¾ð·Ð»ç
ÀÔ·Â : 2024.12.31 05:21
[ÇコÄÚ¸®¾Æ´º½º / À̼øÈ£] ´ë¿õÁ¦¾àÀÌ µ¶°¨ ¿¹¹æ ¹× Ä¡·áÁ¦ °³¹ß¿¡ °ü½ÉÀ» º¸ÀÌ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. õ¿¬¹° ¼ººÐ ±â¹ÝÀÇ Ä¡·áÁ¦Àε¥µµ µ¿¹° ½ÇÇè¿¡¼ ‘Ÿ¹ÌÇ÷ç’ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£¿¡ ¹ö±Ý°¡´Â È¿°ú¸¦ º¸¿© ¾ÕÀ¸·Î °³¹ß Çຸ¿¡ °ü½ÉÀÌ ½ò¸°´Ù.
31ÀÏ Æ¯Çãû¿¡ µû¸£¸é, ´ë¿õÁ¦¾àÀº ÇöÀç ‘ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» Æ÷ÇÔÇÏ´Â Ç×ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º¿ë Á¶¼º¹°’ ¹ß¸í¿¡ ´ëÇÑ Æ¯ÇãÃâ¿ø ÀýÂ÷¸¦ ÁøÇà ÁßÀÌ´Ù.
ÀÜź°Ë(Xanthan gum)Àº õ¿¬¹° À¯·¡ ´Ù´çü·Î µ¶¼ºÀÌ ³·°í, Å©»êÅä¸ð³ª½º ¼Ó(Xanthomonas) ¹ÚÅ׸®¾ÆÀÎ Äá ºÒ¸¶¸§º´±Õ(Xanthomonas campestris)ÀÇ ¹ßÈ¿¿¡ ÀÇÇØ »ý»êµÇ´Â ü¿ÜºÐºñ ´Ù´ç·ù´Ù. ½ÄÀǾàÇ°ÀÇ Á¡Âø¼º°ú Á¡µµ¸¦ Áõ°¡½ÃÅ°°í, À¯È¾ÈÀü¼º°ú ¹°¼º, ÃË°¨À» Çâ»ó½ÃÅ°´Â Ư¼ºÀÌ ÀÖ¾î ÇöŹ¾×ÀÇ ¾ÈÁ¤Á¦, Á¡ÁõÁ¦, ±³ÈÁ¦ µîÀ¸·Î »ç¿ëµÈ´Ù.
ÈÄÄÚÀÌ´Ü(Fucoidan)Àº ¼ö¿ë¼º ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î ¹Ì¿ª, ´Ù½Ã¸¶ µîÀÇ °¥Á¶·ù¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ´Ù´ç·ù´Ù. ÇØÃʸ¦ ¸¸Áö¸é Ç¥¸éÀÌ ²öÀû²öÀûÇÑ Á¡¾×ÁúÀ» º¼ ¼ö Àִµ¥, ÀÌ ²öÀû²öÀûÇÑ ¼ººÐÀÌ ¹Ù·Î ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀÌ´Ù. Ç×¾Ï, ¸é¿ªÁõÁø, Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿´É µîÀÌ ¹àÇôÁ® õ¿¬ ±â´É¼º ¹°Áú·Î ÁÖ¸ñ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
´ë¿õÁ¦¾àÀº ÀÚü ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°ÀÌ ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°À¸·Î À¯¹ßµÉ ¼ö ÀÖ´Â Áúȯ¿¡ ´ëÇÑ ¿¹¹æ ¶Ç´Â Ä¡·á ¿ëµµ·Î Àû¿ëµÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀ» È®ÀÎÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ ÀÎÇ÷翣ÀÚ A H1N1 ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ °¨¿°½ÃŲ »ýÁ㸦 ÀÌ¿ë, ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü ÇÔÀ¯ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°ÀÇ ¿¹¹æ(°¨¿° Àü ¾à¹° Åõ¿©) ¹× Ä¡·á(°¨¿° ÈÄ ¾à¹° Åõ¿©) È¿°ú¸¦ Æò°¡Çß´Ù. ƯÈ÷ °¡Àå ´ëÇ¥ÀûÀÎ µ¶°¨ Ä¡·áÁ¦ÀÎ ‘Ÿ¹ÌÇ÷ç’ÀÇ ÁÖ¼ººÐ ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£¿Í Çѹ̾àÇ°ÀÇ È£Èí±â ¹ÙÀÌ·¯½º Â÷´ÜÁ¦ ‘Äݵ帶½ºÅ© ºñ°½ºÇÁ·¹ÀÌ’¸¦ ¾ç¼º ´ëÁ¶ ¹°Áú·Î ¼³Á¤ÇØ ±× È¿°ú¸¦ ºñ±³ Æò°¡Çß´Ù.
