Áߵ °ü»óµ¿¸ÆÇùÂøÁõÀº ½ÉÀåÀ¸·Î Ç÷¾×À» °ø±ÞÇÏ´Â Ç÷°üÀÌ 40~70% ¸·Èù ÁúȯÀÌ´Ù. ÀÌ ÁúȯÀÇ Áø´Ü¡¤Ä¡·á¿¡ ÀÌ¿ëµÇ´Â 2°¡Áö °Ë»ç µµ±¸(ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â, Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ)°¡ °¢±â ´Ù¸¥ ÀåÁ¡À» Áö´Ï¸é¼µµ Àå±âÀûÀ¸·Î´Â µ¿µîÇÑ ÀÓ»ó È¿°ú¸¦ º¸Àδٴ »ç½ÇÀÌ ÃÖ±Ù ¹Ì±¹¼øÈ¯±âÇÐȸÁö¿¡ ¹ßÇ¥µÆ´Ù.
¼¿ï´ëº´¿ø ¼øÈ¯±â³»°ú ±¸º»±Ç¡¤¾ç¼®ÈÆ¡¤È²µµ¿¬¡¤°ÁöÈÆ ±³¼ö ¹× Áß±¹ ÀúÀå´ë ±¹Á¦ °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀÀÌ Çѱ¹¡¤Áß±¹ÀÇ 18°³ ±â°ü¿¡¼ ¸ðÁýµÈ Áߵ °ü»ó µ¿¸Æ ÇùÂøÁõ ȯÀÚ 1682¸íÀ» ÃÖ´ë 7³â°£ ÃßÀû °üÂûÇϰí, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¿Í Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»çÀÇ È¿°ú¸¦ ºñ±³ÇØ 15ÀÏ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
°ü»ó µ¿¸Æ ÁúȯÀº Ç÷°üÀÌ Á¼¾ÆÁø Á¤µµ¿¡ µû¶ó ½ºÅÙÆ® »ðÀÔ¼ú µî Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â´Ù. ±×·¯³ª Áߵ °ü»óµ¿¸ÆÇùÂøÁõÀº ȯÀÚ¸¶´Ù ÃÖÀûÀÇ Ä¡·á¹ýÀÌ ´Ù¸£¸ç, À̸¦ Á¤¹ÐÇÏ°Ô °áÁ¤ÇÏ°í ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ º¸Á¶ µµ±¸°¡ Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ë»ç ¹æ¹ýÀº °¨¼ÒÇÑ Ç÷·ù¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¡®ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¡¯¿Í ÃÊÀ½ÆÄ·Î µ¿¸Æ °æÈÀÇ ¸ð¾çÀ̳ª Ç÷°üÀÇ ³»°æ Å©±â¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¡®Ç÷°ü³» ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç¡¯´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº 2022³â FLAVOUR ¿¬±¸¸¦ ¹ßÇ¥ÇÔÀ¸·Î½á µÎ µµ±¸ÀÇ ÀÓ»ó °á°ú°¡ ´Ü±âÀûÀ¸·Î µ¿ÀÏÇϵÇ, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ½À» ±Ô¸íÇß´Ù. ±×·¯³ª 2³â ÀÌ»ó Àå±âÀû ÀÓ»ó °á°ú´Â ¸íȮġ ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ¿¡ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼´Â FLAVOUR ¿¬±¸¿¡ Âü¿©Çß´ø ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±º(838¸í)°ú Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±º(844¸í)À» ÃÖ´ë 7³â°£ ÃßÀûÇß´Ù.
ºÐ¼® °á°ú, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀº ù Ä¡·á ÈÄ ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀ» ÅëÇÑ Àç°ü·ù¼ú(¸·Èù Ç÷°ü¿¡ Ç÷·ù¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ½Ã¼ú)À» ¹Þ´Â ºñÀ²ÀÌ ´õ ³ô¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ÀÏÀü¿¡ Ä¡·á¹Þ¾Ò´ø Ç÷°ü¿¡ 2³â ÀÌÈÄ Àç°ü·ù¼úÀ» ¶Ç ¹ÞÀ» À§ÇèÀÌ 1.9¹è ÄÇ´Ù. À̴ óÀ½¿¡ ¾à¹° Ä¡·á¸¸ ½ÃÇàÇßÀ¸³ª ½Ã°£ÀÌ Áö³ª ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀÌ ÇÊ¿äÇØÁö´Â °æ¿ì°¡ ºÐȹ Ç÷·ù ¿¹ºñ·Â±º¿¡¼ ¸¹¾Ò±â ¶§¹®À̶ó°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¼³¸íÇß´Ù.
