ºñ¸¸ÀÌ ÁÖ¿øÀÎ, ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¼Ö·ç¼Ç

Part 2 ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¼Ö·ç¼Ç
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ Ä¡·á¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸°í ¾î¶² »ýÈ°½À°üÀ» °¡Á®¾ß ÇÏ´ÂÁö ±Í ±â¿ïÀÌÀÚ.

Solution 1 ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ Ä¡·á
»ýÈ°½À°ü °³¼±°ú ¾à¹°Ä¡·á :
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÇ Ä¡·á ¹æ¹ýÀ¸·Î È¿°ú°¡ ÀÔÁõµÈ ¾à¹°Àº ¾ÆÁ÷ ¾ø´Ù. µû¶ó¼­ ¿øÀÎ ÁúȯÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñ¸¸¡¤´ç´¢¡¤°íÁöÇ÷Áõ µî ´ë»çÁõÈıºÀÇ Ä¡·á°¡ Áß¿äÇÏ´Ù. À¯»ê¼Ò¿îµ¿, ½ÄÀÌ¿ä¹ý, üÁß°¨·® µî »ýÈ° ½À°üÀ» º¯È­½ÃÅ°´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î Ä¡·á¸¦ ½ÃÀÛÇÑ´Ù. ¾à¹°Ä¡·á´Â ´ç´¢ ¹× Àν¶¸° ÀúÇ×¼º °³¼± ¾à¹°, Ç×»êÈ­Á¦ ¹× °£¼¼Æ÷º¸È£Á¦, °íÁöÇ÷Áõ Ä¡·á ¾à¹° µîÀÌ »ç¿ëµÈ´Ù. ºñ¸¸Ä¡·áµµ Áö¹æ°£ Áõ»óÀ» ¿ÏÈ­½ÃŲ´Ù. Á¤À翬 ±³¼ö´Â ¡°ºñ¸¸Ä¡·áÁ¦ ¿ª½Ã ½ÄÀ̳ª ¿îµ¿¿ä¹ýÀ¸·Î ÇÑ°è°¡ Àִ ȯÀÚ³ª °íµµ ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì Åõ¿©¸¦ °í·ÁÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¼ö¼ú Ä¡·á :
Áö¹æ°£ Ä¡·á¿¡¼­ ³»°úÀû Ä¡·á¿¡ ¹ÝÀÀÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â °íµµ ºñ¸¸Àº ºñ¸¸ ¼ö¼ú¿ä¹ýÀ» °í·ÁÇÑ´Ù. ºñ¸¸ ¼ö¼úÀº À§ÀÇ ¿ëÀûÀ» ÁÙ¿© À½½Ä¹°ÀÇ ¼·Ã븦 Á¦ÇÑÇϰųª ¿µ¾çºÐÀÇ Èí¼ö¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¼ö¼úÀÌ´Ù. ¼ö¼ú ÈÄ Ã¼Áß°¨·®¿¡ ¼º°øÇÑ °æ¿ì°¡ ÀÖÁö¸¸ ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨¼Ò·Î ºÎÀÛ¿ëÀÌ »ý±âÁö ¾Ê°Ô À¯ÀÇÇÑ´Ù.

Solution 2 ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ýÈ°À» À¯ÁöÇÑ´Ù
ÇÏ·ç ¼¼ ³¢¸¦ ¼·ÃëÇ쵂 Æø½Ä°ú °ú½Ä, ÀÚ±â Àü À½½Ä¹° ¼·Ã븦 ±ÝÇÑ´Ù. °£ °Ç°­À» À§Çؼ­´Â ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ½Ä»ýÈ°ÀÌ Çʼö´Ù. ¾Æħ½Ä»ç¸¦ ÇÏÁö ¾ÊÀ¸¸é °£¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿­·®ÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö°í Á¡½ÉÀ» Æø½ÄÇÏ´Â °æÇâÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÚ±â Àü¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ½Å°æÀÇ ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁ® °£¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁØ´Ù. ½ÄÈÄ¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ÈÞ½ÄÇØ °£ÀÇ Ç÷·ù·®À» ³ôÀδÙ. ½Ä»ç ÈÄ¿¡´Â °£ÀÇ È°µ¿·®ÀÌ ¸¹¾ÆÁö¹Ç·Î °£¿¡ Ç÷¾×ÀÌ ÁýÁߵȴÙ. °£À¸·Î °¡´Â Ç÷·ù·®ÀÌ ´Ã¾î³ª±â ¶§¹®¿¡ ½ÄÈÄ 1½Ã°£ Á¤µµ´Â ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇÑ´Ù.

