서울시가 18일 여름철 인기 음식을 취급하는 음식점의 위생 상태를 점검해 위반 업소 22곳을 적발했다고 밝혔다.
시는 지난 6~7월 두 달간 1985곳의 위생 상태를 점검했다. 냉면·콩국수·팥빙수 등 취급 업소 733곳, 김밥·토스트 취급 업소 668곳, 삼계탕 등 보양식 업소 438곳을 대상으로 점검을 시행했다. 숙박업소 내 음식점, 야영장·행사장 주변 음식점 146곳도 점검 대상에 포함됐다. 주요 위반 사항은 ▲건강진단 미실시(1곳) ▲조리장 위생상태 불량(1곳) ▲조리장 내 위생모 미착용(5곳) ▲음식물 쓰레기통 뚜껑 미설치(7곳) ▲시설물 멸실(1곳)이다.
위생점검과 함께 시는 여름철 다소비 식품에 대한 수거검사도 진행했다. 팥빙수·냉면·콩국수·식용얼음 108건, 김밥·토스트 등 달걀이 들어간 음식 28건 등 총 136건을 수거해 검사를 실시했다. 기준치를 초과한 7건에 대해선 ‘영업정지’ 처분을 내렸다. 일부 적발된 업소에서는 기준치를 최대 3배 초과한 황색포도상구균과 50배를 초과한 대장균이 확인됐다.
서울시 양광숙 식품정책과장은 “앞으로도 식중독 예방을 위해 음식점 위생 점검을 지속 실시하고, 위반 행위에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 식품 위생 관리를 한층 강화해 나갈 계획”이라며 “음식점 영업자뿐만 아니라 개개인도 손 씻기, 식재료 보관 온도 지키기 등 식중독 예방수칙 실천에 적극적인 협조를 당부한다”고 말했다.
시는 지난 6~7월 두 달간 1985곳의 위생 상태를 점검했다. 냉면·콩국수·팥빙수 등 취급 업소 733곳, 김밥·토스트 취급 업소 668곳, 삼계탕 등 보양식 업소 438곳을 대상으로 점검을 시행했다. 숙박업소 내 음식점, 야영장·행사장 주변 음식점 146곳도 점검 대상에 포함됐다. 주요 위반 사항은 ▲건강진단 미실시(1곳) ▲조리장 위생상태 불량(1곳) ▲조리장 내 위생모 미착용(5곳) ▲음식물 쓰레기통 뚜껑 미설치(7곳) ▲시설물 멸실(1곳)이다.
위생점검과 함께 시는 여름철 다소비 식품에 대한 수거검사도 진행했다. 팥빙수·냉면·콩국수·식용얼음 108건, 김밥·토스트 등 달걀이 들어간 음식 28건 등 총 136건을 수거해 검사를 실시했다. 기준치를 초과한 7건에 대해선 ‘영업정지’ 처분을 내렸다. 일부 적발된 업소에서는 기준치를 최대 3배 초과한 황색포도상구균과 50배를 초과한 대장균이 확인됐다.
서울시 양광숙 식품정책과장은 “앞으로도 식중독 예방을 위해 음식점 위생 점검을 지속 실시하고, 위반 행위에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 식품 위생 관리를 한층 강화해 나갈 계획”이라며 “음식점 영업자뿐만 아니라 개개인도 손 씻기, 식재료 보관 온도 지키기 등 식중독 예방수칙 실천에 적극적인 협조를 당부한다”고 말했다.