³²µé ´Ù ¸Ô´Â´Ù°í ³ªµµ ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î?
°Ç°±â´É½ÄÇ° ÇϳªÂë ¾È ¸Ô´Â »ç¶÷ÀÌ ÀÖÀ»±î. ¸¸¼ºÇÇ·Î ÇؼÒÁ¦¿Í ºñŸ¹Î Á¤µµ´Â ±âº»ÀÌ µÇ¾úÀ» Á¤µµ´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ ÀϹÝȵǾú´ÙÁö¸¸ ¿Ã¹Ù¸£°Ô ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¸ÂÁö ¾Ê´Ù. ³ª¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ±â´ÉÀ» ´ãÀº °Ç°½ÄÇ° °í¸£´Â ¹ýÀ» Á¦´ë·Î ÆľÇÇØ º¸ÀÚ.
°Ç°±â´É½ÄÇ°, ¾î¶² °É ¸Ô¾î¾ß ÇÒ±î?
¸Ó¸® ¾ÆÇÁ¸é ÁøÅëÁ¦, °¨±â °É¸®¸é °¨±â¾à, ¹è ¾ÆÇÁ¸é ¼ÒÈÁ¦¸¦ »ç ¸Ô´Â´Ù. ±×·±µ¥ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» °í¸¦ ¶© Á¤¸» °£´Ü ¸í·áÇÏ´Ù. ¡®¸ö¿¡ ÁÁÀº °Ç°½ÄÇ° ÁÖ¼¼¿ä¡¯³ª ¡®¿äÁò ¾î¶² Á¦Ç°ÀÌ Àß³ª°¡³ª¿ä¡¯ Á¤µµ´Ù. °Ç°½ÄÇ°ÀÌ À¯ÇàÀ» Ÿ´Â »óÇ°ÀÌ µÅ¹ö·È´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö Ȩ¼îÇÎ ´ë¹Ú »óÇ°¿¡ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÌ ²À ³¢¾î ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¾î¶² È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÏ°í, ÀÚ½ÅÀÇ ¸ö¿¡ ¸Â´Â ½ÄÇ°À» °í¸£´Â »ç¶÷Àº µå¹°´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ±¸¸ÅÇÏ´Â °æ·Î¸¦ º¸¸é ÀÌ·± Çö»óÀº ½±°Ô È®ÀεȴÙ.
Çѱ¹°Ç°±â´É½ÄÇ°ÇùȸÀÇ ¡®2008³â °Ç°±â´É½ÄÇ° À¯Åë°æ·Î¡¯ ÀڷḦ º¸¸é Àü¹®¸ÅÀå, º´¿ø, ¾à±¹ °°Àº ¸ÅÀåÆǸŴ 28%ÀÎ ¹Ý¸é, ´Ù´Ü°è, ¹æ¹®ÆǸÅ, Ȩ¼îÇÎ µî Á÷Á¢ÆǸŴ 70%·Î ÈξÀ ¸¹´Ù. ÀÚ½ÅÀÌ ¿øÇÏ´Â Á¦Ç°À» Á÷Á¢ °¡¼ °í¸£´Â »ç¶÷Àº 10¸í Áß 2~3¸í¹Û¿¡ ¾È µÈ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ °Ç°±â´É½ÄÇ°µµ ÀǾàǰó·³ ¾îµð¿¡ ¾î¶² È¿´ÉÀÌ ÀÖ´ÂÁö ±¸ºÐµÈ´Ù. °Ç°±â´É½ÄÇ°µµ Á¦ ¸ö¿¡ ¸Â´Â Á¦Ç°À» Àß ¼±ÅÃÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀº ½ÃÁß¿¡ ÆǸŠÁßÀÎ °Ç°±â´É½ÄÇ°ÀÇ Çã°¡¸¦ ÇÒ ¶§ ½Åü ¾î¶² È¿´ÉÈ¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¸ø¹Ú¾Æ³ù´Ù. '¸ö¿¡ ÁÁÀº °Ç°½ÄÇ° ÁÖ¼¼¿ä'°¡ ¾Æ´Ï¶ó 'Àú´Â ½±°Ô ÇÇ·ÎÇÏ´Ï ÇÇ·ÎÇؼҿ¡ ÁÁÀº °Ç°½ÄÇ° ÁÖ¼¼¿ä¡®°¡ Çö¸íÇÑ ¼±Åùæ¹ýÀÌ´Ù. ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀÇ µµ¿òÀ¸·Î ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¡®±â´É¼º¿¡ µû¸¥ °Ç°±â´É½ÄÇ°¡¯À» Á¤¸®Çß´Ù.
