“공복에 마시면 호르몬 과부하”… 의사가 말리는 ‘의외의 음료’

아침 공복에는 무엇을 마시느냐에 따라 몸 상태가 달라질 수 있다. 별생각 없이 마시는 음료가 위와 혈당에 부담을 주거나 탈수를 악화시킬 수도 있기 때문이다. 가정의학과 전문의 이진복 원장은 공복에 주의해야 할 음료로 물과 커피를 꼽았다.

◇물, 찬물 대신 미지근하게 마셔야
공복에 벌컥벌컥 마시는 찬물은 위장에 엄청난 ‘온도 충격’을 준다. 이진복 원장은 “기상 직후 20~30분 사이에는 혈압을 높이고 에너지를 만드는 코르티솔 호르몬이 피크를 찍으며 우리 몸을 전투 모드로 만든다”며 “이때는 소화 효소도, 위벽을 보호하는 점막도 아직 준비가 덜 된 상태이다”라고 말했다. 이어 “이 상태에서 찬물을 마시면 위 근육은 굳고 혈관은 수축하며 소화 속도는 뚝 떨어진다”며 “몸은 이를 스트레스로 받아들인다”고 했다.

아침에 물을 마실 때는 반드시 미지근하게 섭취해야 한다. 이진복 원장은 “체온과 비슷한 미지근한 물은 위장에 부담을 주지 않고 부드럽게 깨워준다”고 말했다. 또 물은 한꺼번에 들이켜기보다는 천천히 홀짝이며 마시는 것이 안전하다. 고혈압이나 뇌혈관 질환 병력이 있는 경우, 급하게 많은 물을 마시면 뇌 혈류량이 갑자기 증가해 위험할 수 있기 때문이다. 5분 정도 여유를 두고 천천히 마시는 것이 좋다.

◇커피, 기상 후 최소 한 시간 뒤에 섭취해야
공복의 카페인은 위산 폭탄을 투하하는 것과 같다. 이진복 원장은 “코르티솔이 이미 높은 상태에서 카페인까지 더해지면 호르몬 과부하가 걸리고, 준비기 안 된 위 점막은 직접적인 자극을 받아 속쓰림과 위경련을 유발한다”고 말했다. 실제로 공복에 커피를 마시면 위염이나 위궤양 등의 질환을 유발할 수 있다.

커피는 몸이 충분히 깨어난 뒤 가급적 식사 후에 마시는 것이 가장 좋다. 이진복 원장은 “커피 자체가 나쁜 게 아니라 마시는 시간이 문제라는 점을 꼭 기억해야 한다”며 “일어나서 최소 한두 시간이 지난 뒤에 마시는 게 좋다”고 했다.