ÉÀåÀÇ Ç÷¾×¼øȯÀº ¾î·Á¿öÁø´Ù. ½ÉÇÑ °æ¿ì ½É±Ù°æ»öÁõÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´õºÒ¾î µ¹¿¬»ç À§Çèµµ Ä¿Áø´Ù. ÇÑÆí, ±Ù·Â¿îµ¿À» ¸¹ÀÌ ÇÑ »óÅ¿¡¼µµ »ç¿ì³ª´Â ±Ý¹°ÀÌ´Ù. ±Ù·Â¿îµ¿ ÈÄ¿¡´Â ±Ù¼¶À¯°¡ ¹Ì¼¼ÇÏ°Ô ÆÄ¿µÇ°í ÃâÇ÷ Çö»óÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì Á¶Á÷ÀÌ ¼öÃàÇØ¾ß ÁöÇ÷ÀÌ µÇ´Âµ¥, »ç¿ì³ª¸¦ Çϸé Á¶Á÷ÀÌ ¿ÀÈ÷·Á À̿ϵǾî Ç÷·ù·®ÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í Ç÷Á¾ÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
»ç¿ì³ª¸¦ ÇÒ ¶§´Â ÀûÀýÇÑ ¿Âµµ¿Í ½Ã°£¿¡ ¸ÂÃç »ç¿ì³ª¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ¸ç ¼öºÐ ¼·Ãëµµ ÃæºÐÈ÷ ÇØÁà¾ß ÇÑ´Ù. »ç¿ì³ª ³»ºÎÀÇ Æò±Õ ¿Âµµ´Â ¼·¾¾ 60µµ ÀÌÇÏ¿©¾ß ÇÑ´Ù. 80µµ ÀÌ»óÀÌ¸é ¾àÇØÁø ½ÉÀå¿¡ ¿ªÈ¿°ú¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç 15ºÐ À̳»·Î »ç¿ì³ª¸¦ ¸¶Ä£´Ù. »ç¿ì³ª ÀÌÈÄ¿£ ü¿ÂÀÌ ±×´ë·Î À¯ÁöµÉ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¼ö°ÇÀ¸·Î º¸¿ÂÇÑ´Ù. »ç¿ì³ª ÇÏ´Â µ¿¾È ¶¡À¸·Î ¹èÃâµÈ ¼öºÐÀ» ´Ù½Ã º¸ÃæÇϱâ À§Çؼ± ¹°µµ ÃæºÐÈ÷ ¸¶¼ÅÁØ´Ù. »ç¿ì³ª¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏÁö¸¸ ½ÉÀåÀÌ ¾àÇÑ °æ¿ì ¹Ýµå½Ã ÀÇ»ç¿Í »óÀÇÇØ »ç¿ì³ª¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. °¡º¿î ¿îµ¿ÀÌ ½ÉÀå ±â´ÉÀ» ȸº¹½ÃÅ°´Â °Íó·³, Àû´çÇÑ »ç¿ì³ª°¡ ¿îµ¿¿¡ ¸øÁö¾ÊÀº È¿°ú¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ»¡¸®°È±â¿Í °°Àº À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ ¸ÕÀú, Âù¹°¿¡ °¡±â Àü Áغñ¿îµ¿
»¡¸® °È±â ¿îµ¿Àº 1ÁÖÀÏ¿¡ 3~5ȸ¾¿, 30~60ºÐ°£ Áö¼ÓÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÃÖ±Ù ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, ÇÏ·ç 20ºÐ °È±â(¾à 2000º¸)¸¦ ÇÏ¸é ½ÉÀ庴 ¹× ³úÁ¹Áß ¹ßº´ À§ÇèÀ» 8% °¡·® ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖ´Ù. ¿îµ¿À» ³Ê¹« °©ÀÛ½º·´°Ô ÁøÇàÇÏ¸é ¹«¸®°¡ µÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ´Ü°èÀûÀ¸·Î ¿îµ¿·®À» ´Ã·Á°¡´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ¿îµ¿ Áß¿¡ °¡½¿ÀÌ Á¶ÀÌ´Â ÅëÁõÀ̳ª ¾îÁö·¯¿òÀ» ´À³¢°Å³ª ½Ç½Å ¶Ç´Â È£Èí°ï¶õ Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³ª¸é, ²À º´¿ø¿¡ ³»¿øÇØ ÀÇ»ç·ÎºÎÅÍ Á¤È®ÇÑ Áø´ÜÀ» ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. Æò¼Ò °Ç°¿¡ ¹®Á¦°¡ ¾ø´Â »ç¶÷À̶ó¸é ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é¼ ȸº¹µÇ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹Áö¸¸, ½ÉÀåÁúȯÀÚ´Â Áõ»óÀ» ¹æÄ¡ÇÒ °æ¿ì À§ÇèÇÑ »óȲÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶Ç ¿îµ¿ ÈÄ ´þ´Ù°í ±ÞÇÏ°Ô Â÷°¡¿î ¹°¿¡ µé¾î°¡¸é ´õ¿î ³¯¾¾¿¡ È®ÀåÇß´ø Ç÷°üÀÌ °©Àڱ⠼öÃàÇÑ´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ ½ÉÀåÀ¸·Î °¡´Â Ç÷¾×·®ÀÌ ÁÙ¾î ½ÉÀ庴ÀÌ ¾Ç鵃 ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç µ¿¸Æ°æȹÝÀÌ °©ÀÚ±â ÆÄ¿µÇ¾î ±Þ¼º½É±Ù°æ»öÁõÀÌ ¹ß»ýÇØ ½ÉÁ¤Áö°¡ ÀϾ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ ¿À» ½ÄÈ÷±â À§ÇØ ±ÞÇÏ°Ô Âù¹°·Î µé¾î°¡´Â ÇàÀ§´Â »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù. ÃæºÐÇÑ Áغñ¿îµ¿À» ÇÑ µÚ¿¡ Âù¹°¿¡ µé¾î°¡µµ·Ï ÇÏÀÚ.
µµ¿ò¸»=ÀÌöȯ ¼¿ï¾Æ»êº´¿ø ½ÉÀå³»°ú ±³¼ö