[ÇコÁ¶¼±°ú ¼¼³ëºñ½º°¡ ÇÔ²² ¾²´Â ¼¼¼¼ÇÏÁö¸¸ Áß¿äÇÑ °Ç° »ó½Ä À̾߱⠨è]
ÇູÇÑ ÀλýÀÇ Çʼö ¿ä¼ÒÀÎ °Ç°Àº ¿ì¸® ¸ðµÎÀÇ °ü½É»ç. ±×·±µ¥ ¼ö¸¹Àº °Ç° Á¤º¸°¡ ½ñ¾ÆÁöÁö¸¸ ³ª¿¡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÏ°í ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â °Ç° Á¤º¸¸¦ ã±â¶õ ½±Áö ¾ÊÀº °ÍÀÌ Çö½ÇÀÌ´Ù. ÇコÁ¶¼±Àº ¼¼³ëºñ½º¿Í ÇÔ²² ¡®¼¼¼¼ÇÏÁö¸¸ Áß¿äÇÑ °Ç° »ó½ÄÀ̾߱â(ÀÌÇÏ ¼¼»óÀ̾߱â)¡¯¸¦ ±âȹ ½Ã¸®Áî·Î ¿¬ÀçÇÑ´Ù./ÆíÁýÀÚ
¿äÁò ¾ÆÀ̵éÀº Àß ³ª°¡´Â ¿¬¿¹Àθ¸Å ºýºýÇÑ ½ºÄÉÁÙÀ» ¸ÅÀÏ ¼ÒÈÇÑ´Ù. Çб³ °øºÎ¸¦ ¸¶Ä¡¸é Ä£±¸µé°ú ¾î¿ï·Á ³î±â ¹Ù»Ú´ø ÃʵîÇлýµéÀÇ ÀÏ»óÀº ´Ù ¿¾³¯ À̾߱â. ÀÌÁ¦´Â Çб³ ³¡³ª±â°¡ ¹«¼·°Ô ¼öÇÐ, ¿µ¾î, ±¹¾î ÇпøÀº ¹°·ÐÀÌ°í ÇǾƳë, űǵµ Çпøµµ °¡¾ß ÇÑ´Ù.
¾ß¿Ü º¸´Ù´Â ½Ç³»¿¡¼ ´ëºÎºÐÀÇ ½Ã°£À» º¸³»´Â °Ô ¿äÁò ¾ÆÀ̵éÀÇ ÀÏ»óÀÌ µÇ¾ú´Ù. ¾È¾²·´Áö¸¸ ÀÌ·± Çö½ÇÀ» ¹Ù²Ù±â Èûµé´Ù¸é ¾ÆÀ̵éÀÌ ¹Ù»Û ÀÏ»ó ¼Ó¿¡¼ ½±°Ô ÁöÄ¡Áö ¾Êµµ·Ï ¾ö¸¶°¡ Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ª¼¼ ü·Â °ü¸®¸¦ µµ¿Í¾ß ÇÑ´Ù. ¿ì¸® ¾ÆÀ̸¦ À§ÇØ ²À ÇÊ¿äÇÑ Ã¼·Â °ü¸® ÆÁÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
1. ¾Æħ½Ä»ç´Â ¹Ù»Ú´õ¶óµµ ²À ì±â±â
¾Æħ½Ä»ç¸¦ ¶æÇÏ´Â ¿µ¾î ´Ü¾î breakfast´Â ¡®°øº¹(fast)À» ±ú´Ù(break)¡¯¶ó´Â Àǹ̸¦ °¡Áö°í ÀÖ´Ù. ¾Æħ½Ä»ç¸¦ °Å¸£¸é °øº¹ »óÅ°¡ ¾à 15~18½Ã°£À¸·Î ±æ¾îÁö´Âµ¥, ÀÌ·¸°Ô µÇ¸é ¾ÆÀÌ°¡ ºÒÇÊ¿äÇÑ °£½ÄÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°í, Á¡½É½Ä»ç·Î ÀÎÇÑ ¿·® ¼·Ãë°¡ º¸´Ù ¸¹¾ÆÁø´Ù. ÀÌ´Â ´Ù½Ã ºÒ±ÔÄ¢ÇÑ Àú³á½Ä»ç³ª °£½Ä ¼·Ãë·Î À̾îÁö°Ô µÈ´Ù. 6~11¼¼ ¾ÆÀ̵éÀÇ ¡®1ÀÏ ¿µ¾ç ¼·Ãë ±ÇÀå·®¡¯Àº ³²ÀÚ 1,700kcal~2,100kcal ¿©ÀÚ 1500kcal~1,800kcalÀε¥, ¾Æħ½Ä»ç´Â ¿·®¼Ò¸ð°¡ ¸¹Àº ¿ÀÀü ÀÏ°ú¸¦ ¾ÕµÐ »óŶó´Â Á¡À» °í·ÁÇÒ ¶§ ÀÏÀÏ ÇÊ¿ä ¿·®ÀÇ ¾à 4ºÐÀÇ 1 Á¤µµ°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
¾Æħ½Ä»ç ¸Þ´º·Î´Â ¼ÒÈ°¡ Àß µÇ´Â À½½ÄÀÌ ÁÁÀºµ¥, ÇÊ¿äÇÑ ¿·® ¿Ü¿¡ Æ÷µµ´çÀ» °ø±ÞÇϹǷΠ¿ÀÀüÀÇ Á¤½ÅÈ°µ¿¿¡ ´õ ÁÁÀº ¹ä, °¨ÀÚ, °í±¸¸¶ µîÀÇ º¹ÇÕź¼öȹ°À» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºñŸ¹Î°ú ´Ü¹éÁú, Ä®½· µîÀ» º¸ÃæÇÒ ¼ö Àִ ä¼Ò¿Í °úÀÏ, ¿ìÀ¯, ´Þ°¿À» ÀÌ¿ëÇÑ ¿ä¸®°¡ ÁÁ´Ù. ¸ÅÀÏ ¾Æħ ¾î¶² ½Ä´ÜÀ» Â÷·Á¾ß ÇÒÁö °í¹ÎÀ̶ó¸é ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°±³À°¹®ÈÁ¤º¸¿øÀÌ ¿î¿µÇÏ´Â ¡®½Ò ¹Ú¹°°ü¡¯ À¥»çÀÌÆ®(http://www.rice-museum.com)¿¡¼ °£ÆíÇÑ ¾Æħ¹ä ·¹½ÃÇǸ¦ Âü°íÇÏ´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
