¼öºÐ ¸¹Àº µ¹³ª¹°, »ýÀ¸·Î ¹«Ä¡¸é '¾Æ»è' ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ä£ ¹Ì³ª¸®, Ç×»êÈ­ ¼ººÐ '¾÷'

ÀÔ·Â 2018.03.06 06:30

3¿ù Á¦Ã¶ ½ÄÇ° °Ç°­ÇÑ Á¶¸®¹ý

3¿ù Á¦Ã¶ ½ÄÇ° °Ç°­ÇÑ Á¶¸®¹ý
'Á¦Ã¶ ½ÄÇ°ÀÌ º¸¾àº¸´Ù ÁÁ´Ù'´Â ¸»ÀÌ ÀÖ´Ù. Á¦Ã¶ ½ÄÇ°Àº ƯÁ¤ ±â°£¿¡¸¸ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇÑ Ã¤¼Ò¿Í °úÀÏ, Çػ깰À» ¸»ÇÏ´Â µ¥, ¼ÓÀÌ ²Ë Â÷ÀÖ°í ¿µ¾çÀÌ Ç³ºÎÇؼ­ Àß Ã¬°Ü ¸ÔÀ¸¸é °Ç°­À» ÁöÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °í´ë¾È¾Ïº´¿ø °¡Á¤ÀÇÇаú ±è¾çÇö ±³¼ö´Â "º½ÀÌ µÇ¸é È°µ¿ÀÌ ´Ã¸é¼­ ¸ö¼Ó¿¡ ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶ö ¿ä±¸·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö´Âµ¥, º½ÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ ½ÄÇ°Àº ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°ºÎ ³ó½ÄÇ°Á¤º¸´©¸®¿¡¼­ ÃßõÇÏ´Â 3¿ùÀÇ Á¦Ã¶ ½ÄÇ°°ú ÇØ´ç Àç·á¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ¼¼¹ß³ª¹°£½¼¼¹ß³ª¹°Àº ¹Ù´å°¡³ª ¿°Àü ÁÖº¯ µî ¼Ò±Ý±â°¡ ÀÖ´Â ¶¥¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â °¹³ª¹°ÀÌ´Ù. ¼¼¹ß³ª¹°¿¡´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö, ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ¿¹ºÎÅÍ ¹Ù´å°¡ »ç¶÷µéÀº À̸¥ º½ÀÌ µÇ¸é ¼¼¹ß³ª¹°À» ¶â¾î´Ù ºÎÁ·ÇÑ ºñŸ¹Î°ú ½ÄÀ̼¶À¯¸¦ º¸ÃæÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ƯÈ÷ º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀÌ 100g´ç 51§¶À¸·Î dzºÎÇؼ­ Ç×¾Ï È¿°ú¿Í ÇÔ²² Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇØÁØ´Ù. ¼¼¹ß³ª¹°Àº µ¥Ãļ­ ÃÊ°íÃßÀåÀ» ³Ö¾î¼­ ¹«ÃÄ ¸Ô°Å³ª, µÈÀå±¹¿¡ ³Ö¾î¼­ ²ú¿© ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.

¡Þµ¹³ª¹°£½µ¹³ª¹°Àº ÀÚ»ý·ÂÀÌ °­Çؼ­ ¾Æ¹« °÷¿¡¼­³ª Àß ÀÚ¶õ´Ù. ¼öºÐ ÇÔ·®ÀÌ ¼ö¹Úº¸´Ù ¸¹°í ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À» °¡Áö°í À־ ³¯ °ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÇǺΰ¡ ½±°Ô °ÇÁ¶ÇØÁö´Â »ç¶÷ÀÌ Ã¬°Ü ¸ÔÀ¸¸é ¼öºÐÀ» ä¿ì´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ¼ººÐÀ» ´Ù·® ÇÔÀ¯ÇÏ°í À־ ¿©¼ºÀÇ °»³â±â Áõ»ó ¿ÏÈ­¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. µ¹³ª¹°Àº »ø·¯µå ä¼Ò·Î »ç¿ëÇصµ ÁÁ°í, ÃÊ°íÃßÀåÀ» ¾ñÀº Ãʹ«Ä§¡¤ºñºö¹ä °í¸í¡¤ºñºö±¹¼ö¿¡ ³Ö¾î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.

¡Þ¹Ì³ª¸®£½º½Ã¶ ¹Ì³ª¸®´Â ¿¬ÇÏ°í ºÎµå·¯¿ö¼­ »ýÀ¸·Î ¸Ô±â¿¡µµ ¹«¸®°¡ ¾ø´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ dzºÎÇÏ°í Ä®·Î¸®°¡ ³·¾Æ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹Ì³ª¸®·Î ³ª¹°À» ÇÒ ¶§´Â Âü±â¸§À» ³ÖÀ¸¸é º£Å¸Ä«·Îƾ Èí¼ö¸¦ ³ôÀÌ´Â µ¥ ÁÁ°í, À°·ù¿Í ¸ÔÀ» ¶§´Â ¹«Ä§À¸·Î °çµé¿© ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. °í±âÀü°ñÀ̳ª »ý¼±Âî°³¿¡ ¹Ì³ª¸®¸¦ ³ÖÀ¸¸é ºñŸ¹ÎA Èí¼ö¿¡ ¿ëÀÌÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ¹Ì³ª¸®´Â ¼Ò±Ý¹°¿¡ µ¥Ä¡¸é Ç×»êÈ­ ¼ººÐÀÎ Äù¸£¼¼Æ¾°ú Ä·ÇÁÆä·ÑÀÌ 60%°¡·® Áõ°¡ÇÑ´Ù´Â ¿¬±¸°¡ ÀÖ´Ù.