[스타의 건강]
그룹 악동뮤지션의 이찬혁(29)이 동생 이수현(26)의 다이어트를 위해 샐러드 소스를 압수했다.
지난 19일 유튜브 채널 ‘AKMU’에는 악동뮤지션이 지난해 뮤직비디오 촬영을 앞두고 건강 관리를 위해 전지훈련을 떠나는 모습이 공개됐다. 해당 영상에서 이찬혁은 이수현의 식단 관리를 위해 이수현의 캐리어를 검사했다. 이수현의 캐리어에서 샐러드용 칠리소스가 나오자, 이찬혁은 소스를 단호하게 압수하며 “이것들은 탈락이다”라고 말했다. 이어 “무지방 샐러드드레싱은 합격”이라고 했다. 전지훈련이 끝난 후 이수현은 이찬혁에게 “내가 다시 건강하게 살 수 있게 해줘서 고맙다”라고 말했다. 한편, 이수현은 운동, 식단 관리로 날씬해진 근황을 전해 화제를 모은 바 있다.
샐러드는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 효과적인 식단이지만, 드레싱에 따라 열량이 크게 달라진다. 특히 마요네즈 기반의 드레싱이나 당분이 많은 드레싱은 소량만으로도 칼로리를 크게 높일 수 있어 주의해야 한다.
샐러드드레싱으로는 발사믹을 선택하는 것이 좋다. 발사믹은 이탈리아 모데나 지방의 전통적인 방식으로 만들어진 고급 식초로, 풍미가 강해 별도의 당을 더하지 않아도 채소의 맛을 충분히 살려준다. 마요네즈 등 기름진 소스보다 열량이 낮고, 발사믹 식초에 함유된 아세트산은 혈당 상승을 완만하게 해 체지방 축적을 억제하는 데 기여한다.
다만, 발사믹 식초는 산성이 강해 공복에 과다 섭취하면 속 쓰림을 유발할 수 있어, 위염이나 역류성 식도염이 있다면 주의가 필요하다. 산도가 치아를 손상시킬 수 있어 섭취 후 물로 입안을 헹구는 것이 좋다. 또한 시중 제품은 당류가 첨가된 경우가 많으므로 영양성분표를 확인한 후 선택해야 한다.
지난 19일 유튜브 채널 ‘AKMU’에는 악동뮤지션이 지난해 뮤직비디오 촬영을 앞두고 건강 관리를 위해 전지훈련을 떠나는 모습이 공개됐다. 해당 영상에서 이찬혁은 이수현의 식단 관리를 위해 이수현의 캐리어를 검사했다. 이수현의 캐리어에서 샐러드용 칠리소스가 나오자, 이찬혁은 소스를 단호하게 압수하며 “이것들은 탈락이다”라고 말했다. 이어 “무지방 샐러드드레싱은 합격”이라고 했다. 전지훈련이 끝난 후 이수현은 이찬혁에게 “내가 다시 건강하게 살 수 있게 해줘서 고맙다”라고 말했다. 한편, 이수현은 운동, 식단 관리로 날씬해진 근황을 전해 화제를 모은 바 있다.
샐러드는 식이섬유가 풍부하고 포만감이 높아 다이어트에 효과적인 식단이지만, 드레싱에 따라 열량이 크게 달라진다. 특히 마요네즈 기반의 드레싱이나 당분이 많은 드레싱은 소량만으로도 칼로리를 크게 높일 수 있어 주의해야 한다.
샐러드드레싱으로는 발사믹을 선택하는 것이 좋다. 발사믹은 이탈리아 모데나 지방의 전통적인 방식으로 만들어진 고급 식초로, 풍미가 강해 별도의 당을 더하지 않아도 채소의 맛을 충분히 살려준다. 마요네즈 등 기름진 소스보다 열량이 낮고, 발사믹 식초에 함유된 아세트산은 혈당 상승을 완만하게 해 체지방 축적을 억제하는 데 기여한다.
다만, 발사믹 식초는 산성이 강해 공복에 과다 섭취하면 속 쓰림을 유발할 수 있어, 위염이나 역류성 식도염이 있다면 주의가 필요하다. 산도가 치아를 손상시킬 수 있어 섭취 후 물로 입안을 헹구는 것이 좋다. 또한 시중 제품은 당류가 첨가된 경우가 많으므로 영양성분표를 확인한 후 선택해야 한다.
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