2. ÁÖ¸»¿¡´Â ¾ß¿Ü¿¡¼ ½ÇÄÆ ¶Ù¾î ³î ¼ö ÀÖµµ·Ï ±âȸ¸¦ ¸¶·ÃÇØÁÖ±â
¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)ÀÇ ½ÅüȰµ¿ °Ç°Áöħ¿¡ µû¸£¸é 5-17¼¼ÀÇ ¾î¸°ÀÌ¿Í Ã»¼Ò³âÀº ¸ÅÀÏ Àû¾îµµ ÇÕ°è 60ºÐÀÇ Áߵ ³»Áö °Ý·ÄÇÑ °µµÀÇ ½ÅüȰµ¿À» ÇÒ °ÍÀ» ±ÇÀåÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¿äÁò°°ÀÌ ¹Ù»Û ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸ÅÀÏ ¿îµ¿ÇÒ ½Ã°£À» ³»±â Èûµé´Ù¸é ÃÖ¼ÒÇÑÀÇ ³ë·ÂÀ¸·Î ½ÇõÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÀÏ»ó »ýÈ° ÆÁÀ» »ìÆ캸ÀÚ.
1. °¡Á·°ú ÇÔ²² °È±â, ÀÚÀü°Å Ÿ±â
2. ¼ö¾÷ ÈÄ, ½¬´Â ½Ã°£À̳ª È޽Ľð£¿¡ °¡º±°Ô ½ºÆ®·¹ÄªÀ» Æ´Æ´È÷ Çϱâ
3. Á¡½É½Ã°£¿¡ ¾ß¿Ü¿¡¼ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ³îÀÌ¿¡ Âü¿©Çϱâ
4. ¹æ°ú ÈÄ ½ºÆ÷Ã÷ È°µ¿¿¡ Âü¿©Çϱâ
5. ÅÚ·¹ºñÀü ½Ãû ¶Ç´Â ÄÄÇ»ÅÍ ÀÌ¿ë ½Ã ½ºÆ®·¹ÄªÀ» Çϰųª ¼± ÀÚ¼¼·Î ½ÃûÇϱâ
6. ½ÉºÎ¸§, û¼Ò, ¼¼Â÷ µî Áý¾È ÀÏ¿¡ ÀÚÁÖ Âü¿©Çϱâ
7. Ä£±¸µé°ú ¸¸³ª´Â Àå¼Ò¸¦ ½Ç³»º¸´Ù´Â ¾ß¿Ü·Î Á¤ÇÏ¿© °¡´ÉÇÑ ¸öÀ» ¸¹ÀÌ ¿òÁ÷À̵µ·Ï ³ë·ÂÇϱâ
8. ½ºÆ®·¹½º¸¦ Ç® ¼ö ÀÖ´Â ¿îµ¿À̳ª ½ºÆ÷Ã÷ Á¾¸ñ Áß Çϳª¸¦ ³ª¸¸ÀÇ Ãë¹Ì·Î ¸¸µé±â
9. ÇÏ·ç ÇÑ ¹ø, Å©°Ô ¼Ò¸® ³»¾î ¿ô±â
3. ¼ºÀå±â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò ½ï½ï ì±â±â
¼ºÀå±â ¾ÆÀ̵éÀº ¿µ¾ç °ü¸®°¡ °ð °Ç° °ü¸®ÀÌÀÚ Ã¼·Â °ü¸®´Ù. ÀÌ ½Ã±â ¾ÆÀ̵éÀÌ ¹«¾ùÀ» ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´ÂÁö´Â Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ°¡ ¸¸µç ¡®½ÄÇ° ±¸¼º ÀÚÀü°Å¡¯¸¦ º¸¸é ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
