Á¥»ê±Õ ¸¹ÀÌ µç ¿ä°ÅÆ® ÁÁ°í ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç ¼·ÃëÇؾß

ÀÔ·Â 2013.05.08 08:00

À¯ÀÍ±Õ ´Ã¸®´Â ¹æ¹ý

À¯ÀͱÕÀÇ ¼ö¸¦ ´Ã¸®·Á¸é ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î? ¹æ¹ýÀº Å©°Ô µÎ °¡Áö´Ù. À¯ÀÍ±Õ Áõ½ÄÀº µ½°í À¯ÇØ±Õ Áõ½ÄÀº ¸·´Â ½ÄÇ°À» ¼·ÃëÇϰųª, À¯ÀͱÕÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÇ´Â ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù.

¿ä°ÅÆ®´Â À§»êÀÇ ¿µÇâÀ» ´ú ¹Þ´Â ½Ä»çÁßÀ̳ª ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.
¿ä°ÅÆ®´Â À§»êÀÇ ¿µÇâÀ» ´ú ¹Þ´Â ½Ä»çÁßÀ̳ª ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. / ½ÅÁöÈ£ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ
ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Probiotics)´Â '°Ç°­¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â »ì¾ÆÀÖ´Â ±Õ'À̶ó´Â ¶æÀÌ´Ù. À¯ÀͱÕÀÇ ¼ö¸¦ ´Ã¸®°í À¯ÇرÕÀÇ ¼ö¸¦ ÁÙÀδÙ. Ç÷¹ÀÎ ¿ä°ÅÆ®°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. °æÈñ´ë ¾à´ë ±èµ¿Çö ±³¼ö´Â "¿ä°ÅÆ®¿¡ µç Á¥»ê±ÕÀº À§»ê¿¡ ÀÇÇØ »¡¸® Á×¾î¹ö¸®¹Ç·Î, ÇÑ ¹ø¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô±â º¸´Ù À§»êÀÇ ¿µÇâÀ» ´ú ¹Þ´Â ½Ä»çÁßÀ̳ª ½ÄÈÄ¿¡ ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù"°í ¸»Çß´Ù. ¿ä°ÅÆ®¸¦ ³ÃÀå º¸°üÇϸé Á¥»ê±ÕÀÇ 70% Á¤µµ°¡ Á״´ٴ ÀÇ°ßµµ ÀÖ¾î ³ÃÀå º¸°üÇÏÁö ¾ÊÀº Á¦Ç°À» ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. Á¥»ê±ÕÀÌ ¸¹Àº Á¦Ç°À» °í¸£¸é ³ÃÀå º¸°üÀ» ÇÏ´õ¶óµµ ¾î´À Á¤µµ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

±èÄ¡¡¤µÈÀ塤û±¹Àå¿¡µµ ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ±èÄ¡ÀÇ Á¥»ê±ÕÀº ±èÄ¡¸¦ ´ã±Ù ÈÄ 8ÀÏ Á¤µµ Áö³µÀ» ¶§ °¡Àå ¸¹°í, µÈÀ塤û±¹Àå Âî°³´Â 10ºÐ À̳»·Î ²ú¿©¾ß ¹Ù½Ç·¯½º±ÕÀ» ÃÖ´ëÇÑ º¸Á¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

À¯ÀͱÕÀÇ ¸ÔÀÌ°¡ µÇ´Â ¿µ¾çºÐÀ» ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Prebiotics)¶ó ÇÑ´Ù. °¡Àå ÁÁÀº ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Â ³­¼ÒÈ­¼º(Ññá¼ûùàõ) ź¼öÈ­¹°, Áï ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´çÀÌ´Ù. ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇϸé À¯ÀͱÕÀÌ Àß Áõ½ÄÇÑ´Ù. ´ç±Ù¡¤Äᡤ¹ö¼¸¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼³ÅÁ ´ë½Å ¿ä¸®¿¡ ¾µ ¼ö ÀÖ´Â ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´ç Á¦Ç°µµ ÀÖ´Ù. ¼¶À¯Áúµµ ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º´Ù. ¼¿·¯¸®¡¤¾ç¹èÃß¡¤°í±¸¸¶¡¤¹Ì¿ª µî ¼¶À¯ÁúÀÌ ¸¹Àº ½ÄÇ°À» ¸ÅÀÏ ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù.

ÃÖ±Ù¿¡´Â ÇÁ·Î¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¿Í ÇÁ¸®¹ÙÀÌ¿Àƽ½º¸¦ µ¿½Ã¿¡ ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ½Å¹ÙÀÌ¿Àƽ½º(Synbiotics) Á¦Ç°µµ ³ª¿Ô´Ù. Á¥»ê±Õ À½·á¿¡ ÇÁ¶ôÅä¿Ã¸®°í´çÀ» ÷°¡ÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¿Õ¸² °í´ë¾È¾Ïº´¿ø ÅëÇÕÀÇÇм¾ÅÍ ¿Ü·¡±³¼ö´Â "Àå °Ç°­¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀÌ À¯ÀͱÕÀ» ´Ã¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½ÄÀ̶ó°í º¸¸é µÈ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.

ÀϺο¡¼­´Â "¹ßÈ¿ ÇѾàÀÌ À¯ÀͱÕÀ» ´Ã¸®´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù"°í ¸»ÇÏÁö¸¸, ¸ðµÎ ´Ù ±×·± °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ±èµ¿Çö ±³¼ö´Â "Á¥»ê±ÕÀ» ÀÌ¿ëÇØ ÇѾàÀ» ¹ßÈ¿ÇßÀ» °æ¿ì¿¡¸¸ À¯ÀÍ±Õ Áõ½Ä È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "Á¥»ê±ÕÀÌ ¾Æ´Ñ È«±¹±Õ(°õÆÎÀ̱Õ)À̳ª È¿¸ð¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¹ßÈ¿ ÇѾàÀº ±× È¿°ú¸¦ Àå´ãÇÒ ¼ö ¾ø´Ù"°í ¸»Çß´Ù.