Think About 1. ¿µ¾ç º¸±Þ
ºÎÁ·ÇÑ ½Åü ¿µ¾çÀ» º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â Á¦Ç°À» ¸»ÇÑ´Ù. ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ ½Ä»ç ½À°ü, ¿µ¾ç ºÒ±ÕÇüÀ» ÃÊ·¡ÇÏ´Â Æí½Ä µîÀ» °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î º¸ÃæÇØÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿µ¾çº¸±Þ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°À¸·Î ÀÎÁ¤¹ÞÀº °ÍÀº ºñŸ¹ÎÁ¦¸¦ ºñ·ÔÇÑ ¿µ¾çº¸Ãæ¿ë ½ÄÇ°, ¹ìÀå¾î Á¦Ç°, ·Î¿Á©¸®, È¿¸ð, ȺÐ, Ŭ·Î·¼¶ó, ½ºÇǷ縮³ª, °¨¸¶¸®³î·»»ê, ¹è¾ÆÀ¯, ¹è¾Æ, ·¹½Ãƾ, Æ÷µµ¾¾À¯, ½Ä¹°ÃßÃâ ¹ßÈ¿Á¦Ç°, ¹ÂÄÚ´Ù´ç´Ü¹é, ÀÚ¶ó Á¦Ç° µîÀÌ´Ù.
Think About 2. Ç÷Çà(úìú¼) °³¼±
°íÇ÷¾Ð, °íÇ÷´ç, ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL), Èí¿¬°ú ½ºÆ®·¹½º·Î ÀÎÇÑ Ç÷°ü ¼öÃà, °úüÁßÀÎ »ç¶÷Àº Ç÷Çà °³¼±À» µ½´Â Á¦Ç°À» °í¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¸ö¼Ó Ç÷Çà(úìú¼)À» °³¼±ÇÏ´Â µ¥ À¯ÀÍÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº EPA¡¤DHA ÇÔÀ¯ Á¦Ç°, °¨¸¶¸®³î·¹»ê, ¹ö¼¸, ·¹½Ãƾ µîÀÌ´Ù. ÀÌµé ¼ººÐÀÌ µé¾î°£ °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº °úµµÇÑ Ç÷¾×ÀÀ°í ÀÛ¿ëÀ» ¹æÇØÇØ Ç÷¾×ÀÌ ¿øÈ°È÷È帣´Â °ÍÀ» µ½´Â´Ù. Ç÷¾×ÀÇ Ç÷¼ÒÆÇ°ú Ç÷¾×ÀÀ°í ÀÎÀÚµéÀº ¼Õ»óµÈ Ç÷°ü ºÎÀ§¿¡ ÀÀ°íµÅ ÁöÇ÷ÀÛ¿ëÀ» Çϴµ¥, °úµµÇÑ Ç÷¾×ÀÀ°í°¡ ÀϾ¸é Ç÷¾×ÀÇ È帧ÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¸øÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¶Ç Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Áß¼ºÁö¹æÀ» ÁÙ¿© ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Ç÷¾× ¼Ó ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼ºÁö¹æÀº Ç÷°ü¿¡ Áö¹æ µ¢¾î¸®¸¦ ¸¸µé¾î Ç÷°üÀ» Á¼¾ÆÁö°Ô Çϴµ¥, ÀÌ Á¦Ç°µéÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ̳ª Áß¼ºÁö¹æÀ» ³·Ãç Ç÷¾×¼øȯ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
Think About 3. ¸é¿ª·Â ÁõÁø