±×·¯³ª Àüü ±â°£À» µÎ°í º¸¸é Ä¡·á ´ë»ó Ç÷°üÀÇ ´©Àû ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀº ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀÌ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ³·¾Ò´Ù. ÀÌ ±â°£ Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±ºÀº 10¸í Áß 6¸í(60.5%)ÀÌ ½Ã¼úÀ» ¹ÞÀº ¹Ý¸é, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀº 10¸í Áß 3~4¸í(38.8%)ÀÌ ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ¾Õ¼± ¿¬±¸¿¡¼ µå·¯³ ¹Ù¿Í °°ÀÌ ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ À¯¸®Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ȯÀÚ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó ÀûÇÕÇÑ °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ Ä¡·á¿¡ À¯¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ½ºÅÙÆ® ½Ã¼ú ÇÕº´Áõ À§ÇèÀÌ Å©°Å³ª, ´Ù¸¥ ¼ö¼úÀ» ¾ÕµÐ µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î ´çÀåÀÇ Ä§½ÀÀû ½Ã¼úÀ» ¿øÄ¡ ¾Ê´Â ȯÀÚ´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÌ´Â ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é, º´º¯ Àç¹ßÀÌ ¿¹»óµÅ ÃʱâºÎÅÍ Àç°ü·ù¼úÀ» ÅëÇÑ Àû±ØÀûÀÎ Ä¡·á¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ½ºÅÙÆ® ½Ã¼ú¿¡ ÃÖÀûÈµÈ Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾î´À ÂÊÀ» ÅÃÇϵç Àå±âÀû È¿°ú´Â µ¿µîÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±º°ú Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±ºÀº ÁÖ¿ä ½ÉÀå »ç°Ç ¹ß»ý·ü(»ç¸Á, ½É±Ù°æ»ö, Àç°ü·ù¼ú)¿¡¼ À¯ÀǹÌÇÑ Â÷À̸¦ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. »ç¸Á°ú ½É±Ù°æ»ö °¢°¢ÀÇ ¹ß»ý·üµµ µÎ ±º¿¡¼ Â÷À̰¡ ¾ø¾î, Àå±âÀûÀ¸·Î µ¿µîÇÑ ÀÓ»ó È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù.
¼¿ï´ëº´¿ø ¼øÈ¯±â³»°ú ±¸º»±Ç¡¤¾ç¼®ÈÆ¡¤È²µµ¿¬¡¤°ÁöÈÆ ±³¼ö ¹× Áß±¹ ÀúÀå´ë ±¹Á¦ °øµ¿ ¿¬±¸ÆÀÀÌ Çѱ¹¡¤Áß±¹ÀÇ 18°³ ±â°ü¿¡¼ ¸ðÁýµÈ Áߵ °ü»ó µ¿¸Æ ÇùÂøÁõ ȯÀÚ 1682¸íÀ» ÃÖ´ë 7³â°£ ÃßÀû °üÂûÇϰí, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¿Í Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»çÀÇ È¿°ú¸¦ ºñ±³ÇØ 15ÀÏ ¹ßÇ¥Çß´Ù.
°ü»ó µ¿¸Æ ÁúȯÀº Ç÷°üÀÌ Á¼¾ÆÁø Á¤µµ¿¡ µû¶ó ½ºÅÙÆ® »ðÀÔ¼ú µî Ä¡·á¸¦ ¹Þ´Â´Ù. ±×·¯³ª Áߵ °ü»óµ¿¸ÆÇùÂøÁõÀº ȯÀÚ¸¶´Ù ÃÖÀûÀÇ Ä¡·á¹ýÀÌ ´Ù¸£¸ç, À̸¦ Á¤¹ÐÇÏ°Ô °áÁ¤ÇÏ°í ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ º¸Á¶ µµ±¸°¡ Ȱ¿ëµÇ°í ÀÖ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ °Ë»ç ¹æ¹ýÀº °¨¼ÒÇÑ Ç÷·ù¸¦ ÃøÁ¤ÇÏ´Â ¡®ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¡¯¿Í ÃÊÀ½ÆÄ·Î µ¿¸Æ °æÈÀÇ ¸ð¾çÀ̳ª Ç÷°üÀÇ ³»°æ Å©±â¸¦ È®ÀÎÇÏ´Â ¡®Ç÷°ü³» ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç¡¯´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº 2022³â FLAVOUR ¿¬±¸¸¦ ¹ßÇ¥ÇÔÀ¸·Î½á µÎ µµ±¸ÀÇ ÀÓ»ó °á°ú°¡ ´Ü±âÀûÀ¸·Î µ¿ÀÏÇϵÇ, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¸¦ ÅëÇØ ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÏ ¼ö ÀÖÀ½À» ±Ô¸íÇß´Ù. ±×·¯³ª 2³â ÀÌ»ó Àå±âÀû ÀÓ»ó °á°ú´Â ¸íȮġ ¾Ê¾Ò´Ù. ÀÌ¿¡ À̹ø ¿¬±¸¿¡¼´Â FLAVOUR ¿¬±¸¿¡ Âü¿©Çß´ø ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±º(838¸í)°ú Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±º(844¸í)À» ÃÖ´ë 7³â°£ ÃßÀûÇß´Ù.
