뉴스기사
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- 크론병 환자도 '속 편한' 식사하는 법
- 밀(밀가루), 이스트, 옥수수, 과자(감자칩, 프레첼, 팝콘 등), 냉동감자, 옥수수, 사탕, 쨈, 초콜릿, 케이크, 쿠키, 가공제품(햄, 소시지, 훈제오리고기, 통조림 생선 등), 해산물, 콩 가공품(시판용 두부), 말린 과일, 섭취 가능한 과일 외의 모든 과일, 섭취 가능한 채소 외의 모든 채소, 냉동채소, 케일, 아스파라거스, 샐러리 등을 모두 먹지 않는 게 권고된다. ...
- 2024/05/22 신은진 기자
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- 유통기한·품질 유지기한·소비기한의 차이는?
- 모든 식품에 표기하는 것이 아닌, 레토르트ㆍ통조림ㆍ쨈ㆍ주류 등 장기간 보관해도 부패의 우려가 적은 식품에 유통기한 대신 품질유지기간을 표시한다. 유통기한이 지나면 변질ㆍ부패와 관계없이 폐기 처분되는 식품의 낭비를 줄일 수 있다. ...
- 2014/06/12 권선미 헬스조선 인턴기자
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- 뿌리채소로 건강을 다스려요!
- 참기름 약간씩만들기 1 우엉은 껍질을 벗기고, 당근은 깨끗이 손질한 후 쌀알 크기로 다진다.2 시금치는 0.5cm 길이로 송송 썬다.3 팬에 참기름을 두르고 불린 쌀과 ①을 넣고 달달 볶는다. 4 쌀알이 투명해지기 시작하면 분량의 물을 넣고 뭉근하게 끓인다.5 쌀이 충분히 익으면 ②를 넣고 다시 한번 끓인 후 소금 간을 해 그릇에 담아낸다.Healthy Recipe 4 당근쨈 재료(1병분) 당근 2개, 설탕 1/2컵, 물 1컵만들기1 당근은 깨끗이 ...
- 2011/08/04 진행 김민정 헬스조선 기자
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- 어르신 군것질 호두ㆍ감자가 좋아요 (2)
- 쨈, 젤리, 쿠키, 초콜릿, 엿, 조청, 과일통조림, 양갱 등 단순 당순 식품도 피해야 한다. 당분을 분해하려면 비타민B 와 미네랄이 필요한테 이 성분들이 부족하면 몸 속 칼슘도 빠져나가 노인들의 골밀도는 더욱 낮아진다. 오징어·쥐포 등 딱딱한 건어물은 치아 손상을 유발할 수 있는데다 대부분 염분이 많아 혈압을 올릴 수 있다. 쫄깃한 젤리나 찹쌀 떡, 인절미 등은 삼키기 어렵고 자칫 기도로 넘어가 질식 사고를 초래할 수 있다. ...
- 2005/11/01
