´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â ¿ì¸® ¸öÀÇ ½ÅÈ£´Â?

ÀÔ·Â 2017.01.31 11:23
´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¼ÕÅéÀÌ ¾àÇÏÁø´Ù
´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¼ÕÅéÀÌ ¾àÇÏÁø´Ù./ÇコÁ¶¼± DB

´Ü¹éÁúÀº Çʼö ¿µ¾ç¼Ò·Î ÇÏ·ç 50~60gÀº ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª ÁßÀå³âÃþÀº ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹ÀÌ µç À°·ù µîÀÌ ¼ÒÈ­°¡ ¾ÈµÈ´Ù´Â ÀÌÀ¯·Î ´Ü¹éÁú ¼·Ã븦 ÃæºÐÈ÷ ÇÏÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â ¾î¶² ÀÌ»ó ½ÅÈ£°¡ ³ªÅ¸³¯±î?

¹Ì±¹ÀÇ ¿©¼º °Ç°­ Àü¹®ÀâÁöÀÎ ¡®¼¿ÇÁ¡¯(Self)´Â ¡°´ç½ÅÀÌ ÃæºÐÇÑ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù¸é ³ªÅ¸³ª´Â 6°¡Áö ½ÅÈ£(sign)¡±¶õ Á¦¸ñÀÇ ±â»ç¸¦ ÅëÇØ 6°¡Áö ´Ü¹éÁú ºÎÁ· Áõ»óÀ» Á¦½ÃÇß´Ù.

ÀϹÝÀûÀ¸·Î ´Ü¹éÁúÀÇ ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº ¿¬·É¡¤¼ºº°¡¤½ÅÀ塤üÁß¡¤È°µ¿ ¼öÁØ¿¡ µû¶ó ´Ù¸£´Ù. ¹Ì±¹ ³ó¹«ºÎ(USDA)´Â °¢ÀÚÀÇ Ã¼Áß §¸´ç ´Ü¹éÁúÀ» ÇÏ·ç 0.8g¾¿ ¼·ÃëÇÒ °ÍÀ» ±Ç°íÇÑ´Ù. ´ë°³´Â ´Ü¹éÁúÀ» ±ÇÀå·®¸¸Å­ ¼·ÃëÇÏ°í ÀÖÁö¸¸ ¸¸¼º ÁúȯÀÚ³ª ÀÔÀÌ ÂªÀº »ç¶÷Àº ´Ü¹éÁú ¼·ÃëÀÇ ºÎÁ· °¡´É¼ºÀÌ Å©´Ù.

´Ü¹éÁú ¼·Ãë ºÎÁ·À» ¾Ë¸®´Â 6°¡Áö ½ÅÈ£´Â ´ÙÀ½°ú °°´Ù.

ù°, ´Ü¹éÁú À½½ÄÀ» °£ÀýÈ÷ ¹Ù¶õ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¸öÀÌ ¾Ë¾Æ¼­ ´Ü¹éÁúÀ» °¥±¸ÇÑ´Ù. ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ À°¿ì(°í±â ¼Ò)°í±â ½ºÅ×ÀÌÅ©, ´ß°í±â »÷µåÀ§Ä¡, ·»Æ¿Äá ¼öÇÁ µîÀÌ ´ó±ä´Ù¸é ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â ½ÅüÀÇ ½ÅÈ£´Ù.

µÑ°, ¼³ÅÁÀÌ ¸¹Àº À½½Ä ¼·Ã븦 Èñ¸ÁÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁú¡¤Áö¹æÀº ź¼öÈ­¹°º¸´Ù ´õ õõÈ÷ ¼ÒÈ­µÈ´Ù. ź¼öÈ­¹° À½½Ä À§ÁÖ·Î ¼·ÃëÇϸé À½½ÄÀÌ Ã¼³»¿¡¼­ ºü¸£°Ô ¼ÒÈ­µÅ Ç÷´çÀ» »ó½Â½ÃŲ´Ù. Ç÷´çÀÌ ºü¸£°Ô ¿Ã¶ú´Ù°¡ ¶³¾îÁö¸é ¿ì¸® ¸öÀº ¼³ÅÁÀ» ´õ °¥¸ÁÇÏ°Ô µÈ´Ù. ¼³ÅÁÀ» À¯³­È÷ ã´Â °ÍÀº ½Ä»ç¿¡¼­ ´Ü¹éÁúÀÇ ºñÀ²ÀÌ ³Ê¹« ³·´Ù´Â Àǹ̴Ù. ź¼öÈ­¹°°ú ´Ü¹éÁúÀ» ÇÔ²² ¼·ÃëÇϸé À½½ÄÀÌ ´õ õõÈ÷ ¼ÒÈ­µÅ Ç÷´ç º¯È­°¡ ¼­¼­È÷ ÀϾ´Ù.

¼Â°, ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °¡´Ã¾îÁø´Ù. ¸ð¹ßÀº ´ëºÎºÐ ´Ü¹éÁú(ƯÈ÷ Äɶóƾ)·Î ±¸¼ºµÅ ÀÖ´Ù. ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ °¡´Ã¾îÁö°Å³ª Å»¸ð°¡ ½ÉÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ½Åü°¡ ¸ð¹ß ¼ºÀå µî Çʼö¼ºÀÌ »ó´ëÀûÀ¸·Î ÀûÀº ÀÏ¿¡ ´Ü¹éÁúÀ» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

³Ý°, ¼ÕÅ顤ÇǺΰ¡ ¾àÇØÁø´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ¼ÕÅ顤ÇǺΠ¼¼Æ÷ ¼ºÀå¿¡ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ÃæºÐÈ÷ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é ¼ÕÅéÀÌ ¾àÇØÁö°í ÇǺΰ¡ Àß ¹þ°ÜÁø´Ù. ´Ü¹éÁú °áÇÌÀº ¹ßÁø µî ´Ù¸¥ ÇǺΠƮ·¯ºíÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

´Ù¼¸Â°, ¸öÀÌ ÀÚÁÖ ¾ÆÇÁ´Ù. ½Åü°¡ Æ°Æ°ÇÑ ¸é¿ª ½Ã½ºÅÛÀ» °®Ãß·Á¸é ´Ü¹éÁúÀÌ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ´Ü¹éÁúÀ» °ú¼Ò ¼·ÃëÇÏ¸é ¸é¿ª·ÂÀÌ Â÷Ãû ¾àÇØÁú ¼ö ÀÖ´Ù.

¿©¼¸Â°, ¸öÀÌ ÇÇ°ïÇϰųª ¼è¾àÇØÁø´Ù. ´Ü¹éÁú ¼·Ãë°¡ Àå±â°£ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö¿Í ÈûÀÌ ¶³¾îÁø´Ù. ½Åü ¿¡³ÊÁö¿Í ÈûÀÇ °¨¼Ò´Â ´Ü¹éÁú ¼·Ãë ºÎÁ· ¿Ü¿¡ Àü¹ÝÀûÀÎ ½Ä»ç »óÅ¡¤¼ö¸é¡¤½ºÆ®·¹½º¡¤½Åü È°µ¿ ºÎÁ· µîµµ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

´Ü¹éÁú ºÎÁ· ½ÅÈ£°¡ ÄÑÁ³À» ¶§ °ü½ÉÀ» °¡Áú¸¸ÇÑ ¾çÁúÀÇ ´Ü¹éÁú °ø±Þ ½ÄÇ°À¸·Ð Áö¹æÀÌ ÀûÀº À°·ù ¿Ü¿¡ °è¶õ¡¤Äᡤ´ß°í±â µîÀÌ ²ÅÈù´Ù.


ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç