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여름 과일은 몇가지만 확인하면 맛있는 것을 고를 수 있다.
수박은 특유의 검은 줄무늬가 뚜렷하며 색이 진하고 크기가 크고 껍질이 얇은 것이 좋다. 또한 꼭지의 줄기에 털이 나 있으며 줄기가 마르지 않고 싱싱한 것이 좋으며 꼭지 아랫부분이 안으로 약간 말려 들어간 것이 좋다. 두드려 보았을 때 수박 전체가 울려 퍼지는 듯한 느낌이 드는 것을 골라야 한다.
포도는 송이가 크고 알이 굵은 것을 고르며 알과 알 사이의 공간이 밀착돼 있는 것이 좋다. 줄기는 푸른색을 띠고 있는 것이 신선하며, 포도를 들었을 때 알이 많이 떨어지는 것은 수확 후 기간이 많이 지난 것이므로 피한다. 송이 표면의 흰색 가루는는 당분이다. 흰색가루가 많은 것은 당도가 높은 것이다.
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