Solution 3 üÁß°¨·®Àº Çʼö
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚ¿¡°Ô ÈçÈ÷ Á¦¾ÈµÇ´Â Ä¡·á¹ýÀº üÁß°¨·®ÀÌ´Ù. ¿îµ¿À» ÅëÇØ ¼­¼­È÷ üÁßÀ» °¨¼ÒÇÑ´Ù. ¼Ò¾Æ´Â ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 0.5kg, ¼ºÀÎÀº ÀÏÁÖÀÏ¿¡ 0.45~1.6kgÀ» °¨·® ¸ñÇ¥·Î Á¤ÇÑ´Ù. ±Þ°ÝÇÑ Ã¼Áß°¨·®Àº ¿ÀÈ÷·Á °£ÀÇ ¿°Áõ ¹× ¼¶À¯È­¸¦ ¾ÇÈ­½ÃÅ°¹Ç·Î ¼­¼­È÷ °¨·®ÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù.

Solution 4 À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÇÑ´Ù
¿îµ¿Àº ³»ÀåÁö¹æ ÃàÀûÀ» µ½´Â ÄÚƼ¼Ö ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ²ÙÁØÇÑ ¿îµ¿Àº ºñ¸¸À» ¸·±â ¶§¹®¿¡ ºñ¾ËÄÚ¿ÃÁö¹æ°£ ȯÀÚµéÀº ¹Ýµå½Ã ¿îµ¿À» º´ÇàÇØ¾ß Ä¡·áÈ¿°ú°¡ ³ô´Ù. ȯÀڵ鿡°Ô´Â °È±â, ÀÚÀü°ÅŸ±â, Á¶±ë, ¼ö¿µ µîÀÇ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» ÃßõÇÑ´Ù. ÁÖ 3ȸ ÀÌ»ó, 1ȸ¿¡ 60~90ºÐ Á¤µµ¸¦ ±ÇÀåÇÑ´Ù.

Solution 5 Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº ½ÄÇ°Àº ÇÇÇ϶ó
Á¤À翬 ±³¼ö´Â ¡°ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ¼­±¸È­µÈ ½Ä»ýÈ° ½À°ü, ºÎÁ·ÇÑ ½ÅüȰµ¿°ú ¹ÐÁ¢ÇÑ °ü·ÃÀÌ ÀÖ´Ù. °á±¹ ºñ¸¸, ´ç´¢ µîÀÇ ¿øÀÎÀÌ µÇ´Â ½Ä»ýÈ° ½À°üÀÌ Áö¹æ°£À» ÀÏÀ¸Å°´Âµ¥, Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½ÄÀÇ °ú´Ù ¼·Ãë, ź¼öÈ­¹° ¹× Áö¹æÀÇ °ú´ÙÇÑ ¼·Ãë°¡ ¹®Á¦´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. °ú´ç(Fructose)ó·³ Ç÷´çÁö¼ö°¡ ³ôÀº À½½ÄÀº ÇÇÇϸç ź¼öÈ­¹° ÇÔ·®À» ÁÙÀδÙ. ´çÁúÀº °£¿¡¼­ ´ë»çµÇ¾î Áö¹æÀ¸·Î º¯ÇØ °£¿¡ ÃàÀûµÇ±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Àú¿­·® ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀº °úüÁß È¯ÀÚÀÇ ÁöÁú ¼öÄ¡¸¦ °³¼±ÇÏ°í Æ÷È­Áö¹æ»ê ¼·Ã븦 ÁÙÀδÙ. Á¤À翬 ±³¼ö´Â ¡°ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚµéÀº ´çÁú ¹× Áö¹æÀÇ °úÀ× ¼·Ã븦 ÁÙÀ̸鼭 ´Ü¹éÁúÀÇ ¼·Ã븦 ´Ã¸°´Ù. µ¿½Ã¿¡ ÀüüÀûÀ¸·Î ¿­·®À» ÁÙÀ̵µ·Ï ³ë·ÂÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

Solution6 7~8½Ã°£ÀÇ ¼ö¸é½Ã°£À» À¯ÁöÇÑ´Ù
¿ì¸®°¡ ±ú¾î ÀÖ°í ÀÏÇÏ´Â µ¿¾È °£ ¿ª½Ã ½¬Áö ¾Ê°í ÀÏÇÑ´Ù. ÃæºÐÇÑ ¼ö¸éÀ» ÅëÇØ ÇÇ°ïÇØÁø °£¿¡ È޽Ľð£À» ÁØ´Ù. ¼ö¸é½Ã°£ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é °£ÀÌ ÇÇ°ïÇØÁø´Ù. Áö¹æ°£ ȯÀÚµéÀº °£¿¡ ÃæºÐÇÑ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾çºÐÀ» °ø±ÞÇÏÁö ¸øÇϱ⠶§¹®¿¡ ¹Ýµå½Ã °£ÀÇ ÇǷθ¦ ´ú¾î Áà¾ß ÇÑ´Ù. ÀáÀ» ÀÚ¸é °£¿¡ Ç÷¾×ÀÌ °ø±ÞµÇ¾î ȸº¹À» µ½°í ¿¡³ÊÁö¸¦ °ø±ÞÇÑ´Ù.