°Ç°ÇÑ ¸é¿ª ±â´É À¯Áö¿¡ ÇØ·Î¿î ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â »ç¶÷, ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°À» ÀÚÁÖ ¸Ô´Â »ç¶÷, ȯ°æ¿À¿° ¹°Áú¿¡ ³ëÃâµÈ »ç¶÷, Æ÷ÈÁö¹æ»ê ÇÔÀ¯ ½ÄÇ°(Æ¢±ä À½½Ä, µ¿¹°¼º Áö¹æ µî)À̳ª ¼ú ´ã¹è¸¦ ÇÇ¿ì´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µµ¿òÀÌ µÇ´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº Àλï, È«»ï, ¾ËÄ۽ñ۸®¼¼·Ñ ÇÔÀ¯ Á¦Ç°, ¾Ë·Î¿¡, Å°Åä»ê, Å°Åä¿Ã¸®°í´ç ÇÔÀ¯ Á¦Ç° µîÀÌ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº ¸é¿ª ¼¼Æ÷ÀÇ È°¼ºÀ» Áõ°¡½ÃÄÑ °Ç°ÇÑ ¸é¿ª ±â´É À¯Áö¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. °Ç°ÇÑ ¸é¿ª ´É·ÂÀ» À¯ÁöÇÏ·Á¸é ÀûÀýÇÑ ¸é¿ª ¼¼Æ÷°¡ Á¦ ¿ªÇÒÀ» ¿øÈ°È÷ ¼öÇàÇؾßÇϴµ¥ ÀÌ °Ç°±â´É½ÄÇ°µéÀº ÇÊ¿äÇÑ ¸é¿ª ¼¼Æ÷¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°°Å³ª, ±× ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇØ ¸é¿ª ´É·Â¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
Think About 4. Àå °Ç°
Àå °Ç°¿¡ Çطοî Á¤Á¦ ¼³ÅÁ, ÀνºÅÏÆ® ½ÄÇ°, ¼öºÐÀÌ ÀûÀº °úÀÚ·ù, °úµµÇÑ À°½Ä, Ç×»ýÁ¦ º¹¿ë, ½ºÆ®·¹½º, ¼ú°ú ´ã¹è¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô ÀûÇÕÇÏ´Ù. Àå °Ç°¿¡ À¯ÀÍÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº È¿¼Ò, À¯»ê±Õ, ¾Ë·Î¿¡, ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç µîÀÌ´Ù. À̵é Á¦Ç°Àº À¯ÀÍÇÑ ±ÕÀ» Àå±îÁö »ì¾Æ¼ °¡°Ô µ½°í, Àå³» À¯ÀÍÇÑ ±ÕÀ» Áõ½Ä½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¶Ç ¹èº¯ ¾çµµ ¸¹¾ÆÁö°í ¼öºÐÀ» ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°Ô µÇ¹Ç·Î ¿øÈ°ÇÑ ¹èº¯È°µ¿¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
Think About 5. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±
Áö¹æ °ú´Ù ¼·Ãë, Æ÷ÈÁö¹æ»êÀÌ ¸¹Àº µ¿¹°¼º Áö¹æ, Èí¿¬¡¤Ä¿ÇÇ¡¤¼ú µîÀÇ °ú´Ù º¹¿ë, Æ¢±è¿ä¸® µîÀ» ¸¹ÀÌ Á¢ÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â Á¦Ç°À» º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ °³¼±¿¡ À¯ÀÍÇÑ Á¦Ç°Àº EPA¡¤DHA ÇÔÀ¯, °¨¸¶¸®³î·»»ê, ·¹½Ãƾ, Å°Åä»ê, Å°Åä¿Ã¸®°í´ç, ´ëµÎ´Ü¹é, ½Ä¹°½ºÅ×·Ñ, È«±¹ Á¦Ç° µîÀÌ´Ù. ÀÌ ¼ººÐµéÀº ½Ä»ç¿Í °°ÀÌ ¼·ÃëÇÏ¸é ¼ÒÀå¿¡¼ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÇ Èí¼ö¸¦ ¾î·Æ°Ô ÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. Èí¼öµÇÁö ¸øÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀº