버블티는 우유와 홍차·녹차·우롱차 등 차를 혼합한 음료에 타피오카 펄을 넣어 만든다. 특유의 달고 쫀득쫀득한 식감 덕분에 좋아하는 사람이 많다. 그러나 자주 먹는 것은 좋지 않다. 혈관과 콩팥 등에 무리를 줄 수 있다.
버블티는 혈당을 빨리 올리고, 이로 인해 콩팥에 악영향을 줄 수 있다. 싱가포르 국립대학병원시스템(NUHS) 신장학과 전문의 리앤 렁은 “전분으로 만들어진 타피오카펄이 버블티의 총 열량을 올리고, 마신 후에 혈당이 빠르게 오르도록 한다”며 “자주 먹으면 비만이 되거나 당뇨병이 악화할 수 있는데, 이들은 만성 콩팥병의 원인이기도 하다”고 말했다.
NHUS의 수석 영양사 용 신 니는 버블티를 과도하게 먹으면 소변의 인산염과 옥살산염 수치가 높아질 수 있다고 경고했다. 인산염은 우유, 옥살산염은 차에서 온다. 그는 “이것이 콩팥 결석 발생 위험을 높일 수 있으며, 물 대신 버블티를 마셔서 수분을 보충하는 습관이 있을 때 그 위험이 특히 커진다”고 말했다.
실제로 타이완에서 버블티와 단 음료를 물 대신 마시던 20대 여성이 열과 심각한 등 아래 통증으로 병원에 온 적이 있었다. 해당 여성의 몸에서는 300여 개의 콩팥 결석이 발견됐다. 중국에선 소화되지 않은 버블티 펄 100개 이상이 복부를 막은 14세 여성이 심각한 변비로 병원을 찾는 일도 있었다.
밀크티 기본 사이즈 한 잔의 열량은 200~300kcal이다. 취향에 따라 다양한 펄을 더 첨가해 먹으면 이보다 열량이 더 높아질 수 있다. 밥 한 공기 열량이 300kcal 내외다. 이미 당뇨병이나 비만 등 기저 질환이 있는 사람은 마시지 않는 게 좋다. NUHS 전문가들은 버블티를 꼭 마셔야겠다면 ▲주문 시 당도 옵션에서 최대한 낮은 당도를 선택하고 ▲열량과 혈당을 올릴 수 있는 타피오카 펄은 빼고 ▲한 주에 한 잔 이상은 마시지 말아야 한다고 강조했다.
버블티는 혈당을 빨리 올리고, 이로 인해 콩팥에 악영향을 줄 수 있다. 싱가포르 국립대학병원시스템(NUHS) 신장학과 전문의 리앤 렁은 “전분으로 만들어진 타피오카펄이 버블티의 총 열량을 올리고, 마신 후에 혈당이 빠르게 오르도록 한다”며 “자주 먹으면 비만이 되거나 당뇨병이 악화할 수 있는데, 이들은 만성 콩팥병의 원인이기도 하다”고 말했다.
NHUS의 수석 영양사 용 신 니는 버블티를 과도하게 먹으면 소변의 인산염과 옥살산염 수치가 높아질 수 있다고 경고했다. 인산염은 우유, 옥살산염은 차에서 온다. 그는 “이것이 콩팥 결석 발생 위험을 높일 수 있으며, 물 대신 버블티를 마셔서 수분을 보충하는 습관이 있을 때 그 위험이 특히 커진다”고 말했다.
실제로 타이완에서 버블티와 단 음료를 물 대신 마시던 20대 여성이 열과 심각한 등 아래 통증으로 병원에 온 적이 있었다. 해당 여성의 몸에서는 300여 개의 콩팥 결석이 발견됐다. 중국에선 소화되지 않은 버블티 펄 100개 이상이 복부를 막은 14세 여성이 심각한 변비로 병원을 찾는 일도 있었다.
밀크티 기본 사이즈 한 잔의 열량은 200~300kcal이다. 취향에 따라 다양한 펄을 더 첨가해 먹으면 이보다 열량이 더 높아질 수 있다. 밥 한 공기 열량이 300kcal 내외다. 이미 당뇨병이나 비만 등 기저 질환이 있는 사람은 마시지 않는 게 좋다. NUHS 전문가들은 버블티를 꼭 마셔야겠다면 ▲주문 시 당도 옵션에서 최대한 낮은 당도를 선택하고 ▲열량과 혈당을 올릴 수 있는 타피오카 펄은 빼고 ▲한 주에 한 잔 이상은 마시지 말아야 한다고 강조했다.