뉴스기사
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- “괜찮은줄 알았지” 전자레인지에 넣으면 안 되는 흔한 ‘이 식기’
- 미세 플라스틱이 용출될 수 있다. 식품의약품안전처에 따르면 일회용 배달 용기에서 검출된 미세 플라스틱이 다회용 용기보다 평균 2.9배, 최대 4.5배 더 많다. 미세 플라스틱은 열에 노출되면 더 쉽게 방출되므로, 배달 용기째 전자레인지에 데울 경우 음식으로 용출될 가능성이 크다. 영국 버밍엄대 모하메드 압달라 교수는 “테이크아웃 커피 컵에 뜨거운 물을 부었을 때 미세 플라스틱이 방출될 수 있다”며 “열이 가해지면 포장재에서 미세 플라스틱이 더 ...
- 2026/02/17 이아라 기자
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- 손목에 불룩 솟은 혹… 아프진 않다, 병원 가야 할까?
- 최근 손목에 불쑥 솟아오른 혹 때문에 신경이 쓰인다. 업무 특성상 하루 종일 컴퓨터를 사용하고, 여가 시간에도 스마트폰을 자주 들여다보지만 통증은 없다. 다만 혹이 점점 도드라져 혹시 큰 병은 아닐지 걱정이 앞선다. 10년째 미용실을 운영 중인 30대 중반 여성 B씨 역시 손목에 만져지던 혹이 점점 커지면서 불편을 느끼기 시작했다. 최근에는 가벼운 통증과 저림 증상까지 동반돼 결국 정형외과를 찾았다. 두 사례처럼 손목 관절이나 힘줄막에서 젤라틴 ...
- 2026/02/16 신소영 기자
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- “‘이것’ 먹으니 혈당 뚝”… 약사가 직접 먹고 밝힌 ‘뜻밖의 음식’
- I 낮은 과일 한형선 약사는 “당뇨 환자도 지나치지만 않으면 과일을 섭취해도 된다”고 말했다. 과일 속 과당은 인슐린의 직접적인 도움 없이 대사가 가능해 부담을 주지 않기 때문이다. 그는 GI(혈당지수)가 낮은 과일로 ‘껍질째 먹는 사과’를 추천했다. 사과 껍질에 포함된 펙틴(수용성 식이섬유)이 혈당 상승 속도를 늦출 수 있기 때문이다. 이와 함께 블루베리와 딸기 등 베리류도 함께 소개했다. 베리류는 혈당지수가 낮을 뿐 아니라 안토시아닌, 카로티 ...
- 2026/02/15 김보미 기자
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- “껍질까지 먹어라”… 변비·불면·우울까지 개선하는 과일의 정체
- 양사 니콜라 루들럼-레인은 "수용성 식이섬유는 장내 유익균의 먹이가 돼 장 환경을 개선하고, 불용성 식이섬유는 대변의 양을 늘려 배변을 원활하게 한다"고 말했다. 키위 한 개에는 최대 3g의 식이섬유가 들어 있다. 특히 껍질째 먹으면 섬유질 섭취량이 약 50% 더 늘어난다. ◇숙면과 기분 개선에도 긍정적 키위는 수면의 질을 높이는 데도 도움이 될 수 있다. 영국 노섬브리아대 수면연구센터와 아일랜드 연구진은 취침 1시간 전 키위 2개를 먹은 사람들 ...
- 2026/02/14 장가린 기자
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- 통조림 햄, ‘이 기간’ 안에 먹어야 안전
- 을 닫으면 캔이 완전히 밀봉되지 않아 변질 위험이 크다. 냉장고에 보관했음에도 불구하고 식감이 미끈거리고 물렁하거나 이상한 냄새가 난다면 구토, 설사, 복통, 발열 등의 위험이 있어 섭취해서는 안 된다. 간혹 남은 햄을 캔째 보관하다 가스레인지나 인덕션에 올려두고 조리하기도 한다. 이 경우 햄이 변질됐을 가능성이 클 뿐 아니라 용기 내부에서 환경호르몬인 비스페놀A가 녹아 나올 수 있다. 캔째 보관하거나 조리하는 것을 피하고, 냄비나 프라이팬 등 ...
- 2026/02/14 김보미 기자