Solution7 ±Ý¿¬ÇÑ´Ù
´ã¹è¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ´ÏÄÚƾ°ú Ÿ¸£ µîÀÇ À¯ÇØ ¹°ÁúÀº °£¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÖ°í »ê¼Ò °ø±ÞÀ» ¸·´Â´Ù. ´ÏÄÚƾÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» ¹æÇØÇÏ°í Ç÷¾×À» ±»°Ô Çϱ⠶§¹®¿¡ °£ÀÇ Ç÷·ù·® »ê¼Ò °ø±Þ·®ÀÇ Àå¾Ö¹°ÀÌ µÈ´Ù.

Solution8 ÁֺεéÀº ³²ÆíÀÇ Áö¹æ°£À» ÀǽÉÇ϶ó
¿ì¸®³ª¶ó ¼ºÀÎ ³²ÀÚµéÀº ÀæÀº ȸ½Ä°ú ¼úÀÚ¸®·Î ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ºñ¾ËÄݼº Áö¹æ°£ÀÌ ÇÕº´µÇ°Å³ª ±¸ºÐÀÌ ¸ðÈ£ÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ȸ½Ä ÇÒ ¶§´Â Æø½ÄÀ» ÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ¾Æ³»´Â ´Ü¹éÁúÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ÄÇ° ¹× ½Å¼±ÇÑ Ã¤¼Ò·Î ³²ÆíÀÇ ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇÑ´Ù. °í¸¥ ¿µ¾çºÐÀ» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô À¯ÀÇÇÏ¸ç ´ç´¢, °íÁöÇ÷Áõ µîÀÇ Áõ»óÀÌ ÀÖÀ¸¸é ´õ¿í ½Å°æ ¾´´Ù. ÁÖ±âÀûÀÎ °Ç°­°ËÁøÀ» µ¿Çà ÇØ ºñ¸¸°ú °íÁöÇ÷Áõ µîÀÇ Áõ»óÀ» ¾Ë°í ¿¹¹æÇÑ´Ù.

Check It! ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ üũ ¸®½ºÆ®
[   ] ¸öÀ» ¿òÁ÷ÀÌ´Â °ÍÀÌ ±ÍÂú´Ù. ¿îµ¿Àº °ÅÀÇÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.
[   ] Ç÷´çÄ¡ ¶Ç´Â Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ³ô´Ù´Â ÁöÀûÀ» ¹ÞÀº Àû ÀÖ´Ù.
[   ] Á¡½É°ú Àú³á½Ä»ç´Â ´ëºÎºÐ ¿Ü½ÄÀ» ÇÏ°í, ¾ÆħÀº ¸ÔÁö ¾Ê´Â´Ù.
[   ] °£½ÄÀ» ÁÁ¾ÆÇؼ­ Á»Ã³·³ ²÷À» ¼ö°¡ ¾ø´Ù.
[   ] »ý¼±º¸´Ù À°·ù¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ°í, ºñ°ì»ìµµ ³²±âÁö ¾Ê°í ¸Ô´Â´Ù.

À§ 5°¡Áö¿¡¼­ 1°³ ÀÌ»ó üũÇÑ »ç¶÷Àº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿¡ °É¸± ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¹Ýµå½Ã »ýÈ° ½À°üÀ» °³¼±ÇÑ´Ù. ¿îµ¿ÀÌ ºÎÁ·ÇÏ¸é ¸ö¿¡ ¿©ºÐÀÇ Áö¹æÀÌ ½×¿© ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿¡ ³ëÃâµÈ´Ù. Áß¼ºÁö¹æ ¼öÄ¡°¡ ³ôÀ¸¸é ±â¸§±â ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í °£½ÄÀ» ÁÙÀÌ´Â µî ½Ä»ýÈ°À» °³¼±ÇÑ´Ù. ¿Ü½ÄÀ» °è¼ÓÇϸé Áö¹æÀ» °úµµÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ È®·üÀÌ ³ô°í ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ºÎÁ·ÇØ ½Åü ±ÕÇüÀÌ ¹«³ÊÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
¡ØÃâó ¡¶°£ ´ã³¶ ÃéÀåÀ» ¿¹¹æ Ä¡·áÇÏ´Â ½Ä»ýÈ°°ú »ýÈ°½À°ü 38°¡Áö¡· (µ¿µµ¿ø)

1 ¡¤ 2
ÀÌ ±â»ç¿Í °ü·Ã±â»ç