ÃÑ 6°¡Áö·Î ±¸¼ºµÈ ½ÄÇ°±ºÀ» ±ÇÀå·®¿¡ ¸Â°Ô ì±â·Á¸é »ï½Ã ¼¼³¢ ´ç ÃÖ¼Ò 1ȸ ÀÌ»óÀº °¢°¢ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¼·ÃëÇØ¾ß Çϴµ¥, Çϳª¸¸ Àß Ã¬±â±âµµ ½±Áö ¾Ê´Ù. ¾ÆÀÌ¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ¸ðµÎ ì°ÜÁÖ±â Èûµé´Ù¸é ²À ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò¸¸ ½ï½ï °ñ¶ó¼ ì°ÜÁÖ´Â È¿À²ÀûÀÎ ÇØ°áÃ¥ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ ½Ã±âÀÇ ¾ÆÀ̵鿡°Ô ²À ÇÊ¿äÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿µ¾ç¼Ò·Î´Â DHA¸¦ ²ÅÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. DHA´Â µÎ³ú¿Í ¸Á¸·ÀÇ Áß¿äÇÑ ±¸¼º ¼ººÐÀ¸·Î µî Ǫ¸¥ »ý¼±, È£µÎ µî ¿À¸Þ°¡-3(EPA/DHA)°¡ dzºÎÇÏ°Ô ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ° ¼·Ã븦 ÅëÇØ º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
±×·¯³ª ½ÄÇ°¸¸À¸·Î´Â ÃæºÐÇÑ ¼·Ãë°¡ ¾î·Á¿î °Ô Çö½Ç. À̶§´Â °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÅëÇÑ º¸ÃæÀ» °í·ÁÇØ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Á¦Ç°À» °í¸¦ ¶§´Â ÀÏÀÏ ±ÇÀå·®À» ä¿ü´ÂÁö, Áß±Ý¼Ó ¿À¿°À¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇß´ÂÁö ²Ä²ÄÈ÷ µûÁ®ºÁ¾ß ÇÑ´Ù.
4. ÁöÄ¡±â ½¬¿î ´« °Ç° ì±â±â
¿äÁò ¾ÆÀ̵éÀº Çб³¿Í Çпø¿¡¼´Â °¢Á¾ ±³°ú¼¿Í Ã¥À» Àаí, Áý¿¡¼´Â Àáµé±â Àü±îÁöµµ ½º¸¶Æ®Æù, ÄÄÇ»ÅÍ, TV¿¡¼ ´«À» ¶¼Áö ¸øÇÏ°í »ê´Ù. ÇÑ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é ÃʵîÇлýÀÇ ÇÏ·ç Æò±Õ TV ½Ãû ½Ã°£Àº ÆòÀÏ 1½Ã°£ 24ºÐ, ÁÖ¸» 2½Ã°£ 40ºÐ À̾úÀ¸¸ç, ½º¸¶Æ®Æù »ç¿ë ½Ã°£Àº ÆòÀÏ 1½Ã°£ 29ºÐ, ÁÖ¸»¿¡´Â 2½Ã°£ 9ºÐÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
°ÆÁ¤µÇ´Â ¾ÆÀ̵éÀÇ ´« °Ç°À» À§ÇØ Æò¼Ò TV³ª ½º¸¶Æ®Æù µîÀÇ ÀÌ¿ë ½Ã°£À» ÁÙÀÌ°í, ÃæºÐÇÑ ¼ö¸é°ú ÇÔ²² ½Åü È°µ¿À» ´Ã¸®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. ´«¿¡ ÁÁÀº ¿µ¾ç¼Ò¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´« ¿µ¾ç¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î Àß ¾Ë·ÁÁø º£Å¸Ä«·ÎƾÀº Å丶Åä, ´ç±Ù, °íÃß, È£¹Ú°ú °°Àº ³ìȲ»ö ä¼Ò¿¡ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ¸ÅÀÏ ¹Ù»Û Àϻ󿡼 ä¼Ò¸¦ ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϱ⠾î·Æ°Å³ª, Æí½ÄÀ» ÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鿡°Õ º£Å¸Ä«·Îƾ ¼ººÐÀÌ µé¾î°£ °Ç°±â´É½ÄÇ°À» ÅëÇØ ¼·Ãë·®À» º¸ÃæÇØ ÁÖ´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù.