HEALTH & BOOK '가짜 수술' 외

  • 김수진 헬스조선 기자

    이 기자의 다른 기사 보기

  • 사진 김지아 헬스조선 기자

    이 기자의 다른 기사 보기

    입력 : 2017.11.15 08:30

    서적 가짜수술

    Book 1 가짜 수술
    이안 해리스 지음 | 정유선 옮김 | 메디치
    정형외과 의사이자, 해당 분야 권위자로 평가받는 이안 해리스가 지은 책이다. 저자는 모든 환자가 반드시 수술받을 필요는 없고, 모든 수술이 과학적이거나 효과적이지 않다고 설명한다. 효과가 의심스럽다고 주장하는 수술과 그 이유를 알려준다.




     

    서적 명품 발효

    Book 2 명품 발효
    김병열·이보은 지음 | 크레파스북
    약 20가지 과일·채소 발효액을 만드는 방법과, 만든 발효액을 이용한 영양 레시피를 수록했다. 각각의 발효액이 건강에 어떤 효과가 있는지 알 수 있다. 발효 커피 만드는 법과 발효액을 이용한 식초 만들기 비법도 들어 있다.




     

    서적 완벽한 커피 한 잔

    Book 3 완벽한 커피 한 잔
    래니 킹스턴 지음 | 신소희 옮김 | 푸른숲
    사람들에게 널리 사랑받는 음료인 커피는 올바르게 마시면 건강에도 좋고 맛도 있다. 커피 속 카페인이 어떤 작용을 하는지, 커피 속 영양 성분은 어떤지, 커피를 이용한 각종 음료는 어떻게 만드는지 등 커피와 관련한 다양한 지식을 알려준다.




     

    서적 반찬이 필요 없는 밥 요리

    Book 4 반찬이 필요 없는 밥 요리
    노애리 지음 | 그리고책
    요리잡지 <이밥차>에서 레시피를 개발하고 촬영을 진행해온 요리연구가가 만든 책이다. 맛있고, 쉽고, 건강하게 만들 수 있는 다양한 볶음밥·비빔밥·덮밥·한입밥·국밥·죽·저칼로리밥 등의 레시피를 담았다. 기본적인 취사도구를 다루는 방법과 기본적인 계량법도 알려준다.




     

    • Copyright HEALTHCHOSUN.COM
    이전 기사 다음 기사
    기사 목록 맨 위로