[스타의 건강]
개그우먼 정선희(53)가 급찐급빠할 수 있는 비법으로 CCA 주스를 꼽았다.
지난 10일 정선희는 자신의 유튜브 채널에서 식사를 하기 전에 챙겨 온 CCA 주스를 꺼냈다. 지독한 유지어터라는 정선희는 “요새 완전 꽂혔다”며 “약속 있어서 2kg 급찐급빠할 때 추천한다”고 말했다. 이어 “밥도 덜 먹게 되고 소화도 잘 되는 것 같다”며 “뱃살도 좀 들어간 것 같다”고 했다.
정선희가 추천한 CCA 주스는 당근(Carrot), 양배추(Carrot), 사과(Apple)를 착즙한 주스를 말한다. 이 주스가 다이어트에 도움이 되는 이유는 세 가지 식품 모두 열량이 낮고 체중 감량에 도움이 되는 성분이 들어있기 때문이다. 실제로 100g당 열량은 당근 35kcal, 양배추 40kcal, 사과 50kcal로 낮은 편에 속한다.
관련 연구 결과들도 있다. 호주 윌런공대 연구팀이 과체중 성인 120명을 두 그룹으로 나눠 양배추를 포함한 채소 섭취량을 높인 사람과 그렇지 않은 사람들을 비교했다. 그 결과, 양배추를 포함한 채소 섭취를 늘린 그룹은 평균 6.5kg의 체중이 감소했다. 또 미국 펜실베니아주립대 연구에 따르면, 사과를 먹은 그룹에서 열량 섭취가 15% 정도 줄었다.
다이어트뿐만 아니라 피부 건강에도 좋다. 당근의 대표 영양소인 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 피부 세포를 유지하고 피지와 땀 분비를 촉진해 부드럽고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게 한다. 또 양배추 속 카로티노이드 성분은 항산화 역할을 해 피부세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진한다.
다만, 생채소와 과일이 아니라 즙을 내서 마시는 만큼 식이섬유가 줄고 당분 흡수가 빨라질 수 있어 적정량 섭취해야 한다. 미국 노스캐롤라이나대 영양학과 연구팀에 따르면, 과일을 그대로 갈아 마시면 과일에 함유된 섬유질의 약 90%가 손실된다. CCA 주스는 하루 한 잔 정도로 제한하는 것이 적당하다.
지난 10일 정선희는 자신의 유튜브 채널에서 식사를 하기 전에 챙겨 온 CCA 주스를 꺼냈다. 지독한 유지어터라는 정선희는 “요새 완전 꽂혔다”며 “약속 있어서 2kg 급찐급빠할 때 추천한다”고 말했다. 이어 “밥도 덜 먹게 되고 소화도 잘 되는 것 같다”며 “뱃살도 좀 들어간 것 같다”고 했다.
정선희가 추천한 CCA 주스는 당근(Carrot), 양배추(Carrot), 사과(Apple)를 착즙한 주스를 말한다. 이 주스가 다이어트에 도움이 되는 이유는 세 가지 식품 모두 열량이 낮고 체중 감량에 도움이 되는 성분이 들어있기 때문이다. 실제로 100g당 열량은 당근 35kcal, 양배추 40kcal, 사과 50kcal로 낮은 편에 속한다.
관련 연구 결과들도 있다. 호주 윌런공대 연구팀이 과체중 성인 120명을 두 그룹으로 나눠 양배추를 포함한 채소 섭취량을 높인 사람과 그렇지 않은 사람들을 비교했다. 그 결과, 양배추를 포함한 채소 섭취를 늘린 그룹은 평균 6.5kg의 체중이 감소했다. 또 미국 펜실베니아주립대 연구에 따르면, 사과를 먹은 그룹에서 열량 섭취가 15% 정도 줄었다.
다이어트뿐만 아니라 피부 건강에도 좋다. 당근의 대표 영양소인 베타카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 전환되는데, 비타민A는 피부 세포를 유지하고 피지와 땀 분비를 촉진해 부드럽고 매끄러운 피부를 유지할 수 있게 한다. 또 양배추 속 카로티노이드 성분은 항산화 역할을 해 피부세포의 노화를 막고 상피세포의 재생을 촉진한다.
다만, 생채소와 과일이 아니라 즙을 내서 마시는 만큼 식이섬유가 줄고 당분 흡수가 빨라질 수 있어 적정량 섭취해야 한다. 미국 노스캐롤라이나대 영양학과 연구팀에 따르면, 과일을 그대로 갈아 마시면 과일에 함유된 섬유질의 약 90%가 손실된다. CCA 주스는 하루 한 잔 정도로 제한하는 것이 적당하다.
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