[스타의 건강]
배우 송지효(44)가 시상식 전 관리 루틴을 솔직하게 공개했다.
지난 1일 송지효는 자신의 유튜브 채널을 통해 시상식 참석 전 메이크업, 헤어, 드레스 피팅 과정을 공개했다. 메이크업 아티스트는 “여배우들은 보통 아침에 일어나면 루틴이 있지 않냐”며 “운동이나 부기 빠지는 차 마시지 않느냐”라고 물었고, 송지효는 “나는 (루틴 챙기고) 그런 거 안 하는 스타일”이라며 “이런 날이라고 특별한 거는 없다”고 말했다. 이어 “어제 햄버거랑 감자튀김 먹고 잤다”고 말했다.
솔직한 답변에 팬들은 친근감을 드러냈지만, 전문가들은 이러한 짠 야식 섭취를 습관처럼 따라 하는 것은 주의가 필요하다고 말한다. 단순히 얼굴이 붓는 문제를 넘어, 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있기 때문이다.
밤늦게 섭취하는 햄버거·감자튀김과 같은 고지방·고탄수화물 음식은 신체 리듬을 교란한다. 밤에는 수면 호르몬인 멜라토닌 분비가 증가하고, 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 낮아져야 하는데, 야식은 이러한 과정을 방해한다. 그 결과 혈당이 상승하고 대사가 원활히 이뤄지지 않아 지방 저장이 촉진될 수 있다.
야식 후 위장 활동이 활발해지면 숙면을 방해하고, 수면이 부족해질 경우 식욕 억제 호르몬인 렙틴은 감소하는 반면 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린은 증가한다. 이로 인해 다음 날 배고픔을 더 쉽게 느끼고 과식으로 이어질 가능성이 커진다. 신진대사 속도 또한 느려져 체중 관리에 불리하게 작용한다. 실제 연구 결과도 이를 뒷받침한다. 터키 앙카라 보건대 연구에 따르면, 야식과 가공식품을 자주 섭취하는 사람일수록 수면 질 지수 점수가 유의미하게 악화되는 것으로 나타났다. 특히 여성의 경우 남성에 비해 수면 장애 지수가 더 높게 나타나는 경향을 보였다.
야식은 다이어트뿐 아니라 소화불량, 위염, 당뇨병, 고혈압 등 다양한 건강 문제의 위험을 높일 수 있다. 특히 앞서 언급한 비만 위험으로 인해 높아지는 당뇨 문제가 자주 언급된다. 영국 런던 킹스칼리지와 이탈리아 트렌토대 공동 연구팀이 영국 성인 850명을 대상으로 분석한 결과, 오후 9시 이후 정기적으로 간식을 섭취하는 사람들은 야식을 거의 먹지 않는 사람들보다 당뇨병 위험 지표인 ‘HbA1c’ 수치가 더 높았다. 또한 낮 시간 식사 후 혈당 상승 폭도 더 큰 것으로 나타났다.
가급적 야식을 피하는 것이 가장 바람직하지만, 불가피한 경우에는 견과류, 두부, 채소, 그릭 요거트 등 소화에 부담이 적고 영양가 있는 음식을 소량 섭취하는 것이 도움이 된다. 근본적으로는 낮 동안 균형 잡힌 식사를 하고, 특히 아침 식사를 거르지 않는 것이 야식 욕구를 줄이는 데 효과적이다. 여기에 명상이나 가벼운 산책 등으로 스트레스를 관리하면 밤늦은 폭식을 예방하는 데 좋다.
지난 1일 송지효는 자신의 유튜브 채널을 통해 시상식 참석 전 메이크업, 헤어, 드레스 피팅 과정을 공개했다. 메이크업 아티스트는 “여배우들은 보통 아침에 일어나면 루틴이 있지 않냐”며 “운동이나 부기 빠지는 차 마시지 않느냐”라고 물었고, 송지효는 “나는 (루틴 챙기고) 그런 거 안 하는 스타일”이라며 “이런 날이라고 특별한 거는 없다”고 말했다. 이어 “어제 햄버거랑 감자튀김 먹고 잤다”고 말했다.
솔직한 답변에 팬들은 친근감을 드러냈지만, 전문가들은 이러한 짠 야식 섭취를 습관처럼 따라 하는 것은 주의가 필요하다고 말한다. 단순히 얼굴이 붓는 문제를 넘어, 전반적인 건강에 영향을 줄 수 있기 때문이다.
밤늦게 섭취하는 햄버거·감자튀김과 같은 고지방·고탄수화물 음식은 신체 리듬을 교란한다. 밤에는 수면 호르몬인 멜라토닌 분비가 증가하고, 스트레스 호르몬인 코르티솔 수치가 낮아져야 하는데, 야식은 이러한 과정을 방해한다. 그 결과 혈당이 상승하고 대사가 원활히 이뤄지지 않아 지방 저장이 촉진될 수 있다.
야식 후 위장 활동이 활발해지면 숙면을 방해하고, 수면이 부족해질 경우 식욕 억제 호르몬인 렙틴은 감소하는 반면 식욕을 촉진하는 호르몬인 그렐린은 증가한다. 이로 인해 다음 날 배고픔을 더 쉽게 느끼고 과식으로 이어질 가능성이 커진다. 신진대사 속도 또한 느려져 체중 관리에 불리하게 작용한다. 실제 연구 결과도 이를 뒷받침한다. 터키 앙카라 보건대 연구에 따르면, 야식과 가공식품을 자주 섭취하는 사람일수록 수면 질 지수 점수가 유의미하게 악화되는 것으로 나타났다. 특히 여성의 경우 남성에 비해 수면 장애 지수가 더 높게 나타나는 경향을 보였다.
야식은 다이어트뿐 아니라 소화불량, 위염, 당뇨병, 고혈압 등 다양한 건강 문제의 위험을 높일 수 있다. 특히 앞서 언급한 비만 위험으로 인해 높아지는 당뇨 문제가 자주 언급된다. 영국 런던 킹스칼리지와 이탈리아 트렌토대 공동 연구팀이 영국 성인 850명을 대상으로 분석한 결과, 오후 9시 이후 정기적으로 간식을 섭취하는 사람들은 야식을 거의 먹지 않는 사람들보다 당뇨병 위험 지표인 ‘HbA1c’ 수치가 더 높았다. 또한 낮 시간 식사 후 혈당 상승 폭도 더 큰 것으로 나타났다.
가급적 야식을 피하는 것이 가장 바람직하지만, 불가피한 경우에는 견과류, 두부, 채소, 그릭 요거트 등 소화에 부담이 적고 영양가 있는 음식을 소량 섭취하는 것이 도움이 된다. 근본적으로는 낮 동안 균형 잡힌 식사를 하고, 특히 아침 식사를 거르지 않는 것이 야식 욕구를 줄이는 데 효과적이다. 여기에 명상이나 가벼운 산책 등으로 스트레스를 관리하면 밤늦은 폭식을 예방하는 데 좋다.
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