Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÒ±ÕÇüÀº ÀÚ°¡¸é¿ªÁúȯ°ú ´ë»ç¼º ÁúȯÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ¾î, Àå(íó) °Ç° °ü¸®ÀÇ Á߿伺ÀÌ Ä¿Áö°í ÀÖ´Ù.
ÀåÀº À½½Ä¹°ÀÇ ¼ÒÈ¿Í Èí¼ö»Ó ¾Æ´Ï¶ó ü³» ¸é¿ª ±â´É°ú ¿°Áõ ¹ÝÀÀ Á¶Àý¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Àå Á¡¸·Àº ½Åü¿¡¼ °¡Àå Å« ¸é¿ª ±â°üÀ¸·Î Àüü ¸²ÇÁ±¸ÀÇ ¾à 70~75%°¡ ÁýÁߵŠÀÖÀ¸¸ç, ¿ÜºÎ Ç׿ø¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¾î¿Í ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» µ¿½Ã¿¡ Á¶ÀýÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Àå Á¡¸· ¸é¿ª°è´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°°ú ±ä¹ÐÇÏ°Ô »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç ¸é¿ª ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹°Àº ´Ü¼âÁö¹æ»ê, 2Â÷ ´ãÁó»ê µîÀÇ ´ë»ç»ê¹°À» »ý¼ºÇÑ´Ù. À̵éÀº ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇØ °úµµÇÑ ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, º´¿øÃ¼ ħÀÔ ½Ã ÀûÀýÇÑ ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀÌ À¯µµµÇµµ·Ï µ½´Â´Ù.
Àå °Ç°À» À§Çؼ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â ¿°Áõ ¹ÝÀÀ ¾ïÁ¦¿Í ´ë»ç ±â´ÉÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ºÒ±ÕÇüÀº À¯ÀͱÕÀÇ Àå Á¡¸· ¹æ¾î ±â´ÉÀ» ¾àÈÇØ ¸é¿ª Á¶Àý ÀÌ»óÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ¸¸, ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð°ú °°Àº ´ë»ç¼º ÁúȯÀÇ À§Çè»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¼¼·ÎÅä´Ñ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ¿ì¿ï°¨°ú ºÒ¾È, ¼ö¸éÀå¾Ö µî Á¤½Å °Ç° ¹®Á¦·Î±îÁö À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ°ú °°Àº ÀÚ°¡¸é¿ªÁúȯÀÇ ÁÖ¿ä ¹ßº´ ¿äÀÎÀ¸·Îµµ ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î À¯Çرհú À¯ÀÍ±Õ °£ÀÇ ±ÕÇüÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
°æÈñ´ëº´¿ø ¼Òȱ⳻°ú ¿À½ÅÁÖ ±³¼ö´Â ¡°¸¸¼ºÀûÀÎ ¼³»ç³ª º¹ÅëÀÌ ¹Ýº¹µÈ´Ù¸é ´Ü¼øÇÑ ¼ÒÈ ºÒÆíÀ̳ª ±äÀ强 Áõ»óÀ¸·Î ³Ñ±â±âº¸´Ù Àå³» ȯ°æ°ú ¸é¿ª ±ÕÇüÀÇ º¯È °¡´É¼ºÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Àå³» ȯ°æÀ» °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â ÀÛÀº ³ë·ÂÀÌ ¸é¿ª°ú ´ë»ç, Á¤½Å °Ç°±îÁö ì±æ ¼ö ÀÖ´Â Áö¸§±æÀÓÀ» ÀØÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í Çß´Ù.
Àå °Ç° À¯Áö¸¦ À§Çؼ´Â Æò¼Ò ½Ä½À°ü°ú »ýȰ ¸®µëÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Æ÷ÈÁö¹æ°ú ºÓÀº °í±â, Á¤Á¦´ç, Àΰø°¨¹Ì·á, Ãʰ¡°ø½Äǰ À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀº Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÒ±ÕÇüÀ» À¯¹ßÇϰí Àå Á¡¸· À庮À» ¾àÈÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿À½ÅÁÖ ±³¼ö´Â ¡°°úÀϰú ä¼Ò, ½ÄÀ̼¶À¯, °ß°ú·ù, ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀº Àå³» ¹Ì»ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀ» °³¼±Çϰí, Ç׿°Áõ¼º ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» ÃËÁøÇØ Àå ¿°Áõ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î ²À ì°Ü ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¿©±â¿¡ °È±â³ª ´Þ¸®±â µî ±ÔÄ¢ÀûÀÎ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» º´ÇàÇϸé Àå¿îµ¿°ú ´ë»ç ±â´É °³¼± È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
ÀåÀº À½½Ä¹°ÀÇ ¼ÒÈ¿Í Èí¼ö»Ó ¾Æ´Ï¶ó ü³» ¸é¿ª ±â´É°ú ¿°Áõ ¹ÝÀÀ Á¶Àý¿¡ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. Àå Á¡¸·Àº ½Åü¿¡¼ °¡Àå Å« ¸é¿ª ±â°üÀ¸·Î Àüü ¸²ÇÁ±¸ÀÇ ¾à 70~75%°¡ ÁýÁߵŠÀÖÀ¸¸ç, ¿ÜºÎ Ç׿ø¿¡ ´ëÇÑ ¹æ¾î¿Í ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» µ¿½Ã¿¡ Á¶ÀýÇÑ´Ù. ƯÈ÷ Àå Á¡¸· ¸é¿ª°è´Â Àå³» ¹Ì»ý¹°°ú ±ä¹ÐÇÏ°Ô »óÈ£ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ¸ç ¸é¿ª ±ÕÇüÀ» À¯ÁöÇÑ´Ù. Àå³» ¹Ì»ý¹°Àº ´Ü¼âÁö¹æ»ê, 2Â÷ ´ãÁó»ê µîÀÇ ´ë»ç»ê¹°À» »ý¼ºÇÑ´Ù. À̵éÀº ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ ±â´ÉÀ» Á¶ÀýÇØ °úµµÇÑ ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¿½Ã¿¡, º´¿øÃ¼ ħÀÔ ½Ã ÀûÀýÇÑ ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀÌ À¯µµµÇµµ·Ï µ½´Â´Ù.
