본격적인 겨울 날씨에 접어들면서, 겨울철에만 볼 수 있는 먹거리들이 한창 인기다. 특히, 맛있는 냄새와 함께 김을 모락모락 풍기는 길거리 먹거리 음식들은 추운 겨울날 지나칠 수 없는 유혹의 손길을 보낸다.
대표적으로 겨울철에 빼놓을 수 없는 별미 음식으로 붕어빵과 계란빵, 국화빵 등을 꼽을 수 있다. 남녀노소가 즐기는 소위 ‘풀빵’이라 불리우는 이들 빵들은 기름에 튀기지 않고 불에 구운 음식이라 지방이 적어 다이어트를 하는 여성들도 튀김류보다는 부담 없이 즐길 수 있다.
하지만 지방은 적더라도 주원료가 밀가루인데다 당도가 높기 때문에 칼로리는 적지 않게 나가는 것이 사실이다. 흔히 붕어빵 한 개에 100~120칼로리 정도 되며, 계란빵은 130칼로리, 국화빵은 40칼로리에 이른다. 붕어빵 2~3개만 먹어도 밥 한그릇에 이르는 칼로리를 섭취하는 셈이다.
겨울철 대표 간식 중 하나인 호빵의 경우, 호빵 1개는 200칼로리이며, 야채호빵은 250칼로리에 이른다. 호떡도 한 개당 260칼로리이며, 기름에 튀기지 않은 중국식호떡은 160칼로리이다.
따뜻한 국물과 함께 인기를 끄는 오뎅 꼬치 또한 칼로리가 높은 편이다. 보통 50g정도의 오뎅이 70칼로리로, 포장마차 등에서 파는 오뎅 꼬치 하나에 70~80g으로 100~150칼로리에 이른다.
오뎅을 먹을 때 빼놓을 수 없는 떡볶이 또한 칼로리가 높다. 100g 한 접시의 떡볶이가 230 kcal에 이르기 때문에 오뎅 두세 꼬치와 떡볶이 1인분을 먹으면 한끼 식사 칼로리를 섭취하게 된다. 여기에 100g당 250칼로리를 윗도는 튀김을 곁들일 경우, 한끼 식사량을 넘는 칼로리를 섭취하게 되는 것이다.
한편, 따뜻한 차 한잔이 생각날 때 즐겨 마시는 차 종류도 의외로 칼로리가 높다는 점을 주의하자. 유자차의 경우 70kcal, 율무차는 100칼로리에 이른다. 특히 여성들에게 인기가 높은 코코아의 경우, 한잔에 120칼로리에 이른다.
퇴근길 흔히 즐기는 탕종류와 이와 곁들여 마시는 소주 또한 다이어트를 하는 이들에게는 피해야할 음식들이다. 염분이 높고 매운 맛의 육개장 한 그릇은 500칼로리, 김치찌게는 480칼로리, 짬뽕은 530칼로리이다. 국수는 450칼로리에 이르며, 라면 1인분은 560칼로리, 우동 1인분도 570칼로리에 이른다. 여기에 1잔(50cc)에 90칼로리에 이르는 소주 또는 1컵(200cc)에 110칼로리의 막걸리를 곁들인다면, 적정 섭취 칼로리를 금세 넘게 된다.
긴 겨울밤, 자기 전 출출할 때 찾게 되는 군밤이나 군고구마도 고칼로리 음식에 속한다. 군밤 6개(100g) 150칼로리, 군고구마 한 개(200g)가 240칼로리에 이르기 때문이다. 겨울철 대표 떡인 찹쌀떡은 100g(2개 분량) 240칼로리이다.
이외에도 겨울철 과일로 대표적인 홍시는 1개당 90칼로리, 단감은 100칼로리, 곶감은 110칼로리에 이른다. 동지 때 즐겨먹는 팥죽 1인분은 270칼로리이며, 호박죽은 230칼로리(200g)이다.
365mc비만클리닉의 김하진 원장은 “일반적으로 겨울철에는 여름철에 비해 체온을 유지하기 위해 열을 발생하기 위해 체내 열량을 많이 소모하게 되며, 보통 10%정도 기초대사량이 높아진다”며, “여름철에 비해 겨울철에 고칼로리 또는 고지방 음식을 찾게 되는 이유”라고 설명한다.
하지만 필요 에너지보다 많은 열량을 섭취하는 경우가 많기 때문에 겨울철에 흔히 더 살이 찐다는 것.
김 원장은 “다이어트를 하는 중이라면 간식을 먹을 때 한번쯤 칼로리를 생각하고 먹는 것이 좋으며, 식사일기를 통해 식단과 간식을 기록해 보는 것이 좋다”며 “겨울에는 다른 계절에 비해 과일이나 채소 섭취량이 줄기 때문에 비타민과 섬유질이 부족하지 않도록 식단에 유의해야 한다”고 덧붙였다.
김 원장은 “겨울에는 보통 물 섭취량도 줄기 때문에 따뜻한 물이나 녹차 등도 자주 마시는 것이 좋다”라며 “물 자체는 만복감을 주지 않지만, 과일이나 채소 등 섬유질이 풍부한 음식과 물을 함께 마시면 공복감을 해소하는데 도움이 된다”고 말했다.
/헬스조선 배지영 기자 baejy@chosun.com
<참고>
*음식별 칼로리*
붕어빵 1개 110 계란빵 1개 130 국화빵 1개 40 호빵 1개 200 야채호빵 1개250
오뎅꼬치1개 130 떡볶이100g 230 튀김 100g 250 호떡1개 260 중국식호떡1개160
유자차 한잔 70 코코아 한잔 120 율차 한잔 100 군고구마1개 240 군밤 6개 150
육개장 500 김치찌개 480 짬뽕 530 잔치국수 450 라면 560
홍시1개 90 단감 1개 100 곶감 1개 110 찹쌀떡 1개 120 단팥죽 270