율무에는 붓기를 가라앉히는 효능이 있다. 폐의 열을 내려주며 비위의 습을 제거하여 부종제거와 비만 치료에 탁월하다. 또 비타민 B와 니아신, 칼슘, 철 등의 영양소가 고루 들어 있어 사마귀 제거, 기미와 주근깨 개선 등 피부미용에도 효과가 좋다.
◇율무차 만드는 법
1.율무는 껍질을 벗기지 않은 채 약한 불에 타지 않도록 볶는다.
2.율무 20~25g을 3컵 분량의 물과 함께 주전자에 넣고 보리차 끓이듯이 약한 불로 끓인다.
3.물 마시듯 수시로 마셔준다.