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두부, 튀기려니 수분이 너무 많다… 빨리 제거하려면? [..[25/02/23 12:03]: 고소하고 담백한 두부는 어떻게 조리해도 맛있다. 다만 부치거나, 튀길 땐 시간이 걸린다. 두부 속 '수분' 때문이다. 수분 제거 없이 그대로 조리하면 기름이 튀거나, 두부가 부서져 버린다. 수분을 빨리 뺄 방법이 ..

‘커피 한 잔’ 마시면, 몸속 수분에 일어나는 변화[25/02/23 11:04]: 커피는 이뇨 작용을 하는 카페인이 든 것으로 유명하다. 마신 양의 1.5배에 달하는 수분을 배출해, 한 잔만 마셔도 체내 수분이 부족해진다는 말이 있다. 사실일까? 커피 속 카페인은 다음과 같은 기전으로 이뇨 작용..

필리핀, 뎅기열 급증에 “모기 잡아 오면 현상금”… ‘..[25/02/23 10:00]: 필리핀에서 모기가 옮기는 전염병인 뎅기열 환자가 급증하는 가운데 모기를 잡아 오면 현상금을 주는 캠페인까지 등장했다.현지시간 20일 AP 통신에 따르면 2월 초 기준 필리핀 내 뎅기열 감염 사례는 2만8234건에 달..

화이자, 혈우병 치료제 개발 중단… ‘48억’ 약가가 발..[25/02/23 09:03]: 화이자가 혈우병 치료제 '베크베즈(성분명 피다나코진 엘라파보벡)'의 전 세계적 개발·상용화를 중단하겠다고 20일(미국시간) 발표했다. 높은 약가로 인해 환자와 의료진 수요가 적어서다. 화이자는 혈우병 시장에서..

곡류 줄이고 육류 많이 먹었더니… 살 빠지는 대신 ‘이..[25/02/23 08:03]: 몇년 전부터 탄수화물을 줄이는 대신 육식, 고지방 식단으로 다이어트를 하는 식단법이 뜨고 있다. 하지만 전문가들은 이런 식단이 '신장 결석'을 유발할 수 있다고 경고한다.지난 20일 영국 매체 데일리메일에 따르..

날 풀려서 ‘러닝’하고 싶은데 발 아프다면? 전문가, “..[25/02/23 07:04]: 영국의 유명 러닝 코치가 러닝을 할 때 발생하는 발 통증을 예방할 수 있는 몇 가지 방법을 공유했다. 지난 19일(현지시각) 더 미러에 따르면 러닝을 하면서도 최상의 발 상태를 유지할 수 있다. 러닝 컨설팅 전문 기..

“38세 여성, 벌써 할머니 됐다”… 14살 딸이 임신했다..[25/02/23 06:03]: 14세인 딸이 임신해 다가오는 5월 할머니가 될 예정인 38세 미국 여성의 사연이 공개됐다. 지난 14일(현지시각) 영국 매체 더 선에 따르면 미국 여성 카리나 발라드(38)는 딸 클레어(14)가 있다. 발라드는 “어느 날..

외국어 배우면 치매 늦출 수 있다던데… 뇌에 어떤 변화..[25/02/22 23:02]: 제 2 외국어를 배우는 것은 잘 알려진 치매 예방법 중 하나다. 여러 연구를 종합하면 모국어 외에 다른 언어를 구사할 수 있는 사람은 모국어만 구사할 수 있는 사람보다 평균 5.4년 늦게 치매에 걸린다. 그러나 지금..

감기 안 걸리는 방법? ‘이것’ 만한 것 없다[25/02/22 22:05]: 감기와 독감이 유행하는 계절이다. 예방을 위해 손을 잘 씻고 마스크를 착용하는 것도 중요하지만, 전문가들은 무엇보다 '숙면'을 취해야 한다고 강조한다.지난 19일 헬스데이 보도에 따르면, 미국 클리블랜드 클리닉..

심혈관 질환 있는 사람, 살 뺀다고 ‘간헐적 단식’했더..[25/02/22 21:02]: 하루 4~12시간 내로 일일 섭취 시간을 제한하는 간헐적 단식은 체중 감량은 물론 혈당 조절에 도움이 되는 것으로 알려져 있다. 하지만 청소년을 비롯해 간헐적 단식을 주의해야 하는 사람이 있는 것으로 나타났다.◇..

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