º¯À¸·Î ¹èÃâµÇ¹Ç·Î ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ ³·¾ÆÁø´Ù. ¶Ç ´ãÁó»êÀÇ ÀçÈí¼ö¸¦ ¹æÇØÇØ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù. ¼ÒÀå¿¡¼ Áö¹æÀÇ ¼Òȸ¦ µµ¿ÍÁÖ´Â ´ãÁó»êÀº ´ëºÎºÐ ´Ù½Ã Èí¼öµÇ´Âµ¥ À̶§ ÀçÈí¼ö¸¦ ¹æÇØÇØ ¹è¼³À» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Think About 6. Ç×»êÈ ÀÛ¿ë
¸ö¿¡ Çطοî È°¼º»ê¼ÒÀÇ ¿øÀÎÀº Àڿܼ±, ȯ°æ¿À¿°¹°Áú µîÀ¸·Î ÀÎÇØ È°¼º»ê¼Ò°¡ ±Þ°ÝÈ÷ ¸¹¾ÆÁö°Å³ª, ³ªÀÌ°¡ ¸¹¾ÆÁö¸é¼ È°¼º»ê¼Ò¸¦ Á¦°ÅÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ °¨¼ÒµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. È°¼º»ê¼ÒÀÇ »ý¼º°ú Á¦°ÅÀÇ ±ÕÇüÀÌ ±úÁö´Â °ÍÀÌ´Ù. Áï ¿ì¸® ¸öÀÇ Ç×»ó¼ºÀÌ ±úÁ®¼ ¸ö ¼Ó ¿©±âÀú±â¿¡¼ È°¼º»ê¼Ò¿¡ ÀÇÇØ °ø°Ý ¹Þ°Ô µÇ´Âµ¥ Àڿܼ±°ú ¹æ»ç¼±, °ú·®ÀÇ ¼ú°ú ´ã¹è, °úµµÇÑ ½ºÆ®·¹½º, °ú½ÄÀ̳ª ½ÉÇÑ ¿îµ¿À» ÇÏ´Â »ç¶÷¿¡°Ô µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. À¯ÀÍÇÑ ¼ººÐÀº ¿µ¾çº¸Ãæ¿ë ½ÄÇ°, ¹è¾Æ Á¦Ç°, ·¹½Ãƾ, Æ÷µµ¾¾À¯, ¿±·Ï¼Ò, º£Å¸Ä«·Îƾ, ÇÁ·ÎÆú¸®½º ÃßÃâ¹°, ³ìÂ÷ ÃßÃâ¹° µîÀÌ´Ù. ÀÌ Á¦Ç°Àº °ú·®ÀÇ È°¼º»ê¼Ò Á¦°Å¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¿ì¸®°¡ È£ÈíÇÏ´Â »ê¼Ò´Â ¿¡³ÊÁö¸¦ ¸¸µå´Â °úÁ¤¿¡¼ È°¼º»ê¼Ò·Î ¹Ù²î¾î ÁÖÀ§ ¼¼Æ÷ÀÇ ¿©·¯ ºÎÀ§¸¦ °ø°ÝÇϴµ¥, È°¼º »ê¼Ò°¡ ÁÖÀ§¸¦ °ø°ÝÇϱâ Àü¿¡ »¡¸® ¾ø¾Ö ÁÖ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Ç×»êÈ È¿¼Ò¿Í Ç×»êÈ ¹°ÁúÀº È°¼º»ê¼Ò¸¦ °ø°Ý¼ºÀÌ ¾ø´Â ¾ÈÁ¤ÇÑ ¹°Áú·Î ¹Ù²Ù¾î ³õ´Â´Ù.
Think About 7. Ưº°ÇÑ °Ç°°ü¸®°¡ ÇÊ¿äÇÒ ¶§
¾ÆÆļ ¸Ô´Â ¾à°ú ´Þ¸® °Ç°±â´É½ÄÇ°Àº ¿¹¹æ ¸ñÀûÀÌ °ÇÏ´Ù. ±×·¡¼ Àڽſ¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» °í¸£´Â °ÍÀÌ Çö¸íÇÑ ¹æ¹ýÀÌ´Ù. °üÀý °Ç°¿£ ±Û·çÄÚ»ç¹Î, üÁö¹æ °¨¼Ò¿£ ¿µ¾çº¸Ãæ¿ë ½ÄÇ°, »ê¼Ò°ø±Þ¿£ ½ºÄí¾Ë·» Á¦Ç°ÀÌ ÁÁ´Ù. Áö±¸·Â ÁõÁø¿£ ¿ÁŸÄÚ»ç³î ÇÔÀ¯ Á¦Ç°, üÁú °³¼±¿£ È¿¼Ò, Ŭ·Î·¼¶ó, ½Ä¹° ÃßÃâ¹° ¹ßÈ¿Á¦Ç°ÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇÇ·ÎÇؼҿ£ Àλï, ¸Å½Ç ÃßÃâ¹°, È«»ï Á¦Ç°ÀÌ À¯ÀÍÇϸç ÇǺΠ°Ç°À» À§Çؼ± ½ºÄí¾Ë·», ȺÐ, ¿±·Ï¼Ò, ¾Ë·Î¿¡, º£Å¸Ä«·ÎƾÇÔÀ¯ Á¦Ç°ÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×¹Û¿¡ Ç×±ÕÀÛ¿ë¿£ Å°Åä»ê, Å°Åä¿Ã¸®°í´ç, ÇÁ·ÎÆú¸®½º ÃßÃâ¹°ÀÌ ÁÁ´Ù.