어르신 군것질 호두ㆍ감자가 좋아요 (2)

나쁜 군것질 5

사탕은 노인들의 단골 군것질 거리다. 나이가 들수록 미각을 잃게 되면서 어렸을 적 먹던 단 맛을 다시 찾게 된다. 하지만 사탕은 순 당분 덩어리로 그렇지 않아도 풍치 등 치주염에 취약한 노인들의 치아를 더 상하게 만든다. 쨈, 젤리, 쿠키, 초콜릿, 엿, 조청, 과일통조림, 양갱 등 단순 당순 식품도 피해야 한다. 당분을 분해하려면 비타민B 와 미네랄이 필요한테 이 성분들이 부족하면 몸 속 칼슘도 빠져나가 노인들의 골밀도는 더욱 낮아진다.

오징어·쥐포 등 딱딱한 건어물은 치아 손상을 유발할 수 있는데다 대부분 염분이 많아 혈압을 올릴 수 있다. 쫄깃한 젤리나 찹쌀 떡, 인절미 등은 삼키기 어렵고 자칫 기도로 넘어가 질식 사고를 초래할 수 있다.

심심풀이로 많이 먹는 ‘뻥튀기’는 소량의 탄수화물과 설탕 외에는 아무런 영양소가 없는데다 텁텁한 입맛을 남겨 식욕을 떨어뜨린다. 튀김류는 소화기능이 떨어진 노인들에게 부담을 줄 수 있으며, 동맥경화를 악화시키는 동물성 지방이 많아 안 좋다. 약국 등에서 파는 ‘드링크’류나 커피를 자주 마시면 각성 효과가 나타나므로 야간 수면이 짧은 노인들은 피해야 한다. 

/ 김철중 의학전문기자 doctor@chosun.com
<도움말: 양현숙·부천세종병원 심장내과장, 이승남·강남베스트클리닉 원장>