[Àü¹®ÀÇ ±¤Àå] Ä¿ÇÇ¿Í °Ç°­

ÀÔ·Â 2004.03.30 10:14   ¼öÁ¤ 2006.12.04 20:43



¾Æħ¿¡ ´«À» ¶°¼­ ÇÑÀÜ, Ãâ±Ù ÈÄ ¾Æħ Àλç¿Í ÇÔ²² ÇÑÀÜ, ȸÀÇ ½Ã°£¿¡ ÇÑÀÜ, Á¡½Éµµ ¸Ô¾úÀ¸´Ï ÇÑÀÜ, ³ª¸¥ÇÑ ¿ÀÈÄ Àá ±ú·Á ¶Ç ÇÑÀÜ, Àú³á ȸ½Ä ÈÄ ´À³¢ÇÑ ¼ÓÀ» ´Þ·¡±â À§ÇØ ¶Ç ÇÑÀÜ¡¦.

Ä¿ÇÇ ÇÑÀÜ. ±×¾ß¸»·Î ¿ì¸®³ª¶óµµ Ä¿ÇÇ °øÈ­±¹ÀÇ ¹Ý¿­¿¡ ¿Ã¶ó¼± °Í °°´Ù.

ÃÖ±Ù ¹Ì±¹ÀÇ»çÇùȸÁö(JAMA)¿¡´Â Ä¿ÇǸ¦ ¸¹ÀÌ ¸¶½Ç¼ö·Ï Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ßº´À§ÇèÀÌ ³·¾ÆÁø´Ù´Â Àç¹Ì³­ ¿¬±¸°¡ ¼Ò°³µÆ´Ù. 1Àδç Ä¿ÇÇ ¼Òºñ°¡ ¼¼°è ÃÖ°í¶ó´Â ÇɶõµåÀÎ 1¸¸4600¿©¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ À̹ø ¿¬±¸ÀÇ °á°ú¸¦ °£·«È÷ Á¤¸®Çϸé ÇÏ·ç¿¡ 3~4ÀÜÀ» ¸¶½Ã´Â ¿©¼ºÀº Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 29% °¨¼ÒÇÏ°í ³²¼ºÀÇ °æ¿ì´Â 27% °¨¼ÒÇÑ´Ù´Â °Í.

ÀÌ·¯ÇÑ °æÇâÀº Ä¿ÇÇ ¼Òºñ·®ÀÌ ´Ã¼ö·Ï ¶Ñ·ÇÇؼ­ ÇÏ·ç 0~2ÀÜÀÇ Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Å »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ¸ÅÀÏ 10ÀÜ ÀÌ»óÀ» ¸¶½Ã´Â »ç¶÷Àº Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ¿©ÀÚÀÇ °æ¿ì ¹«·Á 80% Á¤µµ, ³²ÀÚ´Â ¾à 50% Á¤µµ ³·¾Ò´Ù.

±×·¸Áö¸¸ Ä¿ÇÇÀÇ ¾î¶² ¼ººÐÀÌ ¾î¶² ÀÛ¿ëÀ¸·Î Á¦2Çü ´ç´¢º´ÀÇ ¹ß»ýÀ§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´ÂÁö´Â ¾ÆÁ÷µµ Á¤È®È÷ ¹àÇôÁöÁö ¾Ê¾Ò´Ù. Ä¿ÇÇ¿¡ µé¾î Àִ Ŭ·Î·Î°Ô´Ð»ê(chlorogenic acid)ÀÌ Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖÀ» °Å¶ó°í ÃßÁ¤Çϱ⵵ ÇÏ°í, Ä«ÆäÀÎÀÌ ÃéÀå¿¡¼­ Àν¶¸° ºÐºñ¸¦ Áõ°¡½ÃŲ´Ù°í ÃßÁ¤Çϱ⵵ ÇÑ´Ù.

ÀÌ °°Àº ¼Ò½Ä¿¡ ½ºÅ¸¹÷½º»çÀÇ ÁÖ°¡´Â ¿À¸¦Áö ¸ð¸£°ÚÀ¸³ª ´ç´¢º´ÀÇ À§ÇèÀÌ Áشٰí Ä¿ÇÇ À½¿ë·®À» ´Ã¸°´Ù°Å³ª ¾È ¸¶½Ã´ø Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã´Â °Ç °Ç°­¿¡ ÀüÇô µµ¿òÀÌ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. °Ô´Ù°¡ ¼³ÅÁ°ú Å©¸²ÀÌ ÀÜ¶à µé¾î°£ Çѱ¹½Ä Ä¿ÇǶó¸é ¹î»ìÀ» ´Ã¸®´Â µ¥ ¾È¼º¸ÂÃãÀÌ´Ù. ¹ÐÅ© Ä¿ÇÇ ÇÑ ÀÜÀº 52§»³ª µÈ´Ù.

¹¹´Ï¹¹´ÏÇصµ ´ç´¢º´ ¿¹¹æÀ» À§ÇÑ ±Ý°ú¿ÁÁ¶´Â Àú¿­·® ½Ä»ç¿Í ÃæºÐÇÑ ¿îµ¿ÀÌ´Ù. Á¤±âÀûÀÎ Ç÷´ç °Ë»ç±îÁö Ãß°¡ÇÏ¸é ±Ý»ó÷ȭ¶ó ÇÏ°Ú´Ù. ¸ðµÎ°¡ ±×·± °Ç ¾Æ´ÏÁö¸¸ ºñ¿ì´Â Ä¿ÇÇ Àܸ¸Å­À̳ª ºÒ¸éÀÇ ¹ãµµ ±í¾î°£´Ù. °úµµÇÑ Ä¿ÇÇ´Â Á¤ÀÚÀÇ ±â´ÉÀ» °¨¼Ò½ÃÄÑ ¼öÅÂÀ² °¨¼Ò¿Í ÀúüÁß¾Æ Ãâ»êÀÌ ´Ã¾î³­´Ù´Â º¸°íµµ ÀÖ´Ù.








Ä¿ÇÇ´Â ¼¼°è¿¡¼­ °¡Àå À¯¸íÇÏ°í ´ëÁßÀûÀÎ ±âȣǰÀÌÁö¸¸ Ä¿ÇÇ¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸´Â ¾ÆÁ÷µµ ¸¹ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ´Ù. À̹ø ¿¬±¸¸¦ °è±â·Î Ä¿ÇÇ¿Í °ü·ÃµÈ ´õ ¸¹Àº ¿¬±¸°¡ ÀÌ·ç¾îÁ³À¸¸é ÇÏ´Â ¹Ù¶÷ÀÌ´Ù.

(ÀÌâ±Õ¡¤º¸·É½Ã º¸°Ç¼Ò¡¤³»°ú Àü¹®ÀÇ)

¡Ø°ÔÀ縦 ¿øÇϽô Àü¹®ÀÇ´Â http://imhojun.chosun.com¿¡ ±ÛÀ» ¿Ã·Á Áֽñ⠹ٶø´Ï´Ù.