»ý¸®Åë ¿ÏÈ­, õ¿¬ ¼ÒÈ­Á¦ È¿°úÀÖ´Â '»ý°­'

ÀÔ·Â 2011.07.01 09:08   ¼öÁ¤ 2011.07.01 10:02
Á¶¼±ÀϺ¸ DB
»ý°­Àº ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇØ ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°È÷ ¸¸µç´Ù. ÀÌ´Â »ý¸®ÅëÀ» ¿ÏÈ­½Ãų»Ó´õ·¯ º¯ºñ¿¹¹æ¿¡µµ ÁÁ´Ù. Áö¹æÀÇ ¹è¼³À» ÃËÁø½ÃÅ°±â¿¡ Áö¹æºÐÇØ°¡ ½¬¿ö ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. »ý°­¿¡ µé¾îÀÖ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ç°­ È¿°ú 5°¡Áö¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

1. ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù.
»ý°­À» ¸ÔÀ¸¸é ¾Æµå·¹³¯¸°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í, Ç÷¾×¼øȯÀ» µµ¿Í ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ¸¸µç´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÄÑ Ç÷¾× ¼øȯÀ» ÁÁ°Ô ÇÑ´Ù.

2. ¼ÒÈ­ Èí¼ö ´É·ÂÀ» °­È­½ÃŲ´Ù.
»ý°­Àº À§Àå ³»º®ÀÇ Ç÷¾× ¼øȯÀ» µµ¿Í À§ÀåÀÇ È°µ¿À» ÃËÁø½ÃÅ°°í, ¼ÒÈ­ Èí¼ö·ÂÀ» ³ôÀδÙ. ¶ÇÇÑ ´ãÁóÀÇ ºÐºñ¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°°í ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀ» È°¼ºÈ­½ÃŲ´Ù.

3. Ç×±Õ, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º, Ç× ±â»ýÃæ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
»ý°­Àº °¨±â ¹ÙÀÌ·¯½º³ª ±â°üÁö¿°, Æó·Å µîÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¼¼±Õ·ù¿Í ¹«Á» µî Áø±Õ¿¡ ´ëÇÑ Ç×±Õ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ È¸Ãæ °°Àº ±â»ýÃæ Á¦°Å¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. »ý¼±¿¡´Â ¾Æ´Ï»çÅ°½º¶ó´Â ±ÕÀÌ ±â»ýÇÏ°í Àִµ¥, »ý°­Àº Ç×±â»ýÃæ ÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ¾î »ý¼±¿ä¸®¸¦ ÇÒ ¶§ ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÑ´Ù.

4. ÁøÅëÁ¦¿Í ¼Ò¿° ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù.
¾Æ½ºÇǸ° µî ¼Ò¿°¡¤ÁøÅëÁ¦¿Í ºñ½ÁÇÑ È¿°ú¸¦ °®°í ÀÖ´Ù. ¾Æ½ºÇǸ° µîÀÇ È­ÇÐ ¾àÁ¦´Â À§¿°À̳ª À§±Ë¾çÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Â ¹Ý¸é, »ý°­Àº À§º®À» º¸È£ÇÑ´Ù. ·ù¸ÓƼÁò°ú °üÀý¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ³ª¿Â ¹Ù ÀÖ´Ù.

5. »êÈ­¸¦ ¹æÁöÇÑ´Ù.
»ý°­Àº ÃÖ°íÀÇ »êÈ­ ¹æÁöÁ¦ÀÌ´Ù. »ç¶÷Àº ¸ö ¾È¿¡¼­ ÀϾ´Â È°¼º »ê¼Ò°¡ ½Åü¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡¸é¼­ ³ëÈ­°¡ ÀϾ´Ù. »ý°­Àº Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀÌ ¶Ù¾î³ª ³ëÈ­ ¹æÁö¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù.

Recipe. »ý°­ È«Â÷ ¸¸µå´Â ¹ý
ÇÏ·ç 2~3ȸ Á¤µµ ¸¶½Å´Ù. Ãʱ⠰¨±â, ¸ñÅëÁõ, ±âħ Ä¡·á¿¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ÀÌ´¢ ÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ¿øÈ°ÇÏ°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ üÁß°¨·®¿¡ ÁÁ´Ù. ƯÈ÷ ¿¡¾îÄÁ ³Ã¹æÀ¸·Î ¸öÀÌ Â÷°¡¿î »ç¶÷Àº ¼ö½Ã·Î ¸¶½Å´Ù. »ý°­ »Ó ¾Æ´Ï¶ó È«Â÷¿¡ µé¾îÀÖ´Â Ä«ÆäÀΰú »çÆ÷´ÑÀº üÁß°¨¼Ò¿¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ÁÁ´Ù.
1. »ý°­ ¹Ý°³¸¦ °­ÆÇ¿¡ °¥¾Æ ÁóÀ» ³½´Ù.
2. ÄÅ  ÇÑ ÀÜÀÇ ¶ß°Å¿î È«Â÷¿¡ 1À» 1~2 ÀÛÀº ¼ú ³Ö´Â´Ù.
3. ²ÜÀ» Àû´ç·® ¼¯´Â´Ù.