¸ÕÀú ¿¹¹æ È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇϱâ À§ÇØ ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿° Àü ¾à¹°À» Åõ¿©ÇÑ »ýÁ㸦 ºÎ°Ë, ÆóÀÇ º´º¯°ú ¿°Áõ¼¼Æ÷ ħÀ± Á¤µµ¸¦ Á¡¼öÈÇØ Æò°¡Çß´Ù. Æó Á¶Á÷ ¼Õ»ó°ú º´º¯ ¹ß»ýÀÌ ÀûÀ»¼ö·Ï Á¡¼ö´Â ³·°Ô Æò°¡µÇ´Âµ¥, ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°ÀÇ Æò°¡ Á¡¼ö´Â ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£¿Í À¯»çÇÏ°í ‘Äݵ帶½ºÅ© ºñ°½ºÇÁ·¹ÀÌ’º¸´Ù ³·Àº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µÀ¸¸ç, ¹ÙÀÌ·¯½º ¿ª°¡ °¨¼Ò È¿°úµµ ¶Ñ·ÇÇß´Ù.
Ä¡·á È¿°ú´Â »ýÁã¿¡ ¹ÙÀÌ·¯½º¸¦ °¨¿°½ÃŲ µÚ ¾à¹°À» Åõ¿©ÇÏ°í, ÀÌÈÄ ÆóÀÇ º´º¯°ú ¿°Áõ¼¼Æ÷ ħÀ± Á¤µµ¸¦ Á¡¼öÈÇØ Æò°¡Çß´Ù. ±× °á°ú, ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°ÀÇ Æò°¡ Á¡¼ö´Â ‘Äݵ帶½ºÅ© ºñ°½ºÇÁ·¹ÀÌ’´Â ¹°·Ð, ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£º¸´Ùµµ ³·Àº °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ.
¹ÙÀÌ·¯½º ¿ª°¡´Â ¾à¹° Åõ¾à 3ÀÏ Â÷¿Í 5ÀÏ Â÷±îÁö´Â ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°º¸´Ù ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£°¡ ´õ ³·¾ÒÁö¸¸, 7ÀÏ Â÷¿¡´Â »óȲÀÌ ¿ªÀüµÅ ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°À» Åõ¿©ÇÑ »ýÁã¿¡¼ ¹ÙÀÌ·¯½º ¿ª°¡°¡ ´õ ³·¾ÆÁ³´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº “ÀÎÇ÷翣ÀÚ Ä¡·á¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëÇÏ´Â ¿À¼¿Å¸¹Ìºñ¸£´Â ½É°¢ÇÑ ±¸ÅäÁõ¼¼°¡ ³ªÅ¸³ª´Â ºÎÀÛ¿ëÀÌ ÀÖ°í, ÀÚ³ª¹Ìºñ¸£´Â Ç×¹ÙÀÌ·¯½º È¿°ú´Â ³ôÁö¸¸, »ýü ÀÌ¿ë·üÀÌ ³·°í ½ÅÀå¿¡¼ÀÇ ¹èÃâÀÌ ºü¸£´Ù´Â ´ÜÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù”¸ç “ÀÌ·¯ÇÑ ¹è°æ¿¡¼ °¨¿° ¾ïÁ¦ ¹× Ä¡·á È¿°ú°¡ ¿ì¼öÇÑ Ç×¹ÙÀÌ·¯½ºÁ¦ÀÇ °³¹ßÀÌ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ¿ä±¸µÇ°í ÀÖ´Ù”°í °Á¶Çß´Ù.
±×·¯¸é¼ “ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°¿¡ ÀÇÇÑ ¿°Áõ ¹× Á¶Á÷ ¼Õ»ó¿¡ ´ëÇØ ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´Ü Åõ¿© ½Ã ¿ÏÈ È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇß´Ù”¸ç “±¸Ã¼ÀûÀ¸·Î, ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿° Àü·ÈÄ Åõ¿© ½Ã ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿° Áõ»ó Áß ÇϳªÀΠüÁß °¨¼Ò°¡ ¿Ïȵưí, ¿°Áõ¼¼Æ÷ÀÇ Ä§À±°ú Æó ¹× ºñ°¿¡¼ ¹ÙÀÌ·¯½º ¿ª°¡°¡ °¨¼ÒÇß´Ù”°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀÌ¾î “ÀÜź°Ë ¶Ç´Â ÈÄÄÚÀÌ´ÜÀ» ÇÔÀ¯ÇÑ ¾àÇÐÀû Á¶¼º¹°Àº ¿¹¹æ ¶Ç´Â Ä¡·á¸ñÀûÀ¸·Î Åõ¿© ½Ã ¸ðµÎ ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ ´ëÇÑ ¾ïÁ¦ È¿°ú¸¦ ³ªÅ¸³»¸é¼µµ ¿°ÁõÀ» ¿ÏÈÇÏ°í Æó Á¶Á÷ ³» ¼Õ»óÀ» °¨¼Ò½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù”¸ç “µ¶¼ºÀÌ °ÇÑ ÀÎÇ÷翣ÀÚ ¹ÙÀÌ·¯½º¿¡ È¿°úÀûÀ¸·Î ´ëÀÀÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
ÇコÄÚ¸®¾Æ´º½º
À̼øÈ£
admin@hkn24.com