“흡연만큼 나쁜 식습관”… 미미, 아침마다 ‘이것’ 먹는다는데?

그룹 오마이걸 멤버 미미(30)가 독특한 식습관을 공개했다.

지난 25일 공개된 넷플릭스 ‘만학도 지씨’에 오마이걸 미미, 내분비내과 전문의 우창윤 원장이 출연했다. 미미는 “일어나자마자 아이스크림을 먹는다”며 “한 번에 2~3개 먹는다”고 말했다. 이에 우창윤 원장은 “기상 직후 단 음식을 먹는 건 흡연·음주만큼 강한 자극일 수 있다”고 경고했다. 미미의 식습관은 건강에 어떤 영향을 줄까?

아이스크림은 설탕과 정제 탄수화물 함량이 높고, 흡수가 빠른 식품이다. 공복에 아이스크림같이 당분이 높은 음식을 먹으면 ‘반응성 저혈당’ 현상이 일어날 수 있다. 혈당이 낮은 공복 상태에서 고당분 음식을 섭취하면 혈당이 급격히 상승한다. 췌장에선 인슐린이 과다 분비되며 혈당이 빠르게 떨어지는데, 이를 반응성 저혈당이라고 한다. 이때 피로감, 졸림, 식은땀 같은 현상이 나타날 수 있다. 

아이스크림은 당과 지방 함량이 높지만, 단백질과 식이섬유가 적어 포만감 유지에도 불리하다. 공복에 섭취할 경우 금세 허기를 느껴 다른 간식이나 가공식품 섭취로 이어질 수 있다. 특히 혈당이 빠르게 오르내리면 단맛에 대한 갈망이 커져 과식할 위험도 있다. 또 차가운 음식이 빈속에 들어가면 위가 민감한 사람은 속쓰림, 복통, 더부룩함 등을 느낄 수 있다. 평소 위염이나 과민성 장 증상이 있다면 더욱 주의해야 한다.

아침 공복에는 식이섬유나 단백질 위주의 식단이 좋다. 혈당 변동을 완만하게 하고 포만감을 오래 유지할 수 있다. 달걀은 단백질이 풍부해 허기를 늦출 수 있다. 낫토는 단백질과 식이섬유까지 풍부해 소화도 잘되고 혈당도 완만하게 상승시킨다.