식약처는 식품 등의 날짜 표시에 ‘유통기한’ 대신 ‘소비기한’을 표시하는 내용으로 ‘식품 등의 표시‧광고에 관한 법률’을 개정하고 내년 1월 1일부터 시행한다. 다만, 우유류(냉장보관 제품)는 2031년 1월 1일부터 시행된다.

이번 설명회는 새롭게 시행되는 소비기한 표시제에 대한 영업자와 지자체 담당자들의 이해도를 높여 제도가 보다 원활하게 시행될 수 있도록 지원하기 위해 마련됐으며, △소비기한 표시제 개요와 표시방법 △소비기한 설정방법 △제도 도입에 따른 산업계 지원 내용 등을 안내?E다.

식약처는 시행일 이전 소비기한 선(先)적용을 허용하고, ‘유통기한’을 표시한 기존 포장지도 사용 가능하도록 계도기간(‘23.1.1~12.31)을 부여한다.

설명회는 전국 6개 권역에서 2회씩(영업자와 지자체 공무원 대상별 1회) 개최되며, 현장 참석과 유튜브 생중계 등 원격참여 방식을 병행한다.

또, 관련 교육자료와 녹화영상은 추후 식품안전나라 사이트에 공개할 예정이다.

현장 설명회 참석을 원하는 영업자는 관할 지자체에 유선으로 연락해 신청하면 된다.

저작권자 © 식품저널 foodnews 무단 전재 및 재배포 금지