ºÐ¼® °á°ú, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀº ù Ä¡·á ÈÄ ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀ» ÅëÇÑ Àç°ü·ù¼ú(¸·Èù Ç÷°ü¿¡ Ç÷·ù¸¦ °ø±ÞÇÏ´Â ½Ã¼ú)À» ¹Þ´Â ºñÀ²ÀÌ ´õ ³ô¾Ò´Ù. ƯÈ÷ ÀÏÀü¿¡ Ä¡·á¹Þ¾Ò´ø Ç÷°ü¿¡ 2³â ÀÌÈÄ Àç°ü·ù¼úÀ» ¶Ç ¹ÞÀ» À§ÇèÀÌ 1.9¹è ÄÇ´Ù. À̴ óÀ½¿¡ ¾à¹° Ä¡·á¸¸ ½ÃÇàÇßÀ¸³ª ½Ã°£ÀÌ Áö³ª ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀÌ ÇÊ¿äÇØÁö´Â °æ¿ì°¡ ºÐȹ Ç÷·ù ¿¹ºñ·Â±º¿¡¼ ¸¹¾Ò±â ¶§¹®À̶ó°í ¿¬±¸ÆÀÀº ¼³¸íÇß´Ù.
±×·¯³ª Àüü ±â°£À» µÎ°í º¸¸é Ä¡·á ´ë»ó Ç÷°üÀÇ ´©Àû ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀº ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀÌ À¯ÀǹÌÇÏ°Ô ³·¾Ò´Ù. ÀÌ ±â°£ Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±ºÀº 10¸í Áß 6¸í(60.5%)ÀÌ ½Ã¼úÀ» ¹ÞÀº ¹Ý¸é, ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±ºÀº 10¸í Áß 3~4¸í(38.8%)ÀÌ ¹Þ¾Ò´Ù. ÀÌ´Â ¾Õ¼± ¿¬±¸¿¡¼ µå·¯³ ¹Ù¿Í °°ÀÌ ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ½ºÅÙÆ® ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ À¯¸®Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ȯÀÚ Æ¯¼º¿¡ µû¶ó ÀûÇÕÇÑ °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÏ´Â °ÍÀÌ Ä¡·á¿¡ À¯¸®ÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ½ºÅÙÆ® ½Ã¼ú ÇÕº´Áõ À§ÇèÀÌ Å©°Å³ª, ´Ù¸¥ ¼ö¼úÀ» ¾ÕµÐ µîÀÇ ÀÌÀ¯·Î ´çÀåÀÇ Ä§½ÀÀû ½Ã¼úÀ» ¿øÄ¡ ¾Ê´Â ȯÀÚ´Â ºÒÇÊ¿äÇÑ ½Ã¼úÀ» ÁÙÀÌ´Â ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¹Ý¸é, º´º¯ Àç¹ßÀÌ ¿¹»óµÅ ÃʱâºÎÅÍ Àç°ü·ù¼úÀ» ÅëÇÑ Àû±ØÀûÀÎ Ä¡·á¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ½ºÅÙÆ® ½Ã¼ú¿¡ ÃÖÀûÈµÈ Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ °Ë»ç¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¾î´À ÂÊÀ» ÅÃÇϵç Àå±âÀû È¿°ú´Â µ¿µîÇÑ °ÍÀ¸·Î È®ÀεƴÙ. ºÐȹÇ÷·ù¿¹ºñ·Â±º°ú Ç÷°ü³»ÃÊÀ½ÆÄ±ºÀº ÁÖ¿ä ½ÉÀå »ç°Ç ¹ß»ý·ü(»ç¸Á, ½É±Ù°æ»ö, Àç°ü·ù¼ú)¿¡¼ À¯ÀǹÌÇÑ Â÷À̸¦ º¸ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. »ç¸Á°ú ½É±Ù°æ»ö °¢°¢ÀÇ ¹ß»ý·üµµ µÎ ±º¿¡¼ Â÷À̰¡ ¾ø¾î, Àå±âÀûÀ¸·Î µ¿µîÇÑ ÀÓ»ó È¿°ú¸¦ º¸¿´´Ù.