[스타의 건강]
과거 40일 만에 28kg 감량에 성공했다고 밝혀 화제가 된 배우 진서연(43)이 평소 챙겨 마시는 음식을 공개했다.
최근 진서연은 자신의 인스타그램 스토리에 “레몬즙과 올리브오일”이라며 “200년 살 기세”라는 멘트와 함께 사진 한 장을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 진서연이 건강을 위해 챙겨 마시는 레몬즙과 올리브오일이 담긴 컵 한 잔이 담겼다.
실제로 레몬즙과 올리브오일을 먹는 습관은 여러 건강 효능이 있다. 먼저 레몬즙은 혈당지수가 낮아 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 준다. 프랑스 파리-사클레대 연구에 따르면, 빵 두 조각 섭취 전 레몬즙을 마신 사람은 마시지 않은 사람보다 혈당이 30% 더 낮았다.
체중 감량에도 도움이 된다. 미국 오클랜드 어린이 병원 연구팀에 따르면, 173명의 과체중 여성을 대상으로 수분 섭취량을 측정한 결과, 레몬수를 마신 사람의 체중과 지방이 그렇지 않은 사람보다 감소한 것으로 나타났다.
또 올리브오일은 불포화지방산이 풍부해 혈중 중성지방을 낮추고 혈관 건강에 도움을 준다. 불포화지방산은 포화지방과 달리 혈관을 막지 않고 오히려 뚫는 역할을 한다. 미국심장학회지 연구에 따르면, 올리브오일을 하루 두 스푼(약 7g) 섭취할 때 심혈관질환뿐 아니라 폐질환, 신경 퇴행성 질환의 위험도 낮아진다.
최근 진서연은 자신의 인스타그램 스토리에 “레몬즙과 올리브오일”이라며 “200년 살 기세”라는 멘트와 함께 사진 한 장을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 진서연이 건강을 위해 챙겨 마시는 레몬즙과 올리브오일이 담긴 컵 한 잔이 담겼다.
실제로 레몬즙과 올리브오일을 먹는 습관은 여러 건강 효능이 있다. 먼저 레몬즙은 혈당지수가 낮아 식후 혈당 상승을 완화하는 데 도움을 준다. 프랑스 파리-사클레대 연구에 따르면, 빵 두 조각 섭취 전 레몬즙을 마신 사람은 마시지 않은 사람보다 혈당이 30% 더 낮았다.
체중 감량에도 도움이 된다. 미국 오클랜드 어린이 병원 연구팀에 따르면, 173명의 과체중 여성을 대상으로 수분 섭취량을 측정한 결과, 레몬수를 마신 사람의 체중과 지방이 그렇지 않은 사람보다 감소한 것으로 나타났다.
또 올리브오일은 불포화지방산이 풍부해 혈중 중성지방을 낮추고 혈관 건강에 도움을 준다. 불포화지방산은 포화지방과 달리 혈관을 막지 않고 오히려 뚫는 역할을 한다. 미국심장학회지 연구에 따르면, 올리브오일을 하루 두 스푼(약 7g) 섭취할 때 심혈관질환뿐 아니라 폐질환, 신경 퇴행성 질환의 위험도 낮아진다.