여름철 무더운 날씨로 인해 음식이 빠르게 상하면서 식중독의 위험이 커지고 있다. 식중독 증상 완화를 위한 방법에 대해 알아보자.
◇지사제는 피하고 적당량 음식 먹어야
식중독은 음식을 통해 체내에 들어온 해로운 미생물이나 미생물이 만들어낸 독소에 의해 발생하는 질환이다. 식중독에 걸리면 구토, 설사, 복통, 발열 등의 증상을 보인다. 이때 설사를 완화시키기 위해 지사제를 먹기도 한다. 그러나 식중독에 걸렸을 때 지사제를 먹는 것은 좋지 않다. 지사제는 장운동을 멈추게 해 설사를 멎게 하는데, 지사제를 먹으면 식중독의 원인이 된 세균들이 장에 머물며 상태를 더욱 악화시킬 수 있기 때문이다.
식중독이 나을 때까지 음식을 먹지 않는 사람도 있는데, 굶으면 장 세포가 잘 재생되지 않아 설사 증상이 계속될 가능성이 높다. 설사 증상이 있다고 해도 조금씩 음식을 섭취해 영양을 공급하는 것이 중요하다.
◇이온음료 도움 안 돼 주의해야
식중독으로 구토나 설사를 하면 탈수 증상이 생길 수 있다. 이때 수분과 전해질을 보충하기 위해 이온음료를 마시기도 한다. 이온음료의 종류에 따라 차이가 있지만 일부 이온음료에는 구토나 설사로 배출되는 나트륨 이온과 같은 전해질을 충분히 포함하고 있지 않으며, 당분 함량이 높아 탈수 증상에 도움이 되지 않는다. 대신 끓인 물 1L에 설탕 4숟가락, 소금 1숟가락을 타서 마시면 탈수 증상에 효과를 볼 수 있다.