취침 최소 세 시간 전부터 금식하기 시작해 야간 공복 시간을 기존보다 두 시간 이상 늘릴 경우, 혈압과 혈당 등 주요 심장·대사 건강 지표가 개선된다는 연구 결과가 나왔다.
미국 노스웨스턴대 파인버그의대 필리스 지 교수팀은 과체중·비만 성인 39명(36~75세)을 대상으로, 취침 최소 세 시간 전 마지막 식사를 끝내도록 해 야간 공복 시간을 세 시간 늘리는 식사법의 효과를 무작위 대조시험으로 비교했다.
참가자는 야간 공복 13~16시간을 유지한 중재군과 기존 식사 습관을 유지한 대조군(공복 11~13시간)으로 나뉘었고, 연구는 7.5주 동안 진행됐다. 두 집단 모두 취침 세 시간 전부터 조명을 어둡게 했다. 연구진은 이완기 혈압의 야간 하강 정도와 인슐린 민감도를 나타내는 마츠다 지수를 공동 1차 지표로 사용해 두 군을 비교했다. 또한 야간 심박수, 심박변이도, 야간 코르티솔, 아침 경구 포도당 부하검사에서의 혈당과 30분 인슐린 분비 지표 등도 함께 평가했다.
분석 결과, 야간 공복 시간을 늘린 그룹은 대조군보다 이완기 혈압의 야간 하강 폭이 더 커져 밤 시간대 혈압 조절이 개선됐다. 반면 마츠다 지수로 본 인슐린 민감도에서는 두 그룹 간 뚜렷한 차이가 없었다.
또 야간 공복을 늘린 그룹은 밤 동안 심박수가 더 낮고, 심박변이도는 더 높았으며, 야간 코르티솔 수치도 더 낮았다. 아침에 시행한 포도당 부하검사에서는 혈당 수치가 더 낮고, 30분 인슐린 분비 반응이 더 좋아 식사 직후 혈당을 조절하는 능력이 개선된 것으로 나타났다.
연구팀은 “수면 시간에 맞춰 마지막 식사 시점을 앞당기는 간단한 방법만으로도, 몸의 생체리듬과 수면에 맞춰 혈압과 대사 기능의 조화를 높일 수 있다”며 “실생활에서 비교적 쉽게 실천할 수 있는 새로운 생활습관 중재 방법이 될 수 있다”고 말했다.
한편, 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘동맥경화, 혈전증 및 혈관생물학(Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology)’에 지난 12일 게재됐다.
미국 노스웨스턴대 파인버그의대 필리스 지 교수팀은 과체중·비만 성인 39명(36~75세)을 대상으로, 취침 최소 세 시간 전 마지막 식사를 끝내도록 해 야간 공복 시간을 세 시간 늘리는 식사법의 효과를 무작위 대조시험으로 비교했다.
참가자는 야간 공복 13~16시간을 유지한 중재군과 기존 식사 습관을 유지한 대조군(공복 11~13시간)으로 나뉘었고, 연구는 7.5주 동안 진행됐다. 두 집단 모두 취침 세 시간 전부터 조명을 어둡게 했다. 연구진은 이완기 혈압의 야간 하강 정도와 인슐린 민감도를 나타내는 마츠다 지수를 공동 1차 지표로 사용해 두 군을 비교했다. 또한 야간 심박수, 심박변이도, 야간 코르티솔, 아침 경구 포도당 부하검사에서의 혈당과 30분 인슐린 분비 지표 등도 함께 평가했다.
분석 결과, 야간 공복 시간을 늘린 그룹은 대조군보다 이완기 혈압의 야간 하강 폭이 더 커져 밤 시간대 혈압 조절이 개선됐다. 반면 마츠다 지수로 본 인슐린 민감도에서는 두 그룹 간 뚜렷한 차이가 없었다.
또 야간 공복을 늘린 그룹은 밤 동안 심박수가 더 낮고, 심박변이도는 더 높았으며, 야간 코르티솔 수치도 더 낮았다. 아침에 시행한 포도당 부하검사에서는 혈당 수치가 더 낮고, 30분 인슐린 분비 반응이 더 좋아 식사 직후 혈당을 조절하는 능력이 개선된 것으로 나타났다.
연구팀은 “수면 시간에 맞춰 마지막 식사 시점을 앞당기는 간단한 방법만으로도, 몸의 생체리듬과 수면에 맞춰 혈압과 대사 기능의 조화를 높일 수 있다”며 “실생활에서 비교적 쉽게 실천할 수 있는 새로운 생활습관 중재 방법이 될 수 있다”고 말했다.
한편, 이번 연구 결과는 국제학술지 ‘동맥경화, 혈전증 및 혈관생물학(Arteriosclerosis, Thrombosis, and Vascular Biology)’에 지난 12일 게재됐다.
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