[스타의 건강]
개그우먼 조혜련(55)이 다이어트 비법을 공개했다.
지난 20일 OBS 예능 유튜브 ‘독특한 연예 뉴스’에서 조혜련은 “작년 8월보다 지금 8kg 빠졌다”며 “오늘 아침 53kg을 찍고 왔다”고 말했다. 그는 다이어트 성공 비법으로 “도시락을 항상 챙겨 다닌다”며 “현미빵, 단백질 음료, 과일 등을 주전부리로 먹는다”고 했다.
조혜련처럼 다이어트 중 도시락을 챙겨 먹으면 외식을 줄이고 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있어 다이어트에 효과적이다. 도시락이 없으면 불규칙한 상황에서 외식이나 고칼로리 음식으로 이어지기 쉽지만, 준비된 도시락이 있으면 외식을 자제하고, 정해진 양만 먹게 돼 폭식을 예방할 수 있다. 또 식사 시간을 놓치지 않아 보상 심리로 인한 과식도 줄어든다.
외식이나 배달 음식에서 흔히 사용되는 설탕, 나트륨, 기름 섭취도 줄일 수 있다. 직접 도시락을 준비하면 양념을 조절해 저염식을 실천할 수 있고, 흰쌀밥 대신 현미·귀리·곤약밥 등 좋은 탄수화물로 대체할 수 있다. 본인에게 필요한 단백질량에 맞춰 식사를 준비해 영양 균형을 유지하는 데에도 도움 된다.
특히 조혜련이 즐겨 먹는 현미빵은 일반 빵에 비해 탄수화물 함량이 적고 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 변비 완화에 좋다. 리놀레산 함유량도 높아 혈관 건강에 도움 된다. 단백질 음료는 외출 중 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 선택지로, 근 손실을 막는 데 효과적이다. 과일은 식이섬유가 풍부해 포만감을 주지만, 큰 체중 감소 효과는 없다. 다만 고칼로리 간식을 과일로 대체할 때 체중 증가를 막는 데 도움 된다.
한편, 도시락을 준비할 때 탄수화물·단백질·채소 비율을 고려해 구성하는 것이 좋다. 일반적으로 탄수화물 1, 단백질 1, 채소 2의 비율이 적당하며, 조리 시 기름 사용을 최소화하고 소금·설탕 대신 허브·후추·레몬즙 등으로 간을 하면 칼로리를 낮출 수 있다. 매일 도시락을 준비하기 어렵다면 주말에 3~4일 치 반찬과 주식을 미리 만들어 두는 ‘밀프렙’ 방식을 활용하면 번거로움을 줄일 수 있다.
지난 20일 OBS 예능 유튜브 ‘독특한 연예 뉴스’에서 조혜련은 “작년 8월보다 지금 8kg 빠졌다”며 “오늘 아침 53kg을 찍고 왔다”고 말했다. 그는 다이어트 성공 비법으로 “도시락을 항상 챙겨 다닌다”며 “현미빵, 단백질 음료, 과일 등을 주전부리로 먹는다”고 했다.
조혜련처럼 다이어트 중 도시락을 챙겨 먹으면 외식을 줄이고 균형 잡힌 식단을 유지할 수 있어 다이어트에 효과적이다. 도시락이 없으면 불규칙한 상황에서 외식이나 고칼로리 음식으로 이어지기 쉽지만, 준비된 도시락이 있으면 외식을 자제하고, 정해진 양만 먹게 돼 폭식을 예방할 수 있다. 또 식사 시간을 놓치지 않아 보상 심리로 인한 과식도 줄어든다.
외식이나 배달 음식에서 흔히 사용되는 설탕, 나트륨, 기름 섭취도 줄일 수 있다. 직접 도시락을 준비하면 양념을 조절해 저염식을 실천할 수 있고, 흰쌀밥 대신 현미·귀리·곤약밥 등 좋은 탄수화물로 대체할 수 있다. 본인에게 필요한 단백질량에 맞춰 식사를 준비해 영양 균형을 유지하는 데에도 도움 된다.
특히 조혜련이 즐겨 먹는 현미빵은 일반 빵에 비해 탄수화물 함량이 적고 식이섬유가 풍부해 포만감이 높고 변비 완화에 좋다. 리놀레산 함유량도 높아 혈관 건강에 도움 된다. 단백질 음료는 외출 중 간편하게 단백질을 보충할 수 있는 선택지로, 근 손실을 막는 데 효과적이다. 과일은 식이섬유가 풍부해 포만감을 주지만, 큰 체중 감소 효과는 없다. 다만 고칼로리 간식을 과일로 대체할 때 체중 증가를 막는 데 도움 된다.
한편, 도시락을 준비할 때 탄수화물·단백질·채소 비율을 고려해 구성하는 것이 좋다. 일반적으로 탄수화물 1, 단백질 1, 채소 2의 비율이 적당하며, 조리 시 기름 사용을 최소화하고 소금·설탕 대신 허브·후추·레몬즙 등으로 간을 하면 칼로리를 낮출 수 있다. 매일 도시락을 준비하기 어렵다면 주말에 3~4일 치 반찬과 주식을 미리 만들어 두는 ‘밀프렙’ 방식을 활용하면 번거로움을 줄일 수 있다.
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