Àå °Ç°À» À§Çؼ´Â Àå³» ¹Ì»ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀÌ ³ôÀ»¼ö·Ï ÁÁ´Ù. ÀÌ´Â ¿°Áõ ¹ÝÀÀ ¾ïÁ¦¿Í ´ë»ç ±â´ÉÀ» ¾ÈÁ¤ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶ÇÇÑ Àå³» ¹Ì»ý¹°ÀÇ ºÒ±ÕÇüÀº À¯ÀͱÕÀÇ Àå Á¡¸· ¹æ¾î ±â´ÉÀ» ¾àÈÇØ ¸é¿ª Á¶Àý ÀÌ»óÀ¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ºñ¸¸, ´ç´¢º´, °íÇ÷¾Ð°ú °°Àº ´ë»ç¼º ÁúȯÀÇ À§Çè»Ó ¾Æ´Ï¶ó, ¼¼·ÎÅä´Ñ »ý¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇØ ¿ì¿ï°¨°ú ºÒ¾È, ¼ö¸éÀå¾Ö µî Á¤½Å °Ç° ¹®Á¦·Î±îÁö À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷, ¿°Áõ¼º Àå Áúȯ°ú °°Àº ÀÚ°¡¸é¿ªÁúȯÀÇ ÁÖ¿ä ¹ßº´ ¿äÀÎÀ¸·Îµµ ÀÛ¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ¾î À¯Çرհú À¯ÀÍ±Õ °£ÀÇ ±ÕÇüÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
°æÈñ´ëº´¿ø ¼Òȱ⳻°ú ¿À½ÅÁÖ ±³¼ö´Â ¡°¸¸¼ºÀûÀÎ ¼³»ç³ª º¹ÅëÀÌ ¹Ýº¹µÈ´Ù¸é ´Ü¼øÇÑ ¼ÒÈ ºÒÆíÀ̳ª ±äÀ强 Áõ»óÀ¸·Î ³Ñ±â±âº¸´Ù Àå³» ȯ°æ°ú ¸é¿ª ±ÕÇüÀÇ º¯È °¡´É¼ºÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°Àå³» ȯ°æÀ» °Ç°ÇÏ°Ô À¯ÁöÇÏ´Â ÀÛÀº ³ë·ÂÀÌ ¸é¿ª°ú ´ë»ç, Á¤½Å °Ç°±îÁö ì±æ ¼ö ÀÖ´Â Áö¸§±æÀÓÀ» ÀØÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù¡±°í Çß´Ù.
Àå °Ç° À¯Áö¸¦ À§Çؼ´Â Æò¼Ò ½Ä½À°ü°ú »ýȰ ¸®µëÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. Æ÷ÈÁö¹æ°ú ºÓÀº °í±â, Á¤Á¦´ç, Àΰø°¨¹Ì·á, Ãʰ¡°ø½Äǰ À§ÁÖÀÇ ½Ä´ÜÀº Àå³» ¹Ì»ý¹° ºÒ±ÕÇüÀ» À¯¹ßÇϰí Àå Á¡¸· À庮À» ¾àÈÇÒ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
¿À½ÅÁÖ ±³¼ö´Â ¡°°úÀϰú ä¼Ò, ½ÄÀ̼¶À¯, °ß°ú·ù, ¿À¸Þ°¡-3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´ÜÀº Àå³» ¹Ì»ý¹° ´Ù¾ç¼ºÀ» °³¼±Çϰí, Ç׿°Áõ¼º ¸é¿ª ¹ÝÀÀÀ» ÃËÁøÇØ Àå ¿°Áõ ¿ÏÈ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ¹Ç·Î ²À ì°Ü ¸Ô¾î¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¿©±â¿¡ °È±â³ª ´Þ¸®±â µî ±ÔÄ¢ÀûÀÎ À¯»ê¼Ò ¿îµ¿À» º´ÇàÇϸé Àå¿îµ¿°ú ´ë»ç ±â´É °³¼± È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.