[스타의 건강]
배우 이보영(46)이 풍성한 머리숱의 비결로 서리태를 꼽았다.
지난 14일 유튜브 채널 ‘보그코리아’에 출연한 이보영은 아침에 잘 먹는 음식으로 서리태를 소개했다. 이보영은 “아침에 일어나면 콩물을 먹는다”며 “먹은 지 3~4년 된 것 같다”고 말했다. 이어 “헤어 담당하는 친구들이 머릿결이 튼튼해지고 머리숱이 많아졌다고 항상 이야기한다”며 “(서리태를) 챙겨 먹은 지 굉장히 오래됐다”고 말했다.
◇서리태, 건강한 모발·두피 유지에 도움
이보영처럼 검은콩을 꾸준히 먹으면 모발을 건강하게 유지하고 탈모를 예방하는 데 어느 정도 도움이 될 수 있다. 검은콩에는 이소플라본이라는 성분이 풍부하다. 이소플라본은 콩에 들어있는 단백질 중 하나로, 에스트로겐(모발의 성장을 촉진하는 성분)과 유사한 작용을 하는 파이토에스트로겐이 다량 함유돼 있다. 파이토에스트로겐은 남성형 탈모의 원인인 5-알파-환원효소와 디하이드로테스토스테론을 억제하고, 두피 혈액순환에 도움을 준다. 또 검은콩에는 ▲폴리페놀 ▲철분 ▲라이신 ▲불포화지방산 ▲비타민E 등도 풍부하다. 이들은 모발을 구성하거나 두피 건강을 유지하는 데 도움을 주는 영양 성분들이다. 다만 이미 진행되고 있는 탈모를 억제하거나, 이를 치료하는 데에는 도움이 되지 않는다. 검은콩이 탈모를 유발하는 물질을 억제하거나 탈모 자체를 치료할 수 있다는 검증된 근거가 없다.
연세스타피부과 강남본점 김영구 대표원장은 “탈모는 유전, 호르몬 변화, 스트레스, 영양 불균형 등 다양한 원인이 복합적으로 작용해 발생한다”며 “서리태 섭취만으로 실제 모발 수가 늘어나지는 않지만 두피 건강과 모발 영양 상태 개선에는 일부 도움이 될 수 있다”고 말했다.
◇머리숱 풍성하려면 단백질 음식 섭취 권장
풍성한 머리숱을 위해서는 생활 습관부터 관리해야 한다. 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 모발 건강에 좋다. 머리카락은 단백질의 일종인 케라틴으로 구성돼 있기 때문이다. 이보영이 먹는 서리태 외에도 비타민E가 풍부한 견과류, 올리브 오일이나 불포화지방산이 풍부한 고등어, 연어도 모발·두피 건강에 좋다. 맵고 짠 음식이나 육류와 같이 포화지방이 많이 든 음식, 술은 피지 분비를 촉진시켜 머리를 기름지게 만들기 때문에 섭취를 자제한다. 담배는 탈모를 일으킬 수 있어 피해야 한다. 담배 속 니코틴이 혈관을 수축시켜 두피로 공급되는 혈류량이 줄어 탈모로 이어질 수 있기 때문이다.
지난 14일 유튜브 채널 ‘보그코리아’에 출연한 이보영은 아침에 잘 먹는 음식으로 서리태를 소개했다. 이보영은 “아침에 일어나면 콩물을 먹는다”며 “먹은 지 3~4년 된 것 같다”고 말했다. 이어 “헤어 담당하는 친구들이 머릿결이 튼튼해지고 머리숱이 많아졌다고 항상 이야기한다”며 “(서리태를) 챙겨 먹은 지 굉장히 오래됐다”고 말했다.
◇서리태, 건강한 모발·두피 유지에 도움
이보영처럼 검은콩을 꾸준히 먹으면 모발을 건강하게 유지하고 탈모를 예방하는 데 어느 정도 도움이 될 수 있다. 검은콩에는 이소플라본이라는 성분이 풍부하다. 이소플라본은 콩에 들어있는 단백질 중 하나로, 에스트로겐(모발의 성장을 촉진하는 성분)과 유사한 작용을 하는 파이토에스트로겐이 다량 함유돼 있다. 파이토에스트로겐은 남성형 탈모의 원인인 5-알파-환원효소와 디하이드로테스토스테론을 억제하고, 두피 혈액순환에 도움을 준다. 또 검은콩에는 ▲폴리페놀 ▲철분 ▲라이신 ▲불포화지방산 ▲비타민E 등도 풍부하다. 이들은 모발을 구성하거나 두피 건강을 유지하는 데 도움을 주는 영양 성분들이다. 다만 이미 진행되고 있는 탈모를 억제하거나, 이를 치료하는 데에는 도움이 되지 않는다. 검은콩이 탈모를 유발하는 물질을 억제하거나 탈모 자체를 치료할 수 있다는 검증된 근거가 없다.
연세스타피부과 강남본점 김영구 대표원장은 “탈모는 유전, 호르몬 변화, 스트레스, 영양 불균형 등 다양한 원인이 복합적으로 작용해 발생한다”며 “서리태 섭취만으로 실제 모발 수가 늘어나지는 않지만 두피 건강과 모발 영양 상태 개선에는 일부 도움이 될 수 있다”고 말했다.
◇머리숱 풍성하려면 단백질 음식 섭취 권장
풍성한 머리숱을 위해서는 생활 습관부터 관리해야 한다. 단백질이 풍부한 음식을 먹으면 모발 건강에 좋다. 머리카락은 단백질의 일종인 케라틴으로 구성돼 있기 때문이다. 이보영이 먹는 서리태 외에도 비타민E가 풍부한 견과류, 올리브 오일이나 불포화지방산이 풍부한 고등어, 연어도 모발·두피 건강에 좋다. 맵고 짠 음식이나 육류와 같이 포화지방이 많이 든 음식, 술은 피지 분비를 촉진시켜 머리를 기름지게 만들기 때문에 섭취를 자제한다. 담배는 탈모를 일으킬 수 있어 피해야 한다. 담배 속 니코틴이 혈관을 수축시켜 두피로 공급되는 혈류량이 줄어 탈모로 이어질 수 있기 때문이다.
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