이번 협약은 K-푸드테크 생태계 구축을 통한 글로벌 시장 진출과 국내 푸드테크 산업 발전을 위해 관ㆍ산ㆍ학 협력체계를 강화하고, 식품 저장ㆍ유통 기술 발전 정책, 규제 개선 등 의견 수렴을 통한 상호 교류로 관련 산업을 육성ㆍ발전시키기 위한 협력체계 강화를 목적으로 이뤄졌다.

협약 참여 기관 및 협회

식품안전정보원, 한국식품저장유통학회, 장흥군버섯산업연구원, 중소기업푸드테크협회, 인천중소기업푸드테크협회, 대경중소기업푸드테크협회, 광주전남중소기업푸드테크협회 

협약 참여 기업

광동제약, 케이앤피푸드, 좋은영농조합법인, 완도물산영어조합법인, 청애진심, 대한물산, 미라클랩, 리하베스트, 어반랩스, 티즌, 어라운드블루, 브라운스킨, 젠바이오그룹, 세니젠, 더브레드블루, 서비, 이포에이, 팜킷, 해신, 농업회사법인 명진, 인사이트에프아이 

식품안전정보원과 협약기관은 △식품 저장ㆍ유통 기술과 K-푸드테크 융합을 통한 글로벌 경쟁력 강화 기술 개발 △K-푸드테크 분야 관ㆍ산ㆍ학 협의, 정책 및 규제 개선 등 의견 수렴과 제안 △기업 컨설팅, 지원 및 스타트업 육성 △워크숍ㆍ세미나ㆍ심포지엄 등 공동 개최와 상호 교류 △기타 상호 발전과 교류 증진을 위해 필요한 사항 등에 협력할 계획이다.

이재용 원장은 “이번 관ㆍ산ㆍ학 협약을 통해 K-푸드테크가 서로 상생할 수 있는 생태계를 구축, 협력체계를 강화하고, 향후 K-푸드테크 기술 상용화와 글로벌 경쟁력을 제고해 해외 진출 교두보를 마련하고, 푸드테크 분야 성장을 가속화할 것”이라